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大盤雞皮帶麵

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前陣子觀看陸劇白鹿原，劇中陜西的油潑褲帶麵讓看完電視時總想吃上一碗，但是在台灣要去那邊找呢？ 自己動手做如何呢？結果…好一段時間常...

食材：高筋麵粉、塩、白砂糖、雞肉、乾辣椒、油、花椒、馬鈴薯、啤酒、葱、醬油、薑、八角、蒜、糖、青椒、水、醋

五彩涼拌皮凍

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這可不是甜點哦!"豬皮",早期在台灣鄉下是一道平常的窮人家料理,現在想要補充膠原蛋白,豬皮也是理想的選擇,但是如何才能讓它能呈現出...

食材：豬皮、水、八角、葱、花椒、塩、薑、醬油、胡蘿蔔、甜菜根、菠菜葉、醬油或油膏、蒜泥、香油、香菜,蔥花

核桃满滿香蕉杯杯

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成熟的香蕉做成的杯子蛋糕,會有意想不到香甜美味,簡單好吃,失敗率低,是值的一做再做的不敗美味!

食材：奶油、糖、熟香蕉、蛋、塩、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、小紙杯、核桃

[黃金玄米油HOME炸料理]-炸藕夾肉

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蓮藕季除了煮湯,做藕茶,拿來做做家常料理也不錯吃,爽脆的蓮藕加上鮮肉,哇~好吃到不像話吔!

食材：蓮藕、絞肉、蛋、蔥、醬油、香油、麵粉、太白粉、塩、水、黃金玄米油、醋、蒜泥、醬油、辣椒

[黃金玄米油HOME炸料理]-香酥核桃蝦

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蝦和核桃結合,產生了不可思異的口感,簡單的幾個步驟和一瓶清爽的好油,就可以料理,第一次炸食物也會成功哦!

食材：蝦、碎核桃、麵包粉、麵粉、鷄蛋、黃金玄米油、水、塩、糖、太白粉

[黃金玄米油HOME炸料理]-怪味花生

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香香酥酥辣辣,鹹鹹甜甜麻麻,但是會一個接著一個吃,是很奇特的口味,小時候常吃,但不是辣味的,自己在家油炸健康又安心,簡單幾個步驟就...

食材：生花生、黃金玄米油、水、糖、塩、花椒粉、椰子粉、辣椒粉、香油

白玉蘿蔔泡菜

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每年的10~11月高雄美濃的當季特產"白玉蘿蔔"正是大豐收的季節,小時候就會看媽媽做蘿蔔乾,做醃蘿蔔....等好吃的當季美味,若買...

食材：白玉蘿蔔、水、白糖、白醋、辣椒乾、月桂葉、檸檬、薑、塩、塩

老菜脯蘿蔔鷄

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把老菜脯,菜脯,和白蘿蔔一起煮成[菜脯鷄]熟悉的味道加上新鮮白蘿蔔,鮮甜甘醇的味道,不用調味料是一氣呵成的美味湯品.

食材：大鷄腿、白蘿蔔、10年以上老菜脯、菜脯、大蒜、水

綜合莓果果醬VS指印核桃餅乾

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研究顯示：每天吃些苺果類，能幫助降低血壓並升高好的膽固醇。蔓越莓更能對抗引起潰瘍的細菌。與其單吃苺果，不如多做點巧思，讓它更加美味吧！

食材：草莓(新鮮或冷凍皆可)、藍莓(新鮮或冷凍皆可)、蔓越莓(新鮮或冷凍皆可)、砂糖、低筋麵粉、奶油、糖粉、塩、蛋黃、蛋白、核桃

滷冬瓜

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你有没有大塊大塊的吃冬瓜,滷得又香又入味的冬瓜,不管單吃還是配飯,一下子可以吃下好幾塊,利用一些肉燥加上少許水就可輕鬆的做滷冬瓜哦!

食材：冬瓜、肉燥、醬油、水

懷念的家鄉味~肉燥飯

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台灣的平民美食--肉燥，無論拌飯、麵都合適。當一鍋光鮮亮麗的肉燥，香噴噴的出現在眼前，光聞味道就能吃下好幾碗飯呢！當離鄉背景時，媽...

食材：豬肉(五花肉或前腿肉)、紅蔥頭、蒜頭、醬油、冰糖、酒、油蔥酥

[四季江戶味之秋季料理]-冰糖糯米蓮藕

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蓮藕，具有健脾養胃、補氣養血的功效；蓮藕更含有維生素B、維生素Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，可以抗氧化、抗癌。 而秋...

食材：老蓮藕、糯米、冰糖、水

【黃金玄米油清爽料理】-炸莫札瑞拉地瓜球

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這道是小孩超愛的點心之一,地瓜加上拔絲起司,没有人能不受到誘惑的,為了讓孩子能安心的吃油炸食品,又要兼顧健康不怕胖,選擇一瓶好油是...

食材：地瓜、蛋黃、玉米粉、糖、莫札瑞拉起司、麵粉、蛋、麵包粉、黃金玄米油

黃金玄米油清爽料理-水煮菠菜淋蒜油醬汁

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啊!水煮菠菜?誰不會呀!但是不想吃到澀澀的口感,又充滿醬香的健康水煮菜,妳一定要嚐試一下簡單又不簡單的味道哦!

食材：菠菜、大蒜、黃金玄米油、醬油、塩、水

黃金玄米油清爽料理-熱情百香芒果戚風蛋糕

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戚風蛋糕一直是我最愛的蛋糕,尤其是百香果口味,風味更是迷人,在好巿多看見有黃金玄米油上巿時,我就買回來嚐試看看,結果真是不錯,拿來...

食材：蛋黃、糖、百香果汁、黃金玄米油、水、乾芒果切丁、蛋白、塩、糖、低筋麵粉

黃金玄米油清爽料理-蒜香黃金鮭魚

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金黃酥香的蒜酥加上鮮嫩多汁的煎鮭魚真是絶配料理,營養又下飯,不妨試試這簡單的美味,好魚油加上好油,讓小孩頭腦好壯壯!

食材：鮭魚、塩、蒜頭、黃金玄米油

我家的泰式打抛肉

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香辣又下飯的打抛肉,第一次做時,以為小朋友會不喜歡,没想到扒飯扒的更多,不怕辣,出呼我的意料,做做看,很簡單哦!

食材：豬絞肉(雞肉丁)、香茅(可用巿售的粉代替)、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、乾檸檬葉(揑碎)、九層塔、小蕃茄、魚露、糖、酒

奶香拿破崙酥

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這道點心簡單又充滿驚喜,做的人可以玩的開心,吃的人也很喜歡,若加上一些水果,口感更豐富,更豪華~

食材：低筋粉、奶油、鮮奶油、蛋、塩、牛奶、香草莢、蛋黃、紅糖、低筋粉、奶油、糖粉