
秋葵豬肉拌飯
Wonda溫答|外宿簡單煮秋葵黏稠的口感讓喜惡者涇渭分明,我是屬於喜歡黏稠口感的人,這次就來做一道吃起來超滑順的秋葵豬肉拌飯吧~~原本偏乾的豬里肌在這樣的搭...
食材:秋葵、豬肉片、蛋、醬油、白飯
秋葵黏稠的口感讓喜惡者涇渭分明,我是屬於喜歡黏稠口感的人,這次就來做一道吃起來超滑順的秋葵豬肉拌飯吧~~原本偏乾的豬里肌在這樣的搭...
食材:秋葵、豬肉片、蛋、醬油、白飯
有點難命名的一道,裡頭用了杏鮑菇、紅蘿蔔、芹菜貢丸、花枝丸,一盤可以直接當成一餐,推薦給想減醣的人。 因為講求食材一致性所以會需...
食材:紅蘿蔔、中等大小的杏鮑菇、芹菜貢丸、花枝丸、白胡椒、鹽巴
利用冰箱的常備食材快速完成的料理,從備料到端上桌真的只要10分鐘,美味又快速😋
食材:洋蔥、黑胡椒、豬肉片、鹽巴、麻油、紹興酒、白胡椒
無油煙便當(電鍋煮雞絲飯) 善用分格式便當盒,一個電鍋就能完成雞絲飯,這個便當從頭到尾0油煙,很適合在宿舍或是小套房內料理🙂
食材:青江菜、鹹蛋、米、雞胸肉、鹽巴
詳細食譜:https://lihi1.cc/nqvWv 老家種的絲瓜又大又甜,簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴...
食材:絲瓜、蛤蜊、嫩薑
饅頭這樣煎真的太好吃了!外酥內Q,搭配金沙鹹香好涮嘴。利用早餐吃剩的半顆饅頭,加上鹹蛋和雞胸肉,做成一道創意剩食料理。
食材:饅頭、雞里肌肉、鹹蛋、鹽巴、白胡椒
日式烏龍麵(牛小排口味) 夏天最適合吃滑溜溜的烏龍麵😋 15分鐘就能完成這很日式的一碗,主食、配菜都可自己調整,一個人也要好好吃飯...
食材:烏龍麵、柴魚片、醬油、牛小排、花椰菜、紅蘿蔔、小乾香菇、雞蛋、鹽巴
檸檬入菜的組合真的很適合夏天,吃起來開胃、擺盤也美,作法簡單,20分鐘就能完成,試試看吧~
食材:烏龍麵、檸檬汁1、糖、醬油、麻油、柴魚片、雞胸肉、香茅粉、鹽巴、檸檬汁2、檸檬片、蔥絲
一大條山苦瓜,除了常見的鹹蛋苦瓜以外,做成苦瓜煎蛋、涼拌皮蛋苦瓜,更是好吃又不苦喔!完全不需要先燙過,跟著我的作法試試看,吃得到苦...
食材:山苦瓜、雞蛋、山苦瓜、鹽巴、皮蛋、魚露、糖、鹽巴、醋、醬油
北部賣找虱目魚粥的不比南部來得多,偶爾想吃這樣的一碗鹹粥臨時不知上哪買,自己煮又快又方便!加了薑絲吃了提升抵抗力💪🏻
食材:白米、紅蘿蔔、老薑、虱目魚肚、小白菜、鹽巴
只需要紅蘿蔔跟雞蛋就能做出的超簡單料理,完美比例讓蛋捲吃起來外脆內嫩,而且完全沒有紅蘿蔔不討喜的味道,就算是害怕紅蘿蔔的人一定也能吃!
食材:紅蘿蔔、雞蛋、牛奶、水、鹽巴、黑胡椒、油
在食材舖找到的印度香料奶茶,把食材跟自己調整過的作法分享出來,只要去中藥行買這些材料,你也可以自己在家煮印度香料奶茶~
食材:紅茶包、牛奶、肉桂、砂糖、丁香、八角、月桂葉、綠豆蔻、黑豆蔻、黑胡椒粒、肉豆蔻
煎雞胸肉吃膩了,突然想到來試試看包蔬菜,但其實有點小失敗,跟大家分享做這道料理時要特別注意的地方,還有讓雞胸肉變嫩的技巧~~
食材:雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、油、鹽巴、黑胡椒
在蒸蛋中加入雞胸肉末和蔬菜,簡單一碗就能補充所需營養,適合健身和低醣飲食者食用!
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、菜脯、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉、牛奶
只用了薑絲跟蛤蜊就完成的超簡單料理,吃了可以補充滿滿的抵抗力!
食材:嫩薑、蛤蜊、鹽巴、米酒、高湯(或水)、煮蛤蜊的水