
馬鈴薯燉肉
FUNli original這道菜是多年前一個日本朋友口述的,我常會做來吃(因為可清掉冰箱內的很多庫存蔬菜),小朋友一定大愛。
食材:五花肉、紅蘿蔔、杏鮑菇、小馬鈴薯、洋蔥
這道菜是多年前一個日本朋友口述的,我常會做來吃(因為可清掉冰箱內的很多庫存蔬菜),小朋友一定大愛。
食材:五花肉、紅蘿蔔、杏鮑菇、小馬鈴薯、洋蔥
松板豬肉Q彈,杏鮑菇軟嫩,麻油雞做法,很搭~
食材:松板豬、杏鮑菇
金魚飯來自日本漫畫故事,聽著很可愛,其實是媽媽用胡蘿蔔簡單刻成魚造型拌飯,讓小朋友可以多吃。
食材:雞胸肉、香菇、胡蘿蔔、小魚乾(省去也可)
照燒煮,難以抗拒
食材:鮭魚
五分鐘Easy,味道卻可以很豐富
食材:嫩豆腐、味噌
帶魚料理,比起煎炸,清蒸更值得推薦,營養保留完整,肉質軟嫩鮮美…
食材:帶魚
週末的早午餐時間,小朋友一口接一口的營養餐。
食材:馬鈴薯
牛柳軟嫩,蛋順滑,一人份的蓋飯就很美味了。
食材:牛里脊肉、雞蛋
涼拌@黃瓜木耳,黃瓜可抑制黑色素生成,木耳膠質,夏日美容可多食。用刀面拍碎的黃瓜更易入味…
食材:黃瓜、黑木耳
一直都很喜歡用泰國香米煮椰漿飯,偶爾也會煮薑黃飯,今天嘗試兩者合併,果然香氣十足
食材:米、椰漿、薑黃粉、蒜頭、檸檬葉
🍀前些日子出國回來發現自種的薄荷被曬得焦枯,今天打算修剪後重新待發芽,用剪下的所有嫩枝綠葉煮了些糖水備用,平日可用於冰茶,冰咖啡,...
食材:薄荷葉和枝、冰糖、檸檬
來吃牛肉麵吧~蕃茄酸度中和牛肉的油膩,湯清肉軟,午餐好食光
食材:牛腱、蕃茄(大)、洋蔥
食材:茄子
夏天,內火旺盛,濕氣重,煮個降火袪濕甜湯,冰冰喝。
食材:綠豆、薏仁、蓮子
每次用有機黃豆做完豆漿,濾後的豆渣扔掉總覺得有點可惜,花點時間和耐心,可以做成美味的豆鬆,用來早餐配粥吃。
食材:豆渣、海苔碎
自制的豆漿,加一點變化,超好味的紅茶豆漿。
食材:自製豆漿、紅茶包
蒜香骨傳統做法是用油炸,今天用了烤箱也同樣好吃~
食材:長條肋排、調味料
白色五行屬金,入肺,不僅不燥,還可溫補…選了三種容易取得的白色食材,山藥補腎,薏米袪濕,白精靈菇防癌…只加了一點點調味,就很美味了
食材:山藥、薏米、白精靈菇、排骨