
爸爸味醬炒蝦
藤代太太下廚啦小時候最愛爸爸煮的炒蝦,長大後常常懷念起這道菜!總有一種回到家鄉的感覺~
食材:蝦、蔥段、米酒或清酒、薑片、醬油、蒜片、三溫糖、鹽巴
小時候最愛爸爸煮的炒蝦,長大後常常懷念起這道菜!總有一種回到家鄉的感覺~
食材:蝦、蔥段、米酒或清酒、薑片、醬油、蒜片、三溫糖、鹽巴
蝦肉混絞肉,混出好滋味。 炸出來的蝦肉丸還可以加工成為醋溜丸.火鍋內的好伴侶~
食材:蝦子、豬絞肉、米酒、鹽巴、糖、胡椒粉、全蛋、太白粉
又到了白蘿蔔的季節!來燉個紅白蘿蔔佐豬肉,調味不用多小小朋友也可以吃。配飯配肉都是很好的選擇唷!
食材:豬肉、紅蘿蔔(中型)、酒、白蘿蔔(中型)、日式醬油、蔥、烹大師、蒜頭、冰糖、黑糖塊
磯邊燒(いそべ焼) 泛指「用海苔將食材包裹起來」的食物等等,愛吃炸物也很愛吃海苔,切成柳條狀~ 整個超對味的!!!
食材:雞胸肉、海苔片、蒜泥、片栗粉、醬油、味霖、米酒、五香粉
一口一個小饅頭,小小朋友吃起來不費力,也不用媽媽撥成一小口一小口😂 裡面還有蔓越莓,再配豆漿就是最完美的早餐了呀!
食材:中筋麵粉、黑糖、酵母粉、鮮奶、橄欖油、老麵、蔓越莓
俗俗的第一次吃蒜苔,異想不到的好吃!脆脆的口感,有一點點微嗆的口感,一定要嚐嚐看!
食材:蒜苔、五花肉、米酒、紅蘿蔔、蠔油、味霖
每次去日本餐廳吃飯都要點個燒肉飯吃,現在在家想吃就吃,簡單好下飯🍴
食材:五花肉、高麗菜、市售日式醬汁、紅蘿蔔、洋蔥
焦糖布朗尼 Caramel Chocolate brownie 之前看到這個焦糖食譜,試做起來整個就是超美味,現在事隔好久再拿出來...
食材:蛋白、香草精、細砂糖、酒漬葡萄乾、鮮奶油、無鹽奶油、核桃、黑巧克力磚、低筋麵粉、Oreo、泡打粉、可可粉、細砂糖
適合1歲以上的寶貝,有肉有菜如果再加顆白煮蛋就超營養啦!
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜泥、薑泥、[調味料]醬油、[調味料]米酒、[調味料]味霖
大人小孩都愛的香蕉堅果牛奶,簡單又健康。
食材:牛奶、香蕉、綜合堅果
營養滿分的牛肉蔬菜粥,利用砂鍋的蓄熱能力,一樣可以有吸收滿滿高湯養分的粥,養分不流失。
食材:白米、蕃薯、鹽巴、高麗菜、醬油、薑泥、牛肉、蔥花
用自己包的高麗菜水餃變化一下變炸水餃,熱量有點高但是拒絕不了那油膩膩的口感,配上sweet chilli sauce是絕配啊!!!...
食材:手工水餃
烤盤大小為25X37.5 此配方的蛋糕體比較軟易入口,cream量多,但是不甜不膩。
食材:鮮奶油、砂糖、蛋白、可可粉、砂糖、蛋黃、砂糖、植物油、鮮奶、低筋麵粉、可可粉
大人吃餛飩,小小孩也要吃啊!! 一口一個,充滿蔬菜跟肉營養超均衡!!
食材:餛飩皮、內餡、豬絞肉、高麗菜、蔥、薑末、調味料、香油、米酒
冬天喝熱熱的湯暖心又暖胃~ 有著玉米香還有蒜頭強身,冬天快到了來一碗湯吧!
食材:雞腿或半隻雞、玉米、乾香菇、蒜頭、菜脯
小時候總是喜歡媽媽用柴火滷食物,這道媽媽的滷雞腿簡單又美味,沒有過多的香辛料只有簡單卻香噴噴的雞肉味!!
食材:雞腿、蔥、薑、蒜頭、調味料、米酒或紹興酒、醬油、糖
自己做點心,讓寶寶嚐嚐媽媽的用心!
食材:馬鈴薯、起士、鹽、日式太白粉
吃膩了飯類,嘗點日式風格的烏龍麵吧! 適合1歲一上的寶寶喔!!
食材:烏龍麵、洋蔥、胡蘿蔔、花椰菜、雞胸肉