雞肉料理

雞肉料理

右圖選自愛料理鐵板燒-脆皮雞腿排

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黑胡椒麥克雞塊
黑胡椒麥克雞塊
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瘦肉精讓人心惶惶,竟然連麥克雞塊也不是「雞」,自己獨特的香氣和風味,麥克雞塊自己動手作最安心。

麻油雞柳@美麗人妻Selina Wu
麻油雞柳@美麗人妻Selina Wu
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麻油爆薑後的香氣是很少人可以抗拒得了,只要麻油本身夠香,隨便炒都好吃,選用去骨的雞腿肉可以縮短料理的時間,加高麗菜絲則是可增加菜餚的甜味,讓口感更為豐富。這道菜是應了老爺要求,說了想吃麻油炒雞肉,上菜時看到他的反應似乎不是非常滿意,好像跟他想像中的不太一樣,不過我也算交差了,否則大熱天實在不太適合燥熱的麻油雞。

腐乳薯仔燜雞
腐乳薯仔燜雞
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濃味小菜,下飯之選。 詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/12/blog-post_6900.html 歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

桔香芥末籽烤雞拌豆芽菜
桔香芥末籽烤雞拌豆芽菜
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醬油與芥末籽的簡單組合 為烤肉增添不一樣的風味 醃上一晚的雞腿肉 煎至表皮焦黃 再與豆芽一同放入烤箱 雞肉鮮嫩與脆口的豆芽菜 是一道簡單營養又美味的料理唷

【33廚房】蔥爆雞塊
【33廚房】蔥爆雞塊
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廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅

番茄洋蔥雞排
番茄洋蔥雞排
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酸甜的醬汁很開胃,不勾芡吃起來比較健康,雞胸肉比較不油

雞肉親子丼
雞肉親子丼
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作法簡單又快速,吃起來又很美味!一個人吃或大家一起吃都很棒!

梅醋芝麻雞丁【穀盛鮮梅健康醋】
梅醋芝麻雞丁【穀盛鮮梅健康醋】
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南部有幾間土雞城,喜歡把雞肉炸的比較乾,有口感,再滾上梅汁、蜜汁,吃起來酸酸甜甜、很入味,這是的概念也是來於此唷。 鮮梅健康醋-嚴選信義鄉手採鮮梅、釀製成梅子酢,讓經常外食、大魚大肉的您,飯後來上一杯,既能享受美食,又能改善體質。

紅咖哩雞
紅咖哩雞
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詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2012/11/blog-post.html 歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

醬燒雞腿排拌麵
醬燒雞腿排拌麵
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醬燒入味的雞腿排加上醬汁拌麵,簡單方便又好吃的一餐。

蔥燒棒棒腿
蔥燒棒棒腿
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這是一道超級下飯的料理,光是烹煮的香味就讓人飢腸轆轆呢!!