甘藍鳳凰菜捲
曼蒂媽咪#年菜 #雞肉 #高麗菜 新年餐桌總是大魚大肉，準備一道較低脂的雞肉搭配少見的高麗菜做成的蔬菜肉捲替年菜多點清爽的風味，裏頭還放...
食材：高麗菜葉片、雞絞肉、白胡椒、金針菇、五香粉、雞蛋、鹽巴、青蔥、香油、干貝醬油、醬油
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燜燒鍋料理【減醣家常滷五花肉】慢煮的幸福
曼蒂媽咪家常滷肉是很多家庭主婦的必備菜，但要滷的入味及軟嫩就得花上不少時間 利用燜燒鍋的幫忙就可以不用待在爐火前留著滿身大汗顧爐，還能優雅...
食材：五花肉、青江菜、滷包、老薑、米酒、辣椒、醬油、洋蔥、開水、蒜瓣、赤藻糖醇
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寶寶藥燉排骨。使用【台糖龍骨】好安心
曼蒂媽咪煮鍋簡單的藥膳排骨，補補身吧! 今天的藥材包叫做 #寶寶元氣排骨湯 ，滿一歲以上的寶寶就可以喝，所以可以很放心的讓三寶喝!再搭配台...
食材：台糖龍骨、寶寶藥燉排骨包、米酒、鹽巴
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雞肉炒飯鑲中卷輕鬆煮，菜鳥媽咪也能變大廚
曼蒂媽咪一道看起來很厲害的菜，作起來一點也不難喔~ 快來看M麻如何用這道【#雞肉炒飯鑲中卷】，征服三寶的胃❤ 全圖文操作(含影音)👉 ht...
食材：中卷、雞里肌、鮮美露、白飯、冷水、鮮美露一大匙、洋蔥、白胡椒粉、鮮美露一大匙、玉米粒、白胡椒粉、紅椒、蒜頭
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免顧爐，南瓜蘿蔔濃湯輕鬆煮【史雲生雞湯】
曼蒂媽咪大熱天煮湯!!熱到都沒食慾!?M麻用方便的史雲生雞高湯及麵包機，不用煮到滿身汗，不用另外再調味，一樣能做出濃郁好喝的南瓜濃湯喔^^...
食材：南瓜、紅蘿蔔、麵包丁、洋蔥、海苔粉、蒜瓣、無鹽奶油
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【麥典麵包專用粉】作貝果不失敗。藍莓乳酪
曼蒂媽咪就愛沒有孔洞，胖嘟嘟的貝果，莓果及乳酪的搭配最對味~更多 內含整形影片👉https://goo.gl/M7VstK
食材：麥典麵包專用粉、冰牛奶、野生藍莓乾、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、無鹽奶油、即發酵母
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【麵包機食譜】紫薯菠蘿奶酥吐司
曼蒂媽咪做這款吐司有點搞剛，要做波蘿皮，奶酥餡以及麵團但超愛菠蘿胖的朋友，一定要試試喔^^~ 有點搞剛，詳細圖文在這兒👇 http://s...
食材：紫薯泥、牛奶、無鹽奶油、優格、糖粉20克、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽巴、蛋黃液、糖粉 (先過篩)、砂糖、低筋麵粉、鹽巴、高筋麵粉、紫薯粉、奶粉、奶粉、牛奶15克、酵母、無鹽奶油(室溫軟化)
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免塔皮，芒果玫瑰乳酪塔輕鬆做
曼蒂媽咪M麻今天分享的是美美的芒果玫瑰塔，但是做塔皮要花時間耶，所以這次又偷吃步不做塔皮，只要用家裡剩下的白吐司就可以嚕，芒果花製作影片👉...
食材：愛文芒果、白吐司、奶油乳酪、乳酪餡、細砂糖30克、、原味優格、已打發鮮奶油50克、檸檬汁
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【麵包機】用這招，麵包機輕鬆打出麵包薄膜
曼蒂媽咪身邊好多朋友都買了麵包機，卻因為作出乾硬的麵包而放棄使用機器，實在好可惜。 這樣做輕鬆打出薄膜👉 https://goo.gl/I...
食材：高筋麵粉、牛奶、開水、細砂糖、鹽巴、即發酵母(燕子牌)、奶油
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【麵包機】南瓜蛋餅皮。パンの鍋（胖鍋）
曼蒂媽咪麵包機不只是作麵包，不想做麵包那就來做料^^~ 蛋餅使用熱水燙熟粉類，因此提高了吸水量，冷了也不會乾硬!M麻還多加了南瓜泥，營養更...
食材：水40克、蒸熟南瓜泥120克、葵花油、鹽巴、中筋麵粉、太白粉、蔥花
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鑄鐵鍋糙米鍋粑飯
曼蒂媽咪想吃熱呼呼的鍋粑飯，不用跑餐館點石鍋，只要用鑄鐵鍋也可以做出焦香的鍋粑喔! 更詳細圖文解說 http://sevenmandy3g...
食材：糙米飯、玉米粒、鹽巴、A菜、白胡椒、紅蘿蔔、白芝麻、雞蛋、麻油、起司片
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酸V酸V愛戀好滋味，覆盆莓生乳捲
曼蒂媽咪這次Mandy媽咪要分享的是覆盆莓蛋糕捲，吃起來酸甜酸甜，就跟談戀愛一樣^^ 原操作圖文 http://sevenmandy3gi...
食材：蛋黃、砂糖、蛋白、橄欖油、砂糖、冷凍覆盆莓、牛奶、檸檬汁、馬斯卡彭鮮奶油、低筋麵粉、砂糖
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【提拉米蘇慕斯蛋糕】完整圖文完成美美蛋糕
曼蒂媽咪今天Mandy要分享的是進階版的提拉米蘇，多加了吉利丁及自製手指餅乾，所以是一款慕斯蛋糕。成品拿來當作生日蛋糕或是情人節蛋糕都很適合喔!
食材：蛋黃、砂糖、馬斯卡彭、蛋白、動物性鮮奶油a、低筋麵粉、動物性鮮奶油b、砂糖、砂糖、檸檬汁、吉利丁、糖粉、無糖純可可粉
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絕不失手!【提拉米蘇簡易無蛋版】
曼蒂媽咪今天這款偷吃步做點心，很適合做給孩子當點心，無生蛋成分吃了也安心，食材的部分特地將咖啡液換成了奶茶液，如果孩子不敢吃無糖可可粉，替...
食材：馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油75g、砂糖20g、市售孔雀餅乾、奶茶茶包、熱水、無糖純可可粉
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西瓜麵包~好吃又好玩，安心無色素^^
曼蒂媽咪呵~像嗎? 出爐後切開剖面，真的覺得好好玩喔^^ 抹茶粉，紅麴粉，葡萄乾變出好吃又好玩的西瓜麵包 詳細步驟請點 http://li...
食材：高筋麵粉、酵母、水、全蛋、奶粉、鹽、砂糖、無鹽奶油、葡萄乾(需先浸水瀝乾)、紅麴粉、抹茶粉
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起司雞肉鬆餅
曼蒂媽咪某餐廳的招牌餐點，自己在家也能輕鬆完成喔! 自己動手做鬆餅，不怕有加任何添加物更健康。
食材：軟質原味起司、原味起司、醃製雞胸肉、美生菜、雞蛋蛋黃蛋白分開、低筋麵粉、A糖、b糖、白醋或檸檬汁、橄欖油、牛奶
