♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 涼拌南瓜

描述
南瓜的吃法很多元,最簡單的做法是將南瓜切塊後煮湯或連皮油炸,西式餐飲常煮成南瓜濃湯;隨著天氣轉熱,涼拌南瓜也廣受家人喜愛,是一道清爽可口的夏日開胃美饌。♪(´ε` )
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https://www.facebook.com/wanwanFood不喜歡吃甜的人,可比照大頭菜或木瓜的醃漬法,用蒜片及辣椒調味也爽脆可口,但需留意南瓜的果肉組織鬆軟,涼拌時適合切片。