
富貴花開一大白菜燒肉
hayley (惠玲)當季蔬菜無油料理 簡單一鍋煮 甜、香、軟、多汁
食材:大白菜、新東陽培根片、白蘿蔔、火鍋牛肉片、蔥段、薑泥
當季蔬菜無油料理 簡單一鍋煮 甜、香、軟、多汁
食材:大白菜、新東陽培根片、白蘿蔔、火鍋牛肉片、蔥段、薑泥
想念婆婆的食物 這道季節限定的蔬食菜品以脆爽的苤藍為主要食材,加上其他蔬菜和香麻辣調味料混合,口感清新爽口;苤藍含豐富維生素C及纖...
食材:苤藍(大頭菜)、蔥、鹽巴、香菜、花椒粉、辣椒、香油、山東醋、糖
夏日清爽料理快速又好吃 香醇爽口,鹹香味濃的豬肉,與清爽多汁的佛手瓜融合,口感豐富。
食材:鹹豬肉、佛手瓜、蒜苗、辣椒、鹽
芋頭的香、雞腿肉嫩,簡單調味老少咸宜
食材:去骨雞腿肉、芋頭、蒜頭、醬油
低油、低脂⋯無油料理 非常清甜多汁😋
食材:小青椒、雞胸肉、豬絞肉、薑末蔥末各、醬油、胡椒粉、鹽
瓜翠肉甜自然香味
食材:瓠瓜、絞肉、蔥、嫩薑、蛋、醬油、鹽、胡椒粉、酥炸粉
秋天多吃白色食物保養,這個湯很好喝對身體很好ㄡ
食材:金針菇、金滑菇、當歸、猴頭菇、黃耆、鹽、薑、枸杞、水
為何稱貴妃~牛? 入口即化的意思吧! 總之:牛腩及半筋半肉的軟糯Q彈搭栗子南瓜綿密鬆軟,真是便當菜的好朋友⋯
食材:牛腩、半筋半肉、醬油、栗子南瓜、醬油膏、洋蔥、豆瓣醬、薑、甜酒釀、月桂葉、水
一鍵搞定、快速滷煮肉 天熱不想在廚房待太久,又想給家人吃安心料理,電鍋就會是好幫手 一鍋搞定
食材:小腱子肉、小顆馬鈴薯、嫩薑、蔥、洋蔥、辣椒、滷包、醬油、酒、五香粉、咖喱粉
小白菜燒芋頭:燒至綿密鬆軟的芋頭跟軟爛的白菜可以是主食也能當下飯的配菜!
食材:小白菜、小芋頭、蔥、醬油膏、水、油
青龍椒甜、五花肉越嚼越香、剝皮辣椒鹹香下飯,便當的好朋友! 不愛吃辣椒的會愛不釋手,一口接一口停不下來!
食材:五花肉、青龍辣椒、剝皮辣椒、蒜頭、醬油、剝皮辣椒汁、水
下元寶咯~真香😁😋煮時竟時不時的有芋頭味~ 挑剔的兒子竟然不知不覺的吃完ㄧ盤(他不吃冬瓜)我的計策成功😯
食材:芋頭冬瓜、牛絞肉、醬油、豬絞肉、鹽、青蔥、胡椒粉、嫩薑、香油、玉米粒
馬鈴薯煎餅的做法可不放粉類 可當點心,做法簡單 不吃辣的可以不要放辣椒
食材:馬鈴薯、辣椒、蔥、鮪魚罐頭、蛋、油、鹽
早春的珍饈~今年初次見面 每年農曆過年前後到清明,是蒜苔上市的時節,香氣撲鼻、脆嫩清甜、飽含水分。蒜苔的粗纖維,可預防便秘呦=(^...
食材:蒜苔、臘腸、辣椒、自來高湯
芋頭的季節~ 婆婆愛吃芋頭、埔里水米粉(婆婆語錄:粗的比較不會噎喉嚨),簡單食材在冷冷冬天來上一碗熱騰騰湯米粉暖心又暖胃😋😋😋
食材:芋頭、埔里水米粉、蒜頭、里肌肉絲、紅蔥頭、醬油、油豆腐、蔥、胡椒粉、有機綠豆芽、芹菜、鹽、香菇、蝦米
食材要兼顧婆婆無牙好入口及便當🍱菜⋯最好做的就是「紅燒」一鍋煮! 今晚快速炒個青菜就吃飯咯=(^.^)=
食材:無骨雞腿排、洋蔥、蒜仁粒、日本山藥、豆皮、醬油膏、醬油、水、米酒、味霖
替冬天儲備免疫力咯~ 南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,其營養豐富⋯非常適合老人家跟小朋友! 簡單...
食材:去骨雞腿排、南瓜、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、米酒、醬油膏、醬油
無意間發現加入芹菜珠煎蛋好吃🤗 天使眼淚色黑晶瑩、非菇非藻,像是泡軟的黑木耳,其實是陸生的藍綠藻,因雨後才會出現,一般人都喜歡稱為...
食材:雨來菇、芹菜、蛋、薑、鹽、油