‹素›菇菇炒三杯
花森米peanuts｜小廚家常菜Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü 這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣ 因為手法不僅簡單好上手，且非常下飯又開胃，常常被香味香到還...
食材：杏鮑菇（小）、九層塔、冰糖、老薑、香菇素蠔油、醬油、烏醋
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古早味高麗菜豬炊飯👍🏽
花森米peanuts｜小廚家常菜早出晚歸的上班族的我們，必定要先填飽胃才會有好的體力，今天來介紹一個簡單快速炊飯料理💯 而且"吃飯"的時光最能也凝聚了一家人的心❤...
食材：高麗菜、金鉤蝦、冰糖、乾香菇、胡椒粒、浸泡乾香菇的水、紅蘿蔔、醬油、魷魚、香菇、生米
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蔭豆鮮蚵嫩豆腐
花森米peanuts｜小廚家常菜大家好久不見了~~ 喜歡吃蚵仔的捧友們有口福囉！ 不只高蛋白又高營養的料理呢🍛 ☑配菜 ☑燴飯 ✨最重要的是，簡單好上手✨ 快...
食材：中華嫩豆腐、蚵仔、蒜末、蔥末、醬油膏、黑豆豉（乾）、醬油膏、辣椒末（大）（非必要）、木薯粉、冰糖、太白粉
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QQ地瓜球
花森米peanuts｜小廚家常菜哈囉 大家有乖乖在家防疫嗎？ 超懷念夜市路邊小吃美食的😭 有人跟我一樣嗎？ 那只好先自己親手動起來吧！ 另外地瓜球也非常適合親...
食材：地瓜、木薯粉、砂糖
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✨親民版-蒲燒鯛魚
花森米peanuts｜小廚家常菜蒲燒鰻魚雖然好吃，但動輒好幾百元，實在花不下手... 平民版是使用鯛魚作為替代，其肉質不得不說也是細膩軟嫩，一點也不輸鰻魚口感！...
食材：鯛魚、芝麻（非必要）、薑片（非必要）、醬油、米酒、味霖、醬油膏、砂糖、水、白胡椒粉（非必要）
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下酒菜之花森小魚乾🐟
花森米peanuts｜小廚家常菜來一道簡單可單吃的小菜吧✨ 當想小酌一番想來點下酒菜時，千萬別錯過花生小魚乾拉~~ 保證會ㄕㄨㄚˋ嘴又可補個鈣餒！ 喜歡吃小魚...
食材：小魚乾、花生、醬油、蔥、糖、蒜末、鹽、辣椒（不辣）
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酒香三杯雞🐔
花森米peanuts｜小廚家常菜💡阿基師說過三杯雞是由：麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯，依此比例所料理而成 但我實在怕太油所以在比例上會稍作調整，但不變的是道香噴...
食材：雞大腿或半隻雞、老薑、醬油、九層塔、麻油、辣椒（非必要）、米酒、蒜頭、烏醋（非必要）
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義式紅肉醬通心麵
花森米peanuts｜小廚家常菜💦最近手不小心被燙傷，嚴重更新緩慢，所以料理過程大家也要一定要小心安全哦，不然一不注意真的會變鐵板燒😌 今天想來點我最愛的麵類...
食材：意大利通心麵、花椰菜、番茄醬、玉米、醬油、洋菇、意大利香料、紅番茄、黑胡椒粒、豬絞肉、鹽、蒜頭、太白粉、水
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鳳梨蝦蝦蝦蝦球✨
花森米peanuts｜小廚家常菜大力敲碗 登登登~~ 大人小孩都愛的甜甜的美奶滋+炸的酥酥脆脆的蝦球來了哦😍 ⚠但是 但是 但是 炸蝦子時會噴油...所以怕油...
食材：新鮮白蝦、鳳梨罐頭、玉米粉、酥漿粉、鹽、太白粉、水
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🔸蒜爆鹹肉（懶人版）🔸
花森米peanuts｜小廚家常菜吃膩清淡養身的料理嗎？ 今天想來點...重口味☑ 👍鹹豬肉一直都是保存期較長又好下飯的首選，但單吃一餐吃不完時候又該如何加工變成...
食材：鹹豬肉、大蒜、水、醬油
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養生山藥雞肉
花森米peanuts｜小廚家常菜◾近日剛過農曆大寒~ 雖然天氣正在回暖中，但別忘了趁雞養身一下哦🐔 養身苟芑+山藥脆口感補氣又養胃 還有加上雞肉含有滿滿的蛋白質👏
食材：山藥、雞胸肉、米酒、苟芑、麻油、薑片、鹽巴、水、醬油
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金莎蝦球🍤
花森米peanuts｜小廚家常菜寫食譜時才發現這是唯一一張成品照，請自行忽略背景💦 ✔不同於鳳梨蝦球的甜味菜 鹹鹹香香的鹹蛋+裹上金黃色新衣的酥脆蝦球成就了一...
食材：白蝦、鹹蛋、太白粉、蔥末、酥漿粉、鹽、蒜末、醬油
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魚香茄子（肉爆多版）
花森米peanuts｜小廚家常菜傳統四川美食佳餚不得不說到充滿鹹、酸、甜、辣、香的魚香茄子🍆 而這次我是改良成台式不辣版+肉多多，風味卻不變的好吃哦！ （辣椒只是...
食材：茄子、絞肉、蒜頭、薑、醬油、辣椒（非必要）、醬油膏、九層塔、水、鹽、冰糖、太白粉
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下飯好菜【蒼蠅頭】
花森米peanuts｜小廚家常菜蒼蠅頭裡面沒有蒼蠅 有的是滿滿的肉末香 讓人忍不住一口接一口 一碗接一碗停不下來哦~~
食材：韭菜花、豬絞肉、鹽、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、豆豉、糖、水、烏醋
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糖心蛋
花森米peanuts｜小廚家常菜外面買貴桑桑，不如自己動手做~
食材：蛋、淡醬油、煮沸的水、鹽、辣椒（非必要）、糖
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蔥燒肉末蛋豆腐
花森米peanuts｜小廚家常菜鹹鹹肉末配上軟嫩酥黃的雞蛋豆腐 是個家常好滋味~
食材：絞肉、中華雞蛋豆腐、薑末、蒜末、醬油、蔥末、醬油膏、辣椒（非必要）、冰糖、鹽、水、烏醋（非必要）、太白粉
