南瓜料理

南瓜料理

右圖選自愛料理貝兒實驗室。陽光南瓜濃湯

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南瓜芝麻球
南瓜芝麻球
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南瓜营养价值高,清甜可口,拌入糯米粉搓成QQ香脆的南瓜芝麻球。 酥脆金黄色的外皮包覆着蜜红豆,再淋上香浓炼奶增加香气,口感超好!

黃金南瓜糕【素食】
黃金南瓜糕【素食】
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南瓜營養成分非常高,純正南瓜糕香氣十足,味道非常濃郁,口感軟Q,連一歲寶寶也愛不釋手。

南瓜堅果菇絲濃湯
南瓜堅果菇絲濃湯
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**南瓜籽** 含有的大量的微量元素鋅、鎂、維生素F,維生素F參與體內重要的生理代謝過程是前列腺素的前體物質。 **松 子** 的油脂大都為不飽和脂肪酸,人體 內無法合成必需由食物中萃取 **金針菇**有豐富的氨基酸、賴氨酸、多醣體、免疫調節功能蛋白質 **紅蘿蔔** 有豐富的類胡蘿蔔素,人體吸收後能轉變成維生素A,顧眼睛和皮膚的健康。

南瓜濃湯
南瓜濃湯
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這該算是懶人版的南瓜濃湯吧! 因為女兒不吃加洋蔥~ 所以我改良成~不用炒麵糊與洋蔥~ 但更健康的南瓜濃湯

超簡單的南瓜燉飯
超簡單的南瓜燉飯
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懶人作法的南瓜燉飯,作法簡單但是美味不減喔!

咖哩南瓜燉飯 [小湯的美味食譜]
咖哩南瓜燉飯 [小湯的美味食譜]
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利用當季鮮美的南瓜,用少許的香辛料帶出南瓜的甜美,式一道很棒的料理,請看詳細製做過程影片:http://youtu.be/l_0qDQgmNfg

南瓜油蔥飯
南瓜油蔥飯
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油蔥噴香,南瓜甜美,搭配Q彈白飯,淋點醬油、煎顆荷包蛋,就是超美味餐點。

QQ南瓜糯米球
QQ南瓜糯米球
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市場在賣的糯米球,自己製作可隨意包入喜愛的餡料,這次包入盛產的南瓜,皮Q餡甜,大家快點試試! FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

奶油南瓜義大利麵
奶油南瓜義大利麵
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義大利麵裹上有著金黃色澤的奶油香蒜南瓜,食材簡單料理起來也很簡單,有意想不到的好味道哦。

南瓜海鮮湯
南瓜海鮮湯
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在我們家是這樣,煮塊狀的南瓜是沒什麼人愛,除了婆婆會吃以外,老爺與少爺都不捧場,但是打成泥煮湯就都可以接受,真是怪怪。南瓜的甜與海鮮很搭,這樣的湯可說是營養好喝,也可以趁機讓他們把平日不愛的南瓜給吃下去,婆婆邊吃還會邊說,南瓜對男生很好喔!

手工南瓜圓
手工南瓜圓
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南瓜盛產期,製作成南瓜圓,也是不錯的選擇。 南瓜所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂烹炒,更有助於人體攝取吸收。

乾煎梅粉南瓜
乾煎梅粉南瓜
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這麼好的南瓜,簡單無油料理,更健康。 南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源,這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力,且南瓜子中富含的礦物質鋅,也是促進大腦機能運作的重要物質。