醬燒菇菇蒸蛋【好菇道好食光】

by ying

滑嫩的蒸蛋拌淋上醬燒菇菇,爽脆的菇類讓口感更加豐富,同時也可攝取到菇類的多樣營養喲!當成配菜或拌飯都很適合…會是大小孩都喜歡的一道家...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、雞蛋、味醂、蒜頭、砂糖、青蔥、水

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蔥燒菇菇醬拌麵【好菇道好食光】

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簡易美味的蔥燒菇菇醬拌麵,加入二種菇類來增加營養與口感~煸香的蔥油來拌炒菇類、香氣大增…淋上醬汁與麵拌勻…香噴噴上桌囉…愛吃辣的拌入...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、麵條、味醂、蔥白、水、蒜末、辣椒(可省略)、蔥花

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元寶菇溜起司盒&吐司披薩【好菇道好食光】

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將元寶吐司盒烤的酥酥,配上咕溜的菇類與牽絲的起司餡,口感好讚啦! 先將餡料炒香炒熟,可減少烘烤的時間,做成吐司盒或吐司披薩都很方便喲!

食材:好菇道鴻喜菇、洋蔥絲、鹽巴、黑胡椒粒、培根或火腿丁、土司片、焗烤乳酪絲

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好菇麻油蛋麵線【好菇道好食光】

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天氣漸漸轉涼,很適合來上一碗香噴噴熱騰騰的麻油料理! 這道簡單快速的【好菇麻油蛋麵線】加入了菇類含有豐富膳食纖維、多醣體…等營養,鴻...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、米酒、雞蛋、鹽巴、麵線、薑片、麻油、香油

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塔香培根奶油菇【好菇道好食光】

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香氣十足的ㄧ道家常菇料理,菇類獨特香氣與培根鹹香、塔香、奶油蒜香…香氣四溢呦! 做法簡單、快速,輕輕鬆鬆即可完成一道超下飯的菇料理喔~^^

食材:好菇道鴻喜菇、培根、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、九層塔、奶油

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蔥燒豆腐粉絲煲【淬釀全菜單挑戰賽】

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平價的食材與簡單的調味,即可燒煮出一鍋美味的蔥燒豆腐粉絲煲,豆腐與冬粉燒煮入味…好吃啦! 自己一個人享用時會拿來當正餐,與全家一起享...

食材:雞蛋豆腐、冬粉、淬釀醬油露、蔥、米酒、糖、水

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滑蛋野菇丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

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將脆口的菇類代替肉類減少熱量更低卡,配上特製醬汁煨煮…鹹甜鹹甜好下飯,大人小孩都喜歡…健康營養又美味喲~^^

食材:鴻喜菇、雪白菇、淬釀醬油露、洋蔥、味醂、雞蛋、米酒、熱白飯、糖、水

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醬燒牛肉什錦煲【淬釀全菜單挑戰賽】

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下飯的醬燒牛肉什錦煲,喜歡煮這種一鍋倒底…有菜有肉…鮮甜美味都在這鍋裡~ 只要將食材處理好依序放入,再淋上調好醬汁燒煮,整鍋全是食材...

食材:牛肉火鍋片、高麗菜、淬釀醬油露、金針菇、味醂、豆腐、米酒、洋蔥、糖、蔥、奶油

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香焗地瓜土司塔

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香焗地瓜是家人喜歡吃的一道美味又營養的點心,綿密牛奶地瓜泥與焗烤乳酪絲搭配,口味口感都很棒,熱熱吃會牽絲…涼了多了一層嚼勁口感,而這...

食材:全家元氣土司、地瓜泥、牛奶、焗烤乳酪絲、細砂糖(可省略)

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香蔥起司牛肉捲

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喜歡吃牛肉捲嗎?快來試試這簡易快速的香蔥起司牛肉捲,一捲一捲吃起來方便最適合帶著去野餐啦! 簡單利用土司包入拌炒過的香蔥牛肉…加入乳...

食材:全家元氣土司、火鍋牛肉片、醬油、米酒(醃肉)、蔥白蔥綠、鹽巴、乳酪絲、黑胡椒粒、鮮奶或蛋液(塗抹)

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迷你菠蘿麵包

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與大家分享過的迷你菠蘿餅乾升級成【迷你菠蘿麵包】囉~做法簡單利用厚片土司,另製作菠蘿皮…包入鬆軟土司…口感外酥內軟…小小一顆…一口接...

食材:全家法式香綿土司、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋

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乳酪薯泥飛碟盒

by ying

將法式土司包入綿密營養的牛奶薯泥,製作成金黃色的乳酪薯泥飛碟盒,外觀討喜…營養又美味哦~^^

食材:全家 元氣土司、馬鈴薯、牛奶、玉米粒、鹽、胡椒、乳酪起司片、蛋

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