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雞肉料理
蔥油雞-放山古早雞在我家
蔥油雞-放山古早雞在我家
  • 51
  • 604

食材:無骨雞腿、蔥、薑、香油、鹽.辣椒、紅蘿菠.青花椰菜

鹹酥雞 [放山古早雞在我家]
鹹酥雞 [放山古早雞在我家]
  • 224
  • 1932

食材:放山古早雞胸肉、地瓜粉、蔥段、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、五香粉、米酒

[鑄鐵鍋] 法式紅酒燉雞腿
[鑄鐵鍋] 法式紅酒燉雞腿
  • 63
  • 710

食材:大雞腿、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、番茄、雪白菇、蒜瓣、紅酒、蜂蜜、水、鹽、麵粉、黑胡椒、月桂葉、奧勒岡葉、匈牙利紅椒粉

免油醬燒雞腿【飛利浦萬用鍋】
免油醬燒雞腿【飛利浦萬用鍋】
  • 152
  • 1847

食材:放山土雞腿、糖、醬油、醬油膏、蔥段、水、高梁酒

放山古早雞3吃~放山古早雞在我家
放山古早雞3吃~放山古早雞在我家
  • 9
  • 408

食材:放山古早雞-雞胸肉、蔥、柳松菇、香菇素蠔油、麵條

烘烤是拉差水牛翅
烘烤是拉差水牛翅
  • 362
  • 7399

食材:二節翅、棒棒腿、泡打粉、鹽巴、是拉差辣椒醬、融化無鹽奶油、Frank's辣醬、融化無鹽奶油、白醋、烏斯特醬、卡宴辣椒粉、蒜粉

泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩雞
  • 33
  • 350

食材:無骨雞腿排、洋蔥、小紅蘿蔔、大蒜、紅蔥頭、泰式小圓茄、鴻禧菇、檸檬葉、九層塔葉、綠咖哩醬、椰奶、魚露

照燒雞腿排【放山古早雞在我家】
照燒雞腿排【放山古早雞在我家】
  • 1024
  • 5204

食材:無骨雞腿、高麗菜絲、【醬汁】冰糖、【醬汁】味醂、【醬汁】醬油、【醬汁】水、芝麻

茶香醉雞-放山古早雞在我家
茶香醉雞-放山古早雞在我家
  • 148
  • 1656

食材:放山古早雞去骨雞腿、紹興酒、文山包種茶、醇米霖、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、鹽麴、玫瑰鹽

葡萄牙辣味烤雞
葡萄牙辣味烤雞
  • 65
  • 602

食材:冷壓初榨橄欖油、黑胡椒/鹽、洋蔥、大蒜、朝天椒、檸檬、紅椒粉、白酒醋、伍斯特醬、新鮮羅勒、雞腿、紅椒、黃椒、新鮮百里香

照燒雞翅
照燒雞翅
  • 161
  • 1186

食材:雞翅、芝麻、胡麻油、醬油、酒、味霖、砂糖

麻油雞飯「放山古早雞在我家」
麻油雞飯「放山古早雞在我家」
  • 259
  • 2229

食材:放山古早雞去骨雞腿、白米、乾香菇、老薑片、麻油、香油、料理米酒、蔭油膏or蠔油、黑麻油