精心烹調的速食麵一超簡單

Vivi小廚房

酸辣口味速食麵搭配上新鮮透抽與蔬菜,簡單調味,美味立即上桌。

食材:泰式酸辣泡麵、透抽圈、泡菜、蔥絲、香菜切段、蒜粒

  • 17
  • 0
  • 0
美味變異點心一超簡單

Vivi小廚房

Q彈的麻糬搭配上香甜的紫地瓜泥與鬆軟芋頭,自然又甜蜜的味道,令人懷念的美妙滋味。

食材:糯米粉、芋頭半圓片、甜菊花/薄荷葉、紫地瓜丁、白糖、鹽、開水

  • 43
  • 0
  • 0
神秘燉肉一超簡單

Vivi小廚房

入口即化的牛筋膜肉,利用紅白蘿蔔跟洋蔥的清甜增加甜味,簡單的薑蒜調味,香氣的秘密在於酒,加入充滿複雜葡萄風味的波特酒,細火慢燉,瞬間...

食材:牛筋膜肉/牛肋條、白蘿蔔切塊、蒜片、紅蘿蔔切塊、紅辣椒去頭(可省略)、醬油、洋蔥切塊、薑片、鹽、波特酒/雪利酒、糖、奶油、植物油

  • 44
  • 0
  • 0
糖心甜薯一超簡單

Vivi小廚房

蒸熟的香甜綿密紅地瓜與香Q口感紫地瓜,分隔出口感與視覺上的差異。 紅地瓜內放入綜合香料與蜂蜜拌勻,蜂蜜將香料與地瓜做完美結合,十分...

食材:紫地瓜切塊、紅地瓜切塊、花粉、義大利綜合香料、甜菊葉與花、圓形不鏽鋼空心模、蜂蜜或楓糖

  • 14
  • 0
  • 0
芋頭玉米什錦飯一超簡單

Vivi小廚房

鬆香的芋頭與清甜玉米,搭配上香氣四溢的客家鹹豬肉與蒜苗煮出來的什錦飯,簡單不麻煩,切一切,炒一炒,放入飯鍋一按,十分美味,好料立即上桌。

食材:白米、芋頭丁、玉米粒、蒜苗粒、鹹豬肉、鹽

  • 65
  • 0
  • 0
超級煎蛋捲一超簡單

Vivi小廚房

豐富的香料火腿鮮蔬內餡,嫩香的玉米羅勒蛋,用乳酪的濃郁口感做結合,旁邊簡單放上番茄醬方便調整口味,一口接一口,手完全停不下來,吃完肚...

食材:雞蛋、玉米粒、火腿切塊、羅勒葉絲、大杏鮑菇切塊、義大利香料、乳酪片、香菇切塊、黑胡椒粒、黃甜椒切塊、鹽、紅甜椒切塊、番茄醬

  • 35
  • 0
  • 0
蒜爆雙椒鹹豬肉一超簡單

Vivi小廚房

鹹香入味的客家鹹豬肉,搭配上香氣十足的蒜苗,後加入的紅黃雙椒,除了增加視覺美感外還多了甜味與口感,十分下飯,大火快炒,偷飯賊上桌。

食材:蒜苗粗絲、客家鹹豬肉切片、米酒、紅椒粗絲、黃椒粗絲

  • 349
  • 1
  • 0
菇菇麻油雞一超簡單

Vivi小廚房

溫潤的麻油雞,加入複數以上的新鮮菇類增加甜味與香氣,在寒冷的冬季來上一碗,瞬間溫暖入芯。

食材:雞肉切塊、鴻喜菇、薑片、木耳、米酒、金針菇、鹽、麻油

  • 53
  • 0
  • 0
蒜味奶油蛋炒飯一超簡單

Vivi小廚房

使用家裡常備的保存蔬菜,搭配奶油與蒜泥增添香氣,放入白飯,大火快炒,美味上桌。

食材:白飯、打散雞蛋、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、奶油、蔥花、植物油、蒜泥、鹽、醬油

  • 228
  • 0
  • 3
辣味噌燉白菜一超簡單

Vivi小廚房

醬香四溢的味噌,加入充滿刺激感的紅辣椒粉,搭配新鮮蔬菜與冰箱現有的肉類或丸子,小火慢燉,暖身上桌。

食材:白菜切段、鴻喜菇、味噌、紅蘿蔔片、紅辣椒粉、貢丸/魚丸/肉、蒜片、青蔥絲

  • 297
  • 1
  • 0
韓式麻香拌冬粉一超簡單

Vivi小廚房

Q彈的冬粉,搭配上香甜蔬菜與新鮮牛肉絲與蛋絲,簡單用黑麻油與醬油調味,自然美味立即上桌。

食材:韓式地瓜冬粉/台灣冬粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、黑麻油、菠菜、醬油、香菜切段、鹽、牛肉絲、雞蛋絲

  • 1,508
  • 0
  • 0
鮮炒雙色花椰一超簡單

Vivi小廚房

鮮甜爽脆的雙色花椰菜,簡單川燙,蒜味快炒,美味新鮮上桌。

食材:綠花椰、白花椰、胡蘿蔔薄片、蒜末、鹽、香菇片、味霖、開水

  • 67
  • 0
  • 0