
完美比例的古早味蛋餅
雯。輕鬆料理好味道簡單的調配比例就可以快速又方便的完成這道古早味蛋餅, 一定要試試看喔 水:中筋麵粉:樹薯粉:太白粉 6:2:1:1
食材:中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、鹽巴、水、蔥花、蛋、碎洋蔥
簡單的調配比例就可以快速又方便的完成這道古早味蛋餅, 一定要試試看喔 水:中筋麵粉:樹薯粉:太白粉 6:2:1:1
食材:中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、鹽巴、水、蔥花、蛋、碎洋蔥
這季節的地瓜非常的好吃沒有太多的纖維,萬丹紅豆也非常的飽滿,在這個節日來碗蕃薯圓紅豆湯溫暖一下
食材:萬丹紅豆、水、蕃薯、二砂、樹蕃粉、太白粉
咖哩和雞肉的不同料理方式,也能變化出美妙的好味道
食材:好市多清雞胸肉、豌豆、咖哩塊、洋蔥、味醂、鹽、淡醬油、水
很濃純的牛蒡味道以及鮮甜的蛤蠣不油膩的雞湯, 用最簡單的調理方式帶出食物的原味,替自己的健康加分營養加分。
食材:雞腿、牛蒡、鹽巴、蛤蜊、味醂、水
隨手可得的方便食材,組合而成的絕妙好味道
食材:杏鮑菇-特大、洋蔥-小、白楜椒、青蔥末、鹽、蒜末、味醂、紅辣椒粒
黑米不等於紫米,黑米是一種秈米;紫米則是一種糯米,兩者都是糙米。 不同的是紫米屬高GI食物,過度食用的話容易造成血糖控制失效,黑米...
食材:糙米、黑米、內鍋水、外鍋水
毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維,營養價值超高,搭配蛋一起料理完全是道完美的組合。
食材:毛豆、蛋、鹽巴、味醂、白楜椒、蒜頭、香油
冬季是南瓜的盛產季,帶皮攝取營養更完整。這道料理食材取得容易,料理也簡易,就能煮出美味的料理。
食材:南瓜、薑絲、蠔油、味醂、水、蔥花
用最簡單的調味 ,在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃
食材:雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸
南瓜的營養 南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長;黃體素也除了具有抗氧化力,尤其是南瓜子在保護攝...
食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹肉、金針菇、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑楜椒、水
芹菜含有眾多營養價值,包括維生素A、C、β胡蘿蔔素、膳食纖維,以及鉀、鐵、鈣等多種礦物質。 芹菜屬於高鉀、高纖維食材,具有降血壓、...
食材:芹菜、鴻喜菇、鹽巴、味醂、蒜頭、薑絲、香油
快速下飯的好料理,追蹤我的朋友一定會發現我的料理秉持著做法簡單,保留食物原型的一貫方式在烹調, 這樣的料理方式既能吃出食物的營養又...
食材:小卷、綠色花椰菜、鹽巴、麻辣醬、味醂、蒜頭
單煎鱈魚十之八九一定會支離破碎,健康的料理是不能破壞食物原型不加添加物的,選擇用蛋液來替代裏粉,不僅健康又能有蛋蛋的香味哦。
食材:鱈魚、鹽巴、油、蛋、黑楜椒
女人要愛自己,善待自己,為自己料理一道暖心又補身的料理不用費時只需5分鐘
食材:麻油、老薑、高麗菜、米酒、枸杞、鹽巴
營養師陳彥甫有說到禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒...
食材:鴻喜菇、薑絲、枸杞、芹菜末、香油、鹽巴、白胡椒、高湯
原型食物不沾粉直接氣炸,不攝取過多的油脂,是健身人優質蛋白的來源。
食材:雞腿、蒜頭、鹽巴、黑楜椒粒、醬油