• 顯示 | 
香菇栗子滷豬蹄
香菇栗子滷豬蹄
  • 2
  • 0

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,被譽為兼具美味和美容的佳品。這道滷汁豬蹄做法簡單,主要是以醬油、蠔油、冰糖等調味料以慢火燜煮約1小時多。滷汁的鹹香甘甜充分被豬蹄吸收,味道香濃。豬蹄入口Q軟,肥而不膩,外皮吃完還有黏嘴的感覺。滷水與豬蹄煮過後,汁料還帶著黏稠膠質感,用來配飯很滋味。

驚奇❤起司洋芋片烘蛋兒~
驚奇❤起司洋芋片烘蛋兒~
  • 2
  • 16

之前看阿基師用洋芋片代替馬鈴薯作料理,很想試試,就從簡單的烘蛋兒開始囉! 當早餐或午茶都好讚天捏~

培根熱狗雙重奏~[博客培根+原味小熱狗]
培根熱狗雙重奏~[博客培根+原味小熱狗]
  • 2
  • 10

假日來一客豐富的早午餐,會讓人有幾分優閒與滿足感,我運用了博客培根與博客原味小熱狗,做出香脆的培根捲與熱狗條,搭配上煎蛋與培根起司馬鈴薯,就是很豐盛的一餐喔!!大家可以開心聚在餐桌前,慢慢的享用!!!再一起想想假日的計畫!!!

油花飯捲『淬釀日式下午茶點』
油花飯捲『淬釀日式下午茶點』
  • 7
  • 60

只須把豬肉用適量的「淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚」醃一下,醬油露有鰹魚的海味又有豆子的香氣,有點甜甜的又有點鹹鹹的,一瓶醬油露就能輕鬆讓肉片變得鮮甜又美味,肉片油汁滲入白飯,白飯變得多汁又香甜,最後再撒上香鬆,整個好日式風,就算白飯放到變冷,迷人的風味依然不減。

義式香料清炒球芽甘藍
義式香料清炒球芽甘藍
  • 6
  • 64

超清脆的球芽甘藍brussels sprout是我很喜愛的蔬菜之一 我喜歡的料理方式是希望他還保持清脆有層次的口感 挑選球芽甘藍時 不用挑大的 通常中小型的比較會清脆不苦 大型的就比較容易像大甘藍菜一樣苦口了 歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!! http://micoberry.blogspot.com/ https://www.facebook.com/micoberry111

寶寶綠豆芋頭滑蛋肉末粥
寶寶綠豆芋頭滑蛋肉末粥
  • 6
  • 217

副食品食譜 (適合年齡:10個月+) 有肉有豆有蛋,清淡卻十分營養的一餐

韭菜花炒蛋
韭菜花炒蛋
  • 42
  • 278

韭菜花是常見的蔬菜, 含有多種營養素和纖維質 , 和雞蛋簡單拌炒就是一道營養又經濟實惠的家常料理 。

一支湯匙!!蒸出滑嫩口感蒸蛋
一支湯匙!!蒸出滑嫩口感蒸蛋
  • 24
  • 506

備料: 1.打2顆蛋在碗裡,並且打散。 2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起,切片,雞汁保留下來備用。 3.建議比例→蛋:雞汁 :水 1:60:60。 ex:蛋2顆:雞汁120cc :水120cc

烤饅頭(2)~黑胡椒起司饅頭
烤饅頭(2)~黑胡椒起司饅頭
  • 62
  • 550

最近沉迷手作不織布.有點荒廢了姐弟倆的餐點..姐姐開口說想要吃麵包 阿木我就來個最快速的饅頭麵包 揉一份300g的三光麵糰 分成2份小麵糰各別作了 花捲烤饅頭&黑胡椒起司烤饅頭 香香軟軟.底部焦焦脆脆~好好吃喲~

烤饅頭(1)~花捲饅頭
烤饅頭(1)~花捲饅頭
  • 62
  • 475

最近沉迷手作不織布.有點荒廢了姐弟倆的餐點..姐姐開口說想要吃麵包 阿木我就來個最快速的饅頭麵包 揉一份300g的三光麵糰 分成2份小麵糰各別作了 花捲烤饅頭&黑胡椒起司烤饅頭 香香軟軟.底部焦焦脆脆~好好吃喲~

炒米粉
炒米粉
  • 20
  • 309

我很愛吃白米飯的啊~不過說也奇怪,飯桌上若同時有白米飯和米粉時,選擇的總是炒米粉,一碗接一碗,屢試不爽。

滷豆干+肉燥
滷豆干+肉燥
  • 158
  • 2335

豆干會吸入含有肉燥的醬汁,好香好好吃~ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true