
日式炒麵(焼きそば)簡易做法
含著筷子的浮士德在逛 CitySuper 時發現有營業用的油麵、日式炒麵醬(焼きそばソース)以及小袋裝的柴魚法,就決定晚上煮個日式炒麵(焼きそば)...
食材:豬肉 / 牛肉、高麗菜、柴魚、海苔、香菇、油、Bulldog 炒麵醬、水、紅薑絲、烹大師 / 鹽 / 味精
在逛 CitySuper 時發現有營業用的油麵、日式炒麵醬(焼きそばソース)以及小袋裝的柴魚法,就決定晚上煮個日式炒麵(焼きそば)...
食材:豬肉 / 牛肉、高麗菜、柴魚、海苔、香菇、油、Bulldog 炒麵醬、水、紅薑絲、烹大師 / 鹽 / 味精
【連假終極懶人早餐】 這也是網路上看來的作法,如果突然想吃熱壓吐司,但家中又沒有熱壓吐司機的話該怎麼辦? 拿起你的熨斗,墊上兩...
食材:吐司、火腿、起司、奶酥醬
之前第一次試作時,照片實在拍得太失敗,配上新圖再分享一次「芙蓉煎餃」的作法。 這項煎餃在對岸的沙縣小吃中叫做「餃子爆蛋」或「餃爆...
食材:冷凍水餃、雞蛋、水
跟著川上文代的作法試做,疫情期間沒有買到洋蔥、甜椒與薑片,總之也算是清冰箱的簡易料理。 出處:https://h9856.gam...
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、高湯(沒高湯就用鮮味粉之類替代、豬肉(里肌)、砂糖、料酒、味醂、醬油、沙拉油
俗話說早起的鳥兒有蟲吃,下午才去菜市場的北七啥小都沒有,只好黯然走到全聯去隨便買點東西回家煮。 總之,因為實在又餓又懶,所以最...
食材:鯖魚、鹽
前幾天在日本推特上看到的超簡易食譜,就試著照做一次看看,結果還真的是好吃的不得了...(流眼淚) 出處:https://h985...
食材:雞腿 / 雞翅、味醂、醬油、黑醋、蔥
在墨爾本的餐廳老闆傳授的煮法。 出處:https://h9856.gameqb.net/2022/12/07/whitepasta/
食材:培根、義大利麵、黑胡椒、花椰菜、奧勒岡、Thickened Cream
如果要選一種料理來傳達愛意的話,應該就是漢堡排了吧,透過雙手,將自身的溫暖給包進肉排裡。 出處:https://h9856.ga...
食材:豬絞肉、牛絞肉、紅酒、洋蔥、醬油膏 / 伍斯特醬、雞蛋、蕃茄醬、麵包粉、牛奶、胡椒粉、鹽
步驟雖然簡單,但還真的是超級美味,夫人雖然嫌惡地喊著:「不要,看起來熱量超高肥死了」,但卻一叉一叉地捲起來吃......😳 嘴...
食材:棉花糖、無糖玉米片、奶油
「かき玉汁 」,日本家常料理之一,加不加豆腐無所謂,打開冰箱,有蛋有醬油和一罐鹽就能為自己煮碗暖呼呼的熱湯來喝。
食材:雞蛋、蔥、醬油、豆腐、鹽、柴魚高湯、太白粉
野菜と豚肉のしょうが炒め,在日式食堂常見的料理,在家也能輕鬆作~
食材:豬里肌、高麗菜、薑泥、洋蔥、清酒、沙拉油、甜椒(紅色)、醬油、鹽、味醂、胡椒
回鍋肉,川菜體系的傳統菜式,日式煮法多半會加甜麵醬、豆瓣醬、味噌與胡麻油。 . 而眼前這位大廚翻炒著鍋鏟說:「在重慶,每個家庭都有...
食材:五花肉、陴縣紅油豆瓣醬、醬油、青椒、糖、甜椒、沙拉油、蒜苗、蒜末
你睜開眼睛,躺在床上聽著窗外的雨聲,忍不住嘆了口氣:「啊...好冷,真懶的出門...」 走下樓梯,打開冰箱發現裡頭還有些剩菜。 ...
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、白飯、豬肉、沙拉油、洋蔥、佛蒙特咖哩塊、水
只要你知道怎麼旋開瓦斯爐開關,就一定能成功的一道料理。
食材:蘑菇 / 香菇、黑胡椒粒、鹽
最近到九州福岡出差時吃到的家庭料理,回家找了食譜後試著做做看,相當簡單,煮一鍋就能配上好幾碗飯囉。
食材:雞肉、紅蘿蔔、筍子、胡麻油、酒、高湯、砂糖、醬油、味醂
凜冬將至。在職場上與同事、主管、客戶廝殺捉對你的你,拖著疲憊的身體回到家中,不就只是想要癱在沙發上,喝碗熱湯,重置心情而已嗎? ...
食材:白蘿蔔(菜頭)、排骨、香菜、水、鹽
握住略沉的刀柄,唰唰兩聲,切成三段,隨手一炒,翠綠的空心菜便能擺盤上桌,豈不是最適合優雅的你嗎?
食材:空心菜、蒜頭、沙茶醬、雞晶粉(或味素)、油、醋
電鍋、紅蘿蔔、馬鈴薯與一支蔥,簡簡單單就能完成的電鍋燉肉料理,十分下飯。 適合家中有電鍋的單身貴族。
食材:豬五花肉片、蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、馬鈴薯、米酒、油、水