《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為即將在異鄉進入大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️
培根🥓魚鬆飯糰

食材:培根、魚鬆、白飯、醬油膏、開水、巴西里粉

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自製雪裡紅

食材:雪裡紅、鹽

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涼拌黑木耳

食材:黑木耳(乾)、蒜頭、薑、紅蘿蔔、糖、鹽、香菇素蠔油、香麻油、胡椒粉、黑醋

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香菇筍絲赤肉羹(祖傳)

食材:大白菜、豬肉(里肌肉)、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯

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馬鈴薯香烤雞腿

食材:雞腿、馬鈴薯、醬油、玉米、冰糖、紅蘿蔔、蒜頭、牛油、米酒、鹽、迷迭香、胡椒粉

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麻油地瓜葉

食材:地瓜葉、香麻油、蒜頭、鹽、白芝麻

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芥末籽豬排

食材:芥末籽醬、里肌肉、醬油膏、蒜頭

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豬肉番茄高麗菜(電鍋版)

食材:高麗菜、番茄、蒜頭、豬肉片、醬油膏

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金沙綠苦瓜

食材:苦瓜、鹹鴨蛋、鹽、油、蒜頭

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蒜香九層塔蘿蔔蛋

食材:九層塔、蛋、紅蘿蔔、蒜頭、油、鹽、胡椒鹽

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鍋巴地瓜稀飯

食材:鍋巴、水、地瓜

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暖胃魚菇粥

食材:立魚、飯、米酒、薑、海鮮湯塊、黑木耳、鹽、花椰菜、胡椒鹽、紅蘿蔔、香麻油、雪菇、開水

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