
韓式辣味小點_一鍋到底15分鐘
18食堂♥︎韓國辣椒醬和其他辣椒醬相比,辣度較為溫和。這次利用韓國辣椒醬,加上營養十足的韓國魷魚蔬菜煎餅,和彈牙具飽足感的米血糕,一起煎煮入味...
食材:米血糕、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國辣椒醬、薑片、韓國辣椒粉、香油、醬油、二砂糖、白胡椒粉、清水
韓國辣椒醬和其他辣椒醬相比,辣度較為溫和。這次利用韓國辣椒醬,加上營養十足的韓國魷魚蔬菜煎餅,和彈牙具飽足感的米血糕,一起煎煮入味...
食材:米血糕、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國辣椒醬、薑片、韓國辣椒粉、香油、醬油、二砂糖、白胡椒粉、清水
韓式拌飯是一道很家常的韓式料理,也是韓式餐廳點播率高的料理。這次加上營養天然的韓國魷魚蔬菜煎餅,不僅有肉有菜有蛋,還多了鮮味。料多...
食材:豬肉絲、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、醬油、黃豆芽、米酒、韓國辣椒醬、空心菜、白胡椒粉、味醂、鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔絲、蒜末、韓國芝麻油、熟白芝麻粒、荷包蛋、白飯
手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧,很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力,直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...
食材:全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆
披薩自製很有趣,很適合親子一起動手做。披薩餅皮使用麵包機功能來揉製,自製過程變得更簡單更省力。鋪上喜愛的餡料,多種口味一次享用♪ ...
食材:水、橄欖油、鮪魚玉米罐頭、高筋麵粉、洋蔥細丁、蝦仁丁、低筋麵粉、美乃滋、透抽丁、牛小排火鍋肉片、細砂糖、黑胡椒粉、蟹肉條、韓式泡菜小丁、鳳梨罐頭、鹽巴、熟毛豆、蒜末、火腿片切丁、速發酵母粉、[肉片醃料]黑胡椒粉、蟹肉條切丁、[肉片醃料]太白粉
麵疙瘩的製作十分簡單,只須麵粉、鹽巴、水三種材料就能完成。運用麵包機功能,輕鬆揉製好麵疙瘩麵糰,煮湯炒食都方便♪ FB歡迎來聊聊...
食材:水、中筋麵粉、麵疙瘩、鹽巴、高湯、白蝦、透抽、鯛魚片、熟帆立貝、貢丸、青菜菇類
爽脆酸辣的韓國泡菜,加上滿滿鮮甜的蝦肉透抽,裹拌著自製粉漿,一起半煎炸出充滿海味的泡菜煎餅來♪ FB歡迎來聊聊 :) https...
食材:蝦仁、透抽、中筋麵粉、韓式泡菜、玉米粉、蒜末、雞蛋、蔥花、魚露、紅/綠辣椒、白胡椒粉、韓國芝麻油、無鋁泡打粉、冰水
微辣的湯汁,爽脆的泡菜,加上滑嫩的豆腐,成就了這道鍋物的迷人風味。再放進滿滿的海鮮,便成了一道宴客也十足有面子的豐盛鍋物來♪ F...
食材:豬五花肉、韓國泡菜、韓國辣椒粉、蒜末、醬油、洋蔥絲、二砂糖、嫩豆腐、魚露、蛤蜊、鹽巴、櫛瓜片、金針菇、鮮香菇、紅/綠辣椒、韓國芝麻油、雞高湯
煎香的豬五花,充滿了肉香氣。搭配鮮甜的生菜、爽脆的泡菜洋蔥絲,大口吃下,每一口都是停不下來的好滋味♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...
食材:去皮豬五花、韓國泡菜、生菜、洋蔥絲、蒜片、紫蘇葉、海苔片、韓國辣椒醬
用市售的冷凍起酥片,在家簡單製作美味酥皮蛋塔。滑嫩的布丁口感內餡,加上烤得酥脆的塔皮,每一口都是幸福好滋味。加片巧克力,放顆棉花糖...
食材:冷凍起酥片、小號錫箔杯、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、糖粉、蛋液、香草精
外酥內嫩的炸豬排,一直深受大人小孩們的喜愛。在家用氣炸烤箱輕鬆炸,少了滿屋油炸的油膩味。氣炸完成的豬排,更是肉排軟嫩,麵衣香酥,好...
食材:豬腰內肉、蒜味胡椒鹽、低筋麵粉、蛋液、麵包粉
鳳梨蝦球是一道老少咸宜的料理,也是一道餐廳的熱門點播菜。薄粉氣炸完成的蝦肉,不僅香酥可口又美味,加上帶點檸檬香的美乃滋,便成了夏日...
食材:蝦仁、蒜味胡椒鹽、蛋白、太白粉、罐頭鳳梨片、美乃滋、檸檬汁
單片吐司就能完成的熱壓經典味!用一片吐司,鋪上香滑的起司片,鹹香的肉鬆,和香濃的芋泥,輕鬆熱壓出萬年不敗的甜鹹好味道♪ FB歡迎...
食材:吐司、起司片、芋頭小丁、肉鬆、無鹽奶油、動物性鮮奶油、糖粉
單片吐司就能完成的熱壓好味!用一片吐司,鋪上滿滿的起司絲,煎香的韓式燒肉,和清脆的櫛瓜片,輕鬆熱壓出韓式經典好滋味♪ FB歡迎來...
食材:吐司、牛小排燒烤片、韓式辣椒醬、櫛瓜切片、醬油、起司絲、米酒、白砂糖、蒜泥
單片吐司就能完成的熱壓美味!用一片吐司,鋪上香滑的馬鈴薯泥,和奶油煎香的蝦肉,輕鬆熱壓出滿足大小通吃的好味道♪ FB歡迎來聊聊 ...
食材:吐司、白蝦仁、馬鈴薯小丁、水煮蛋、無鹽奶油、玉米粒、動物性鮮奶油、鹽巴、黑胡椒粉、美乃滋
利用電鍋滷好一大鍋的滷味,隨時切片組合拼盤來上桌。有滷肉、滷蛋、滷海帶和滷豆乾,食材豐富多樣,色香味俱全。盛盤再撒些蔥花,淋些醬油...
食材:豬腱子肉、豆干、香油、素雞、蒜頭、醬油、米血糕、薑片、米酒、海帶捲、青蔥、黑糖、水煮鵪鶉蛋、乾辣椒、白胡椒粉、麻辣花椒粒、市售滷包、清水
桂竹筍高纖維低熱量,無論煮湯或燉肉,都是好滋味。這次先煎香蒜頭豐富滷汁層次,再將豬五花和桂竹筍分次入鍋煮。電鍋一指點按,一道鹹香下...
食材:桂竹筍、豬五花肉、醬油、蒜頭、米酒、鹽巴、紅辣椒、二砂糖、白胡椒粉、白胡椒粉、清水
小巧可愛的熱狗捲,是家裡孩子們的最愛。一口一隻,好吃又好玩。詳細步驟不藏私,讓你一試就成功♪ FB歡迎來聊聊 :) https:...
食材:德式香腸、(或小熱狗)、高筋麵粉、上白糖、軟化無鹽奶油、蛋液、速發酵母、鮮奶、鹽巴、冰水
自製披薩很容易,不僅材料很簡單,發酵也只需一次就可以。只要擀好披薩皮,想加上什麼餡料都可以。薄脆的餅皮,滿滿的餡料,每一口都是大大...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、德式香腸切丁、上白糖、蟹肉條剝粗絲、鹽巴、蝦仁、速發酵母粉、玉米粒、冰水、鳳梨罐頭切片、橄欖油、雙色起司絲、義大利麵醬、黑胡椒粒、巴西里