
燜燒鍋白玉牛肉清湯【福壽純芝麻油玩料理】
彧語千千用白蘿蔔來燉煮牛肋條是最美味的湯汁,使用福壽純芝麻油來封煎牛肉,可以讓牛肋條煮起來更對味,也可以讓寒性的白蘿蔔有了溫補的解套。用燜...
食材:白蘿蔔、牛肋條、薑、福壽純芝麻油、鹽巴、青葱、水
用白蘿蔔來燉煮牛肋條是最美味的湯汁,使用福壽純芝麻油來封煎牛肉,可以讓牛肋條煮起來更對味,也可以讓寒性的白蘿蔔有了溫補的解套。用燜...
食材:白蘿蔔、牛肋條、薑、福壽純芝麻油、鹽巴、青葱、水
米血糕用麻油來煎,灑上多款辛香料來搭調味,不但外表香脆夠味,內裡更是Q嫩美味,尤其是麻油的香氣,更能讓米血糕的美味升級。
食材:米血糕、福壽純芝麻油、薑、蒜頭、葱、白胡椒粉、七味唐辛子粉
用雞骨頭熬的湯頭最能搭配水餃的香,使用茼蒿和青葱,再搭配剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃裡頭的剝皮辣椒,滿滿綠色蔬菜的營養,加上豬肉的香...
食材:華師傅剝皮辣椒豬肉水餃、雞骨架、青葱、水、茼蒿菜
簡單的使用奶油來炒蔬菜,加上香料的調味,就能讓義大利麵條美味加倍,想嘗美味的螺旋義大利麵就不能錯過這一道。
食材:百味來螺旋義大利麵、水、鹽巴、無鹽奶油、洋葱、香菇、蒜頭、黑胡椒粒、起司條、美式香草粉、匈牙利紅椒粉
想要牛肉吃來香氣十足,軟中帶Q的好口感,記得要用油泡法來泡到半熟, 搭配青椒脆口多汁的口感,淋上58度金門高粱酒提香,每一個步驟都...
食材:58度金門高粱酒、牛肉、樹薯粉、蒜頭、醬油、玄米油、青椒、紅辣椒、鹽巴
紅糟醬的營養高,也能讓肉類的口感變得絕對美味,加上杏鮑菇一起煨煮,不但能夠在食用紅糟雞肉的同時,攝取到雞肉的營養,更能補充杏鮑菇的...
食材:58度金門高粱酒、紅糟醬、雞腿肉、杏鮑菇、鹽巴、水、白芝麻
中秋節想要吃得健康,不需要明火碳烤,只要將食材抓拌一下,送進烤箱烘烤,一樣可以嘗到烤肉的美味,這個中秋節超級簡單。
食材:58度金門高粱酒、豬里肌肉排、薑泥、洋葱、砂糖、黃甜椒、橄欖油、味噌
要把雞棒棒腿煎的外皮香脆、裡頭肉汁滿滿,在咬下的那一口美味立現的幕後功臣就是這58度金門高粱酒,醃料裡頭加入58度金門高粱酒,為的...
食材:58度金門高粱酒、棒棒雞腿、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、蒜頭、義式香草粉、匈牙利紅椒粉、香草蒜粉
每次看到廣告,雞肉捲裡頭包捲著炸雞肉塊,一眼就讓人學得肚子餓了起來,想要吃得健康又能飽足,更想在10分鐘內就能嘗到雞肉捲,那就自已...
食材:健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、餅皮、中筋麵粉、雞胸肉、白胡椒粉、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、水、小黃瓜、薄荷葉
夏天就是要簡單吃,也要吃得簡單,只要將蘋果片和雞肉片組合,淋上健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒風味醬汁,不用大廚一樣可以上一道美味可口的...
食材:雞胸肉、蘋果、黑胡椒粒、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒
夏天就是要吃沙拉,只要將所有食材處理好,切成小丁或末,拌上健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒風味,一洗二切三拌四上菜,我做得到,你也可以的。
食材:健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、小蘋果、小黃瓜、紅甜椒、紫蘇葉、薄荷葉、白芝麻、黑胡椒粒
善用起司的美味,就能簡單讓牛肉麵變得湯頭更濃郁,搭配五木關東麵條的QQ的口感,這一碗麵變得更有層次、更美味了。
食材:五木細關東麵、起司、滷牛肉(含湯汁)、青葱、鹽巴、水
酷熱的夏天一定要來上一份芥末鰹魚涼麵,五木細關東麵透過冰鎮,Q彈的口感搭配鰹魚醬汁,吸一口透心涼的麵條,美味芥末和白蘿蔔的香氣直衝...
食材:五木細關東麵、青葱、鰹魚醬油、小黃瓜、白蘿蔔、冷開水、芥末、冰塊
從來,我就不喜歡吃雞蛋,總覺得雞蛋一近口,就可以聞到雞蛋那讓人難以接近的蛋腥味,所以蛋炒飯一直都是我的拒絕往來戶。 直到有一天,媽...
食材:白飯、雞蛋、鹽巴、蒜頭、九層塔葉、橄欖油、白胡椒粉
我要去野餐!我想要在吃野餐點的時候搭配拿鐵冰咖啡,可是……如果天氣太熱,沒有很冰的拿鐵冰咖啡我可是會挑剔的唷~放心!就用這一招,讓...
食材:7-11 美式咖啡、統一瑞穗鮮乳
用和風沙拉醬來燒煮雞肉,醬汁內的酸醋汁讓雞肉軟Q彈牙不乾柴,也讓吸飽湯汁的雪白菇變得脆口,少了油脂負擔,吃得更健康,是下飯的好料理...
食材:好菇道─雪白菇、雞腿肉、薑、洋葱、水、和風沙拉醬
出門野餐最棒的美食莫過於吃飯糰了,簡單使用7-11御飯糰-明太子鮭魚來做醬油烤糰子,輕抹一層醬油,簡單烘烤,就能美味帶著走,走~我...
食材:7-11御飯糰-明太子鮭魚、沙拉醬、醬油、小黃瓜
使用CLASSICO義麵醬來煨煮煎好的棒棒腿真是太棒的選擇,一大匙的CLASSICO義麵醬有滿滿的蕃茄肉泥,煮起來真的是色香味俱全...
食材:CLASSICO四種起司紅醬、棒棒腿、迷迭香、黑胡椒、義式香草粉