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煎魚

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食材：劍齒鰈魚排、木薯粉、鹽、黑胡椒

[快速] 櫛瓜炒蛤蜊

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食材：蛤蜊(需先吐沙)、櫛瓜、米酒、蔥

[快速] 蝦仁炒甜不辣

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食材：蝦仁、蒜頭、蔥、甜不辣

鳳梨炒五花肉

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食材：五花肉片、鳳梨片、醬油、蒜頭、鳳梨汁、蠔油、蔥綠、白胡椒粉

[氣炸] 水餃

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食材：水餃、油、水

[快速] 煎餃

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食材：冷凍水餃、油、水

[氣炸] 蒜香檸檬烤春雞

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參考 https://www.youtube.com/watch?v=tgtKMvtDNlk

食材：好市多春雞、奶油、蒜頭、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、羅勒葉(碎)、白胡椒粉、檸檬

炒筊白筍

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食材：筊白筍(含殼)、熱水(可淹過筊白筍)、鹽、蝦仁、白胡椒、蔥、蒜頭、橄欖油

[氣炸] 蜜汁雞肉串

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食材：雞腿排、蠔油、蜂蜜、檸檬汁

[快速] 蔥燒豆腐

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參考 https://www.youtube.com/watch?v=ywNauz7vSXQ

食材：嫩豆腐、鹽、醬油、蔥、水、木薯粉、蠔油、水、糖

[氣炸] 鹽酥金針菇

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食材：金針菇、蛋、油、地瓜粉、鹽

[快速] 炒蛤蜊

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食材：蛤蜊(需先吐沙)、九層塔、蒜頭、蔥、蠔油、薑、米酒、辣椒

醬香牛肋條

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食材：牛肋條、甜椒、水、米酒、醬油、蠔油、蒜泥、糖

白切雞

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參考 https://www.youtube.com/watch?v=gurX42NMQtc

食材：雞腿排、薑、蒜頭、蒜頭、白胡椒(粉)、蔥、蔥、辣椒、鹽、蠔油、水、醬油、白胡椒、香油、開水

味噌雞肉

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食材：雞肉、味噌、醬油、蔥、米酒、水

香菇鑲肉

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食材：鮮香菇、絞肉、蠔油、蔥、醬油、太白粉、枸杞、水、水、太白粉、白胡椒粉

[氣炸] 糖醋里肌

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食材：豬里肌、木薯粉、糖、洋蔥、米酒、蕃茄醬、醬油、糖、白醋、水

[氣炸] 烤魚下巴

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食材：鯛魚下巴、油、鹽、胡椒粉