
香菇豆腐燒肉
Gena Wu快速料理家常菜—鹽滷豆腐和新鮮香菇為主要材料,再加入火鍋五花豬肉片增加口感,低鹽醬油和醬油膏為調味,米酒增添風味,炒勻後食用更佳。
食材:鹽滷豆腐、火鍋五花豬肉片、新鮮香菇、蔥、蔬菜油、鹽、低鹽醬油、醬油膏、米酒
快速料理家常菜—鹽滷豆腐和新鮮香菇為主要材料,再加入火鍋五花豬肉片增加口感,低鹽醬油和醬油膏為調味,米酒增添風味,炒勻後食用更佳。
食材:鹽滷豆腐、火鍋五花豬肉片、新鮮香菇、蔥、蔬菜油、鹽、低鹽醬油、醬油膏、米酒
農曆新年芥菜最多,吃不完就來玩一下不加鹽醃製客家無鹽酸菜,口感酸爽開胃,是搭配米飯或粥的好選擇,同時也富含纖維素、維生素C等營養素。
食材:芥菜、金門高粱醋、蔬菜油、蒜頭、乾辣椒、鹽、醬油、米酒
下班回家煮晚餐不會是輕鬆的事情! 為了家人的健康還是時常煮家常菜,醬牛肉非常下飯,超級方便帶便當,氣炸鮭魚、水煮蛋,再搭配青江菜和...
食材:得意的一天日本玄米油600ML、牛肉、水、蒜末、蛋、得意的一天日本玄米油600ML、五香粉、鹽、鮭魚肚、得意的一天日本玄米油600ML、黑胡椒粉、烤肉醬、青江菜、孜然粉、糖、蒜末、糖、鹽、甜麵醬、醬油、鹽
高麗菜和燒肉不僅是好朋友,他們在一起更加提供著豐富的蛋白質和脂肪,五花肉的口感細嫩多汁,加上香蕉辣椒的香氣,搭配口感清脆的手撕高麗...
食材:「S&B 生蒜泥醬」、豬五花、烤肉醬、胡椒鹽、高麗菜、香蕉辣椒、蔥、低鹽醬油、料理米酒、鹽
原以為香蕉辣椒不太辣,我誤會他了🤔️虎皮辣椒中加入爆香皮蛋,讓口感更豐富,真是充滿辣味的美食,一盤一定可以讓你扒完一碗白飯😅
食材:「S&B 辣油(四川風)」、香蕉辣椒、紅甜椒、皮蛋、豆鼓、蒜頭、蔥、蔬菜油、鹽、低鹽醬油
簡單快速的下飯中式料理,以芙蓉豆腐、全蛋、蔥花製成,富含豆腐蛋白質,口感柔軟且味道豐富的簡單料理。
食材:芙蓉豆腐、全蛋、蔥花、蔬菜油、鹽
高血壓患者的常備菜,芹菜葉帶有淡淡清甜味,用來煎蛋非常適合,富含豐富蛋白質和維生素,基本上不需要多餘的調味料,愛鹹愛淡隨你喜歡。
食材:芹菜葉、雞蛋、鹽、蔬菜油
三色蛋,過年期間做起來拼冷盤很適合,感覺也算是家常菜,一家老少都喜歡,不想多做,小份量剛剛好❤️
食材:雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、水、米酒、鹽、蔬菜油
過年必備長年菜,有「長壽」寓意!芥菜(長年菜)微苦味甘,家人不是很喜歡。把 熟鹹鴨蛋加入快炒,一點都不苦,秒舔盤
食材:芥菜、鹹鴨蛋、蒜頭、胡蘿蔔絲、蔬菜油、清水、鹽
夏天是會讓人想吃冰的季節!6種食材➕手持攪拌機在家就可以完成的冰淇淋,OREO可以改用早餐玉米片、芒果泥或者濃稠度高一點的果醬來變...
食材:動物性鮮奶油、細砂糖、鮮奶、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、OREO餅乾碎片、鹽
下午茶時間來了👏時令南瓜➕ 雀巢鷹牌煉奶碰在一起的麻糬軟Q,一點都不甜也沒有特別的南瓜味,不愛南瓜的人也會喜歡喔!餡料選擇新鮮香蕉...
食材:糯米粉、玉米粉、細砂糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒸熟南瓜泥、發酵奶油、香蕉、松露巧克力、椰子粉
涼拌黑木耳,黑色的雲耳+淡黃的嫩薑+翠綠的香菜,視覺上就清涼了一夏😅鹹酸爽口非常開胃!
食材:雲耳、鹽、薑、醬油、五印醋、S&B 辣油、香菜
暑假開始了,媽媽們又開始煩惱菜單😅 家有愛吃肉肉的小朋友,試試這種糖醋排骨吧,有點費油,不過多餘的油用來炒蛋炒飯,既好吃又不會浪費喔!
食材:梅花排骨、太白粉1、太白粉2、白胡椒粉、紹興酒、蔬菜油、醬油、高粱醋、紹興酒、二砂糖、冷開水
白木耳大多都煮甜湯或者木耳露,不想吃甜的食物也可搭配肉餅湯,最後用枸杞點綴,口味清清淡淡,視覺也加分喔!
食材:豬絞肉、鹽1、紹興酒、薑泥、胡椒粉、白木耳、鹽2、水
夏天的懶人涼拌黃瓜,兩個容器完成,少洗容器、免開火,整盤只有用到「S&B 辣油(四川風)」拌均勻,清脆爽口好解暑❗️
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、糖、五印醋、白醬油、朝天椒、「S&B 辣油(四川風)」
端午節將近,應景的粽子有時間就包起來。疫情期間粽子也來點小變化,五穀雜糧新成員,自己動手小顆迷你又放心!
食材:1圓糯米、2長糯米、1胛心肉、3五穀米、2醬油膏、粽葉、4鹽1、3紹興酒、棉繩、5鹽2、4八角、6五香粉、5「S&B 生蒜泥醬」、7深色醬油、6鹽、7白胡椒粉、8五香粉、9豬板油、10鹹蛋黃、11米酒
居家上課時間越來越多,每天的菜譜都讓媽媽們頭痛。雞肉加上紹興酒的獨特香味,適合全家大小。
食材:雞腿、杏鮑菇、紹興酒、紹興酒、壺底醬油、八角、醬油膏、醬油膏、桂皮、日式低鹽醬油、蔥、甜麵醬、薑、二砂糖、蒜頭、水、月桂葉、蔬菜油、太白粉
悶熱的天氣想吃沙拉,日式和風醬油加入「S&B 山葵膏」、「S&B 生蒜泥醬」混合在一起的清爽口感讓你食慾大增!無油...
食材:蝦仁、鳳梨、香瓜、玉米、番茄、洋蔥、白芝麻、日式和風醬油、S&B 山葵膏、S&B 生蒜泥醬