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[Witi✿Kitchen]楓糖肉桂核桃捲

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烘烤時所散發出來的肉桂香，相當迷人，配上熱紅茶或熱咖啡就很美味^^yum~

食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、楓糖漿、葡萄籽油、鹽、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、楓糖漿、葡萄籽油、鹽、鮮奶、細砂糖分成20,20、肉桂粉分成10,10、壓碎核桃、葡萄乾、全蛋液、壓碎核桃、楓糖漿

[Witi✿Kitchen]鮮奶油鬆餅蛋糕

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利用鬆餅機也可以做蛋糕，再加上喜歡的裝飾，Happy Birthday To You!! ^^yum~

食材：蛋、鮮奶、鬆餅粉、鮮奶油、糖、切碎巧克力塊、彩色糖珠、可可豆、切塊杏仁片

[Witi✿Kitchen]藏心吐司

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烘焙的美好 在於 攪拌材料粉水融合 結實光滑的麵糰姿態 在於 酵母在麵糰結構內 與氣體作用撐起漂亮的組織 在於 烤箱控溫將...

食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母、高筋麵粉、糖、鹽、葡萄籽油、鮮奶、高筋麵粉、黑芝麻粉、糖、鹽、葡萄籽油、鮮奶

[Witi✿Kitchen]輕乳酪蛋糕

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重乳酪，成份大部份是cream cheese，吃起來香濃綿密。 輕乳酪，多添加粉類、打發的蛋白霜，及牛奶，不喜歡起司味太重也能吃上...

食材：牛奶、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、冰蛋白、白醋、細砂糖、6吋烤模

[Witi✿Kitchen]洋蔥起司培根麵包

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洋蔥。培根。起司。誰不愛! 動手做做看吧~^^yum

食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母、高筋麵粉、糖、鹽、植物油、鮮奶、高筋麵粉、糖、鹽、植物油、鮮奶、培根煎熟、拉絲起司、炒熟洋蔥丁、拉絲起司、羅勒葉末、全蛋液

[Witi✿Kitchen]奶油夾心巧克力鬆餅

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做蛋糕捲剩的1／3可可蛋黃糊，1／3鮮奶油甜醬。 利用鬆餅機烤盤變成小點心，一點兒都不浪費^^

食材：蛋黃、鹽、植物油、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、鮮奶油、細砂糖、可可豆

[Witi✿Kitchen]鮮奶核桃麵包

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喜歡歐風麵包樸質的視覺效果，卻想咬到柔軟的麵包，就利用中種法操作^^yum~

食材：高筋麵粉、酵母、鮮奶、高筋麵粉、糖、鹽、奶油、鮮奶、高筋麵粉、糖、鹽、奶油、鮮奶、核桃、高筋麵粉

[Witi✿Kitchen]酪梨牛奶

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酪梨放到紫紅色就是熟透了，用攪拌器攪打一下，好喝順口的酪梨牛奶就完成了^^yum~

食材：酪梨、鮮奶、冷開水、細砂糖

[Witi✿Kitchen]熊熊三色蛋(電鍋蒸法)

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炎炎夏日，涼拌菜最討喜，用電鍋蒸簡單又方便，^^yum~

食材：蛋白、皮蛋去殼橫切4等分、鹹蛋去殼橫切4等分、模具7x5x15、烘焙紙、蛋黃

[Witi✿Kitchen]香檸重乳酪蛋糕

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檸檬的酸香味,讓乳酪蛋糕更好吃不膩口,只需要將材料拌勻,就可以做出風味極佳的重乳酪蛋糕^^yum~

食材：消化餅、奶油、奶油起司、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、雞蛋、6吋烤模約直徑15cm

[Witi✿Kitchen]玉米起司炒蛋三明治

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玉米起司炒蛋抹上蜂蜜芥茉醬，三明治味道與層次就會很不同，完全蔬食^^yum~

食材：白吐司、番茄片、美生菜、市售蜂蜜芥末醬、雞蛋、起司片、鮮奶、熟玉米粒

[Witi✿Kitchen]芋泥夾心蛋糕

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用來做蛋糕捲的蛋糕片，也能加上巧思創意，自製香濃的芋泥夾心，變成美味的一口芋泥蛋糕^^yum~

食材：蛋黃、鹽、植物油、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、蒸熟芋頭泥、奶油、鹽、鮮奶油、防潮糖粉、細砂糖、蛋白、白醋、細砂糖

[Witi✿Kitchen]芝麻布丁

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利用雞蛋可以幫助凝結的原理，不用加吉利丁，也可以做出香濃好吃的芝麻布丁^^yum~

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶油植物性、牛奶、黑芝麻粉、黑芝麻粉、細砂糖、植物油、冷開水

[Witi✿Kitchen]松子三角脆餅

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咀嚼滿滿的松子香氣，讓人一口接一口停不下來喔^^yum~

食材：蛋白、細砂糖、鹽、植物油、松子、低筋麵粉

[Witi✿Kitchen]禮物餅乾

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費工的禮物餅乾，收到的'禮物'的人一定也會很開心喔^^yum

食材：奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、可可粉

[Witi✿Kitchen]虎紋蛋糕捲-百香果口味

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調好蛋黃麵糊，利用不同顏色的食材配色，做出專屬的彩繪蛋糕，今天走叢林風^^yum~

食材：蛋黃、鹽、植物油、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖、百香果醬

[Witi✿Kitchen]百香果醬

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快速處裡大量的百香果，就做果醬吧^^yum

食材：百香果汁、砂糖、開水、玉米粉、百香果籽

[Witi✿Kitchen]方塊杏仁瓦片

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酥酥脆脆的杏仁瓦片，做法簡單成功率又高，應該是烘焙初學最容易入手的甜點^^yum~

食材：蛋白、細砂糖、鹽、無鹽奶油融化、杏仁片、低筋麵粉