豹纹马卡龙
我就静静不说话我本身很爱烘焙 也很爱做马卡龙 这马卡龙我做过很多次 觉得比很多配方做法更容易操作 所以分享给大家 希望大家喜欢
食材：杏仁粉、糖粉、Whipping鲜奶油、蛋白、烘焙巧克力、细糖、塔塔粉(可省略)
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会吐出彩虹的吐司
我就静静不说话现在泰国很火的吐司 是一个会吐出彩虹的吐司 可以拉很长喔 做法很简单 不用一定去泰国才吃的到 自己在家也可以做喔 (建议 别吃太多...
食材：吐司、芝士条、色素、牛油、彩色巧克力米
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年糕(简易法)
我就静静不说话我很喜欢年糕 所以就做了这简单点的年糕 重点在不用蒸太久 就可以完成了 太好吃了
食材：糯米粉、粘米粉、椰糖/红糖/樜糖、水、粟米油
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蝴蝶酥
我就静静不说话我的蝴蝶酥好大一个丫 哈哈哈 因为我没买到24x24尺寸的酥皮 所以就用小尺寸的了
食材：冷藏酥皮、糖粉、粗糖、全蛋
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牛油饼
我就静静不说话这是我小时候常吃的牛油饼 饼的中间放了小樱桃 好好吃的
食材：牛油、糖粉、低筋、粟米粉、蛋黄粉、蛋黄
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狗狗德国酥饼
我就静静不说话2018狗狗来报到了😍😍😍
食材：牛油、糖粉、巧克力粒、马铃薯粉、粉色素、低筋粉、巧克力精、牛奶粉、黑芝麻
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咖喱鱼
我就静静不说话这咖喱鱼真的太好吃了
食材：鱼肉、咖喱鱼酱料(超市买的)、酱油、咖喱叶(枫干叶)、盐、咖喱粉、蒜米、糖、咖喱叶(枫干叶)、大葱 (切碎)、鸡精粉、酱清、小葱(切碎)、盐、香茅(拍扁)、糖、椰浆、辣椒膏(sambal叁巴酱)、洋角豆(切段)、长豆(切段)、包菜(切小片)
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粿角(用白粥做粿角)
我就静静不说话吃不完的白粥/白饭 都可以拿来做粿角喔 方法很简易 我们来动手做一做呗(口感有点像在吃炒萝卜粿 嘻嘻)
食材：白粥/白饭、粟米粉、蒜头、面粉、鸡蛋、方模/圆模、盐、白糖、水、盐、黑酱油、豆芽、青葱、菜脯
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星空马卡龙(简易版)
我就静静不说话这配方的马卡龙 真的超简单做的 挤好马卡龙后 只要等20分钟就可以进烤烘了 太方便了
食材：杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略)
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寿桃汤圆(Q版)
我就静静不说话这是一款非常Q的汤圆 团是很有弹性的 因为团中加了粄妈 口感好像麻糬 太好吃了
食材：糯米粉、水(要自己拿捏)、糯米粉、色素/色粉(红+青)、水(自己拿捏)、豆沙、班兰叶(可省略)、椰糖/红糖(自己拿捏)、白糖
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简易马卡龙
我就静静不说话做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦
食材：糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉
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肉松小蛋糕
我就静静不说话我本身很爱吃肉松 所以就做了这款小蛋糕 觉得好好吃 大爱
食材：海绵预拌粉、全蛋(A)、6寸方模、溶化牛油、肉松(肉丝)、美乃滋
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红鸡蛋
我就静静不说话红鸡蛋很多人都会弄 但要弄个很均匀又很上色的鸡蛋 而且剥壳后 鸡蛋还是美美美 今天就来分享下 我的做法
食材：鸡蛋、红色素、白醋、盐
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黄金炒饭
我就静静不说话这黄金炒饭 每颗饭粒都有蛋包着 好香
食材：隔夜白饭、蛋黄、盐、虾仁、白糖、青辣椒条(切小)、酱青(生抽)、红辣椒条(切小)、胡椒粉、葱头、鱼露
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烫面班兰蛋糕
我就静静不说话这蛋糕很绵密 又很有弹性 口感有点像相思蛋糕 真的好好吃的说 一个成功的蛋糕并不是要软到站不住 应该要有弹性 +组织漂亮 希望大家喜欢
食材：低筋粉、粟米粉、活动圆模8寸/方形模、牛奶、细糖、粟米油、蛋黄、蛋白、塔塔粉(可省略)、班兰精(可省略)
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乌龟造型绿茶包子
我就静静不说话萌萌哒 小乌龟绿茶包子 希望大家喜欢
食材：包粉/面粉、酵母、温水、牛奶、绿茶粉/抹茶粉、细糖、粟米油
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如何切出漂亮的轻乳酪蛋糕/芝士蛋糕
我就静静不说话很多人都会有切蛋糕的烦恼 蛋糕烘好后 很漂亮但一切片 就碎碎的 破坏了视觉美 今天就来分享下 如何切出漂亮的蛋糕
食材：蛋糕、线(缝衣服的那种)
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日式芝士蛋糕
我就静静不说话超好吃的日式芝士蛋糕 自己动手做 也很容易喔
食材：材料A 蛋黄、cream cheese、蛋白、低筋粉、白糖、活动模6寸、玉米粉、塔塔粉(可省略)、糖、牛奶、牛油
