
橙皮燻肉大盆花菜
董事長廚房食材:松香豬低温橙皮燻肉、玄米好油、蝦米半两、白花菜
食材:松香豬低温橙皮燻肉、玄米好油、蝦米半两、白花菜
松香豬絞肉油脂鮮甜且含水率高。酸酸辣辣的泰式打拋豬肉在炎熱的夏季很下飯。 http://www.royal-feast.com/
食材:松香豬絞肉、龍鬚菜、檸檬、辣椒切丁、蒜頭切丁、泰式打拋豬肉料理粉
【松香豬五花日】五花食譜募集! 投稿五花食譜,入選者就可獲得價值1000元的五花商品禮盒一份!首位入選者出爐囉!恭喜徐小姐! 有興...
食材:五花肉燒烤片、米酒、酥炸粉、香油、椰子油、鹹蛋、蒜頭、蔥末、紅辣椒、黑糖、五香胡椒鹽
全程使用協生質酵素飼養的無藥養殖晏香魚,不必額外的調味,魚身抹鹽後就能帶出原味的鮮美。 晏香魚 http://www.royal...
食材:晏香魚、鹽
好吃的烤鰻魚做起來很輕鬆哦! 已處理乾淨的晏白鰻完全不用動手清理,只要調好調味醬汁,12分鐘烘烤就可上桌開飯! 晏白鰻肉質鮮甜無...
食材:晏白鰻、沙拉油、昆布醬、鰹魚露、白芝麻粒、香油、白胡椒粉、岩鹽
吃宵夜也能補充氨基酸哦! 松香豬五花肉片的特別在於不飽和脂肪酸是一般豬肉數倍。 鮮甜無腥臊,最適合凉菜時品嚐,甚至不須加鹽更可吃出...
食材:松香豬五花肉片、聖女小蕃茄、胡椒、鹽
有【松香豬】無毒養生氨基酸,最重要的是松香豬不飽和脂肪酸油花細緻不油膩,搭配花生燉煮,享用無雜質的純膠原蛋白,最適合愛美的你~。 ...
食材:松香豬腳、生花生、蒜頭、肉骨茶包
【五德雞】是『鮮味的釋放者,而非咖哩的吸收者』。一般咖哩雞飯食材太差,若要有味咖哩,人工香精要放很多種才能營造這些代表南洋的風味,...
食材:五德雞半雞、蘋果/洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭片、鹽、二砂糖、醬油、椰漿粉
【晏白蝦膏】有大閘蟹香氣,比用紅蟳煮粥更香甜且實惠。尤其氨基酸鲜甜味不是味精等調味料可及。松香豬粉腸及松香豬肝各一包,用在粥内量不...
食材:晏白蝦、松香豬粉腸、松香豬肝、芹菜、香菜、香油
【松香豬粉腸】微炸後氣味如同烤魚卵般香酥,盤底粉腸炒後溢出的腸粉酥千萬不要浪費,是最令人難忘的福利品。松香豬粉腸的〖熱衝擊蛋白質〗...
食材:松香豬粉腸、老薑10公分長、鹽、白胡椒粉
有【松香豬】無毒養生氨基酸,最重要的是松香豬不飽和脂肪酸油花細緻不油膩,在秋冬(『寒露』脚不露)要潤肺經。可緩解皮膚乾燥、癢的現象...
食材:松香腩排、蒜頭、新加坡ILC肉骨茶包、水、純釀醬油
苦瓜的鮮,福菜的甘酸,松香豬油的清香所營造的鼻前濕香,觸動舌下出津。 www.royal-feast.com
食材:苦瓜、客家福菜(紹興瓶)、松香豬油、鹽、枸杞
松香豬以100-120度,隔水煮就能使松香豬的氨基酸透過梅納反應,誘導出迷人且一般豬無法呈現的多重氨基酸香氣。 請舌尖犀利的老饕...
食材:松香豬龍骨、蓮藕
真正好吃的【蛤仔刈菜雞】,自己家裡用【五德雞】作,除了不放碳酸鉀外,有了蛤仔味及靚荔味外多了五德土雞的鮮甜氨基酸味,且油脂細膩是最...
食材:五德雞、刈菜葉帶芯、嫩薑、蛤蜊、水、鹽
傳統正四神湯,真正材料有薏仁,芡實,淮山,茯苓,蓮子,豬小腸,粉腸。用松香豬腸煮四神湯不用味精,腸連膜油脂密緻,腸粉滑香,是正四神...
食材:松香豬小腸、松香豬粉腸、正四神材料
肉質緻密軟嫩,不需稠狀膏醬來調味就能烤出肋排香甜滑嫩味,即得【松香猪】肋排的特色。
食材:松香豬肋排、鰹魚醬油、醬油、橄欖油、芝麻
自己動手做,炸過的油粕(豬油渣),吃入口,非常綿密細緻像雞蛋酥餅還會有甜味留在舌心。
食材:松香豬脂
【松香肝椒蝦】醬汁口感佳,一定要備一碗白飯,當吮完蝦後,夾一片松香豬肝沾滿醤汁放入白飯中,這白飯因這肝汁顯得出奇香濃,是完全無法比...
食材:松香豬肝、晏白蝦、黑白胡椒料理包、水