豹纹马卡龙 我就静静不说话

食材:杏仁粉、糖粉、Whipping鲜奶油、蛋白、烘焙巧克力、细糖、塔塔粉(可省略)

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会吐出彩虹的吐司 我就静静不说话

食材:吐司、芝士条、色素、牛油、彩色巧克力米

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年糕(简易法) 我就静静不说话

食材:糯米粉、粘米粉、椰糖/红糖/樜糖、水、粟米油

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蝴蝶酥 我就静静不说话

食材:冷藏酥皮、糖粉、粗糖、全蛋

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牛油饼 我就静静不说话

食材:牛油、糖粉、低筋、粟米粉、蛋黄粉、蛋黄

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狗狗德国酥饼 我就静静不说话

食材:牛油、糖粉、巧克力粒、马铃薯粉、粉色素、低筋粉、巧克力精、牛奶粉、黑芝麻

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咖喱鱼 我就静静不说话

食材:鱼肉、咖喱鱼酱料(超市买的)、酱油、咖喱叶(枫干叶)、盐、咖喱粉、蒜米、糖、大葱 (切碎)、鸡精粉、酱清、小葱(切碎)、香茅(拍扁)、椰浆、辣椒膏(sambal叁巴酱)、洋角豆(切段)、长豆(切段)、包菜(切小片)

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粿角(用白粥做粿角) 我就静静不说话

食材:白粥/白饭、粟米粉、蒜头、面粉、鸡蛋、方模/圆模、盐、白糖、水、黑酱油、豆芽、青葱、菜脯

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星空马卡龙(简易版) 我就静静不说话

食材:杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略)

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寿桃汤圆(Q版) 我就静静不说话

食材:糯米粉、水(要自己拿捏)、色素/色粉(红+青)、水(自己拿捏)、豆沙、班兰叶(可省略)、椰糖/红糖(自己拿捏)、白糖

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简易马卡龙 我就静静不说话

食材:糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉

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肉松小蛋糕 我就静静不说话

食材:海绵预拌粉、全蛋(A)、6寸方模、溶化牛油、肉松(肉丝)、美乃滋

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