泰式打拋🐷
四寶Mama(^_^)換點不同的讓孩子吃 嘗試一下異國風味😘
食材：絞肉、蒜頭、薑、醬油、糖、水、小番茄、蠔油
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「梅干扣肉(^O^)／」
四寶Mama(^_^)這是一道我家小孩 和婆婆都愛吃的料理 超下飯⋯和你們一起分享😊
食材：三層肉、梅干菜、新鮮豬油、薑片、蒜頭、八角、蔥段、辣椒、醬油、冰糖、味琳
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培根美人腿
四寶Mama(^_^)這麼熱的天☀️☀️☀️吃這個真的很不錯 「美人腿」就是埔里盛產的「茭白筍」 茭白筍剝殼後和婦女解開腳白露出的白腳，非常像，所以...
食材：茭白筍、培根、太白粉少許、鳳梨罐頭、綠花椰、鹽巴
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泰有「義式」香料土雞腿
四寶Mama(^_^)突發奇想的一道創意料理～ 出奇的好吃 肉、有微微義式香料香。🌿 🍃淋醬！有著衝突的泰式（塔香」和香濃雞汁甜味、真的讓小朋友，大人都...
食材：土雞腿肉、薑片和檸檬片備用、蒜、蔥、大辣椒、義式香料（醃料）、米酒、泰式打拋香料（醬料）、砂糖（醬料）、九層塔葉「醬」可有可無、（洋蔥粒）可有可無
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紅豆紫米～鮮奶酪ㄘㄨㄚ、冰
四寶Mama(^_^)33度c的夏天 和孩子ㄧ起動手DIY吧！ 這麽熱的天，☀️在家煮紅豆太辛苦啦！ 用《泰山紫米紅豆》省了好多力氣^_^ 還能增加...
食材：泰山紫米紅豆、奶酪、清冰、煉乳
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虎咬豬 (╯‵ (oo)′)/
四寶Mama(^_^)「割包」「刈包」又稱為「虎咬豬」，🐷 白麵割包蒸好後就像一個虎嘴， 🐯 裡面包滿豬五花肉。 刈包標準的餡料就是：魯五花肉、花生...
食材：豬里肌肉、酸菜、花生糖粉、冷藏卦包、香菜、醬油、蒜、辣椒、糖
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五香豆干（≧∇≦）
四寶Mama(^_^)孩子的園遊會，吃這當零嘴 一口接一口。😋 冰過一晚更好吃。 《我沒辦法像專業人士魯4-5小時，》才入味，所以我自己摸索出，一次爐煮...
食材：五香豆干（主材料）、配料、八角、大辣椒、薑片、醬油（自己斟酌）、糖、辣豆瓣醬、沙拉油或芥菜油、蔥4-5、蒜頭（壓扁）
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蒜香排骨湯
四寶Mama(^_^)忽冷忽熱..無形中.小感冒也來囉～ （蒜）可以殺菌、健胃。 《燉湯》就沒刺鼻的蒜味,是最好不過的選擇。 「蒜頭真的好處多多！」
食材：排骨、蒜頭撥皮、酒、當歸、調味料
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竹筍大骨控湯（ ´▽｀)深夜食堂x鮮食家
四寶Mama(^_^)蘇東坡曾說：「不可食無肉，不可居無竹，無肉令人瘦，無竹令人俗。」 這句話真貼切! *筍含豐富粗纖維可當身體的清道夫. *豬🐷大骨...
食材：麻竹筍、豬大骨、米酒、鹽、雞粉
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「蝦仁蛋炒飯☆」*深夜食堂x鮮食家
四寶Mama(^_^)工作累了一天，深夜肚子餓，這是道最簡單快速的宵夜！ *把吃不完的飯，冰冰箱（隔夜）拿來炒飯「米飯」會粒粒分明。
食材：新鮮蝦仁、（配料）洋蔥、（配料）蔥、土雞蛋、黑胡椒、雞粉、隔夜飯
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破布子清蒸鱸魚🐟《深夜食堂x鮮食家》
四寶Mama(^_^)清蒸～更能顯現出（🐟魚）的鮮、嫩、甜和營養
食材：新鮮鱸魚、薑絲或薑片、［配料］破布子、蔥、酒、醬油、香油
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清炒阿里山荷蘭豆
四寶Mama(^_^)8-11cm公分的荷蘭豆，真的很清甜清脆! 如遇到不是產季 就用平常的(荷蘭豆)替代。
食材：阿里山荷蘭豆、紅黃椒、蒜頭片、雞粉
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藥膳十全燉排骨
四寶Mama(^_^)進補也有一些禁忌 ※出現感冒、喉嚨痛、發燒、皮膚病的人不宜進補；不可食用太過滋膩的藥材，如當歸與熟地。 ※適當的服用十全大補湯能增...
食材：梅花排、十全藥膳包、紅標米酒
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青蛙飯團☆_☆
四寶Mama(^_^)兒子突然說：媽媽我想吃🐸青蛙 我的天ㄚ，晚上8.9點要去哪買-_-# 阿母靈機一動！捏飯團 兒子提早，送了我一份特別的《愚人節禮...
食材：白米飯、魚鬆、沙拉、大片海苔、白醋
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雙色花椰沙拉
四寶Mama(^_^)花椰菜有微微青味，做成沙拉會少了這份青味。 ^_^ 一定要冰涼涼的才好吃。
食材：白花椰、綠花椰、鹽、沙拉、花生粉
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酥炸黃金-南瓜條⋯《深夜食堂x鮮食家》
四寶Mama(^_^)卡ㄓ卡ㄓ的，讓不愛吃南瓜的小孩 都ㄧ口接一口。 ~南瓜含有豐富的維生素A
食材：南瓜、金0豹酥漿粉、生蛋黃、水、胡椒鹽或梅粉
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香菇雞湯
四寶Mama(^_^)清爽鮮甜的香菇雞湯 是家人最愛的湯品。 湯鮮甜
食材：土雞、蛤蜊、薑片、乾香菇、米酒、雞粉
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章魚沙拉
四寶Mama(^_^)熱熱的天 吃這個最棒啦^_^
食材：生章魚腳、薑片、酒、白醋、沙拉醬、彩色巧克力豆
