奇異果乳酪冰沙
goodwell美食生活家奇異果含有豐富維他命C、膳食纖維等豐富營養素，特別在夏日常被許多女孩們當做美白的首選水果。只是單吃難免吃膩，因此Goodwell要...
食材：奇異果(去皮切丁)、奇異果切半月狀(裝飾用)、蜂蜜、冰塊、鮮奶、貝爾佩斯乳酪
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Ricotta乳酪蘆筍鮮蔬烘蛋
goodwell美食生活家光是以蘆筍、番茄、洋蔥等鮮蔬製成的烘蛋就是一道美味的義式料理，再加上細緻柔順、風味清淡甘美，有輕微沙沙、鬆軟口感的綠可塔乳酪(ri...
食材：洋蔥 (切丁)、牛番茄 (切丁)、蘆筍 (切小段)、蘆筍 (汆燙後備用)、綠可塔乳酪、雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒
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烤火雞佐馬鈴薯鮮蔬炸天使細麵
goodwell美食生活家色澤金黃逼人的烤火雞雖然足以讓人食指大動，但只要略為DIY將切塊的馬鈴薯與番茄、切片的蘑菇與洋蔥等佐以適合的調味(如切碎的帕米吉阿...
食材：美國進口燻火雞、帕米吉阿諾乳酪、牛番茄、馬鈴薯、蘑菇、洋蔥、義大利頂級初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽、天使細麵、新鮮羅勒葉、迷迭香
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【野餐季】蕃茄鮮蔬米沙拉(巴薩米克風)
goodwell美食生活家米沙拉做法非常簡單，只要將米與醬汁、食材拌一拌即可大功告成。因此風味絕佳的醬汁絕對是主要關鍵！此外，雖然米沙拉是冷的但奇妙的是嚐起...
食材：牛番茄、蒜頭、頂級初榨橄欖油、蘿蔓葉、巴薩米克(Balsamico)、黑橄欖、芥末醬、網狀火腿、帕米吉阿諾乳酪、煮熟的泰國米
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【野餐季】新鮮馬自瑞拉蕃茄冷麵沙拉
goodwell美食生活家多數人對義大利麵的印象是否為熱騰騰中伴隨濃郁香氣的畫面呢？其實義大利麵也可以冷冷地吃喔。運用特製紅醬為主體，搭配非常對味的牛番茄與...
食材：小番茄、牛番茄、蘿蔓葉、玉米筍、黑橄欖、新鮮馬自瑞拉乳酪、紅醬、義大利天使麵
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【野餐簡易甜點】白黴乳酪vs.蘋果佐蜂蜜
goodwell美食生活家布利乳酪 Brie屬白黴的一種 ，除了輕食搭配之外，還可以與偏酸味的水果，或是淋上蜂蜜、藍莓果醬一起入口享用，讓乳香與酸甜滋味在口...
食材：布利乳酪 Brie、蘋果、蜂蜜、藍莓果醬、蘇打餅乾
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【野餐季】白黴乳酪鮮蔬手捲
goodwell美食生活家說到手捲是否多數人會聯想到由鮮蝦、魚卵、蘆筍等組成的日式料理呢? 其實手捲也可以很西式喔-在這次野餐季我們選用白黴乳酪入菜，搭配小...
食材：苜蓿芽、玉米筍、切片火腿、小黃瓜、手捲用海苔、切片布利乳酪
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【野餐季】白黴乳酪火腿鮮蔬三明治
goodwell美食生活家適合搭配三明治的乳酪其實很多種。 市面上常用的多是切達乳酪或超市裡方便買到的片裝乳酪，是廣受大眾歡迎與習慣的口味。若是想來點新鮮感...
食材：苜蓿芽、牛番茄、蘿蔓葉、小黃瓜、切片火腿、切片布利乳酪、吐司、芥茉醬
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大人味的華麗點心杯-情人節快速甜點2
goodwell美食生活家柔軟細緻、清爽微甜，帶有榛果顆粒與明顯酒香的蘭姆風味奶油乳酪，單吃就很好吃。因此很適合直接拿它當基底，給予巧思與裝飾即可快速變身為...
食材：亞諾城堡奶油乳酪(蘭姆酒風味)、巧克力棒(當表面裝飾)、oreo(當點心底)、oreo(當表面裝飾)、藍莓
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蘭姆松露巧克力-情人節快速甜點
goodwell美食生活家柔軟細緻、清爽微甜，帶有榛果顆粒與明顯酒香的蘭姆風味奶油乳酪，單吃就很好吃再搭配黑咖啡，即是一道下午茶小點。若想運用它來點變化，也...
食材：亞諾城堡奶油乳酪(蘭姆酒風味)、無糖可可粉
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蘋果牛奶乳酪冰沙-酸甜中帶濃郁的乳香滋味
goodwell美食生活家炎炎夏日來杯冰沙消暑好痛快！酸甜的蘋果與香濃牛奶打成冰沙不稀奇，但加入了貝爾佩斯乳酪就少見了吧。加倍濃郁的乳香中有著乳酪天然的微酸...
食材：蘋果(切丁不去皮)、蜂蜜、冰塊、鮮奶、貝爾佩斯乳酪
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天使之翼-快速又可愛的午茶小點
goodwell美食生活家只需掌握拌軟並加入少許蜂蜜、葡萄乾的步驟，即能成為好吃又百搭的奶油乳酪抹醬。用來抹麵包、司康，或是像我們一樣玩心大發創造出這個造型...
食材：奶油乳酪、法瓦脆餅(原味)、蘭姆葡萄乾、蜂蜜
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軟滑綿密的微醺美味-義式經典提拉米蘇
goodwell美食生活家提拉米蘇Tiramisù的軟滑綿密口感，以及飄散卡魯瓦咖啡酒的微醺風味，是一道老少咸宜的義大利經典甜點。 採用義大利進口，口感清爽...
食材：雞蛋、馬斯卡邦乳酪、白砂糖、濃縮咖啡、卡魯哇咖啡酒、手指餅乾
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義式經典開胃菜-卡普列茲
goodwell美食生活家新鮮蕃茄的微酸鮮甜，搭配清爽乳香的馬自瑞拉乳酪(Mozzarella)與羅勒，佐以微酸中帶有濃郁酒香的油醋醬，在炎炎夏日來上一份，...
食材：馬自瑞拉乳酪、牛番茄、蘿勒葉、Balsamico 10年香醋、特級橄欖油
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海陸雙享的煙燻乳酪鮭魚沙拉
goodwell美食生活家濃濃煙燻與奶香交融的荷蘭煙燻乳酪，以及口感滑潤細緻的挪威燻鮭魚，佐以酸豆、黑橄欖充分提味。搭配清爽、水嫩的鮮蔬即成豪華澎湃的海陸版...
食材：蘿蔓心、番茄、酸豆、葡萄乾、黑橄欖、煙燻乳酪(切丁)、挪威燻鮭魚、布利乳酪(切片)、帕米吉阿諾乳酪(磨碎)
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酸甜刺激的藍紋優格水果沙拉
goodwell美食生活家藍紋乳酪刺激辛辣的香氣，常讓不少人敬退三分，但它強烈鮮明的色彩，仍有死忠追隨者。 以覆盆子優格為沙拉醬基底，搭配少許的藍紋乳酪，酸...
食材：蘿蔓心、番茄、蘋果、奇異果、藍紋乳酪、覆盆子優格
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鹹香開胃的希臘菲達沙拉
goodwell美食生活家菲達乳酪(feta Cheese)嚐起來鹹香深邃、酸味宛如檸檬酸、橘子酸，還帶有奶香與鹹鴨蛋的風味。層次豐富非常適合做成沙拉，清爽...
食材：蘿蔓心、番茄、葡萄乾、黑橄欖、菲達乳酪 feta、煙燻火腿、布利乳酪 Brie
