【動手作料理】快炒家常香菇滷肉醬
叮鈴鈴好久沒分享食譜了 應該說最近太忙了 有時買了菜又沒時間煮 家裏剩兩三朵生香菇 冷凍庫剛好備有絞肉 做了一道簡單快速又營養...
食材：生香菇、豬絞肉、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、醬油、紅糖、五香粉、太白粉水
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酥炸香嫩雞塊
叮鈴鈴我很少買外面的炸物給小孩吃 看到那些回鍋油其實蠻恐佈的 所以偶爾會買雞肉回來自己炸 滿足一下小孩想吃炸雞塊的欲望 一片大的雞...
食材：雞胸肉、蛋、太白粉、木薯粉、熟的白芝麻、椒塩粉、白胡椒、蒜頭、米酒、香油、糖適量、醬油
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肉骨茶也可以是雞、羊骨茶 馬來西亞 奇香雞骨茶
叮鈴鈴肉骨茶顧名思義是肉、骨和茶的結合 沒有說只能是豬肉 因此也可以是雞骨茶或羊骨茶 分享奇香雞骨茶的作法~跟肉骨茶作法很雷同 ...
食材：奇香雞骨茶、雞腿肉、大蒜、美白菇、枸杞
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干燒老虎蝦
叮鈴鈴干燒老虎蝦 其實只是簡單的炒一炒 這次料理不同的是 有把蝦殼剝掉 剝好的蝦蝦再來炒 蝦肉較易入味 也比較方便吃 蝦子要帶有...
食材：老虎蝦、米酒、塩巴、蒜頭、薑、青蔥、辣椒
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糖醋蝦球
叮鈴鈴很多料理適合糖醋口味 以往都是炸過的蝦球淋上美奶滋 今天做一下變化 糖醋蝦球其實還蠻簡單的 把我的作法分享給大家
食材：老虎蝦、米酒、胡椒、塩巴、香油、薑末、蒜末、黑醋、蕃茄醬、糖、水、酥炸粉
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【藥燉食譜】純正中藥材火鍋湯底 馬來西亞奇香藥材雞湯
叮鈴鈴冬天喝碗熱熱的藥材雞湯 滋補又能暖身 作法非常的簡單~ 所有食材陸續丟下去燉煮就好了! 連塩巴都不用加喔! 奇香湯...
食材：奇香藥材雞湯料理包、大雞腿、紅棗
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【咖哩食譜】超級麻辣南洋風味咖哩料理-奇香咖哩雞做法
叮鈴鈴光靠奇香咖哩醬料包 就可以在家自己煮一道別具風味的咖哩雞飯喔
食材：奇香咖哩雞醬料包、雞腿肉、馬鈴薯
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滋補養生 馬來西亞奇香肉骨茶
叮鈴鈴肉骨茶是一道在馬來西亞家喻戶曉的排骨藥材湯 經由朋友介紹的奇香肉骨茶料理包 讓你在家也可以自己輕鬆料理肉骨茶 奇香肉骨茶 作...
食材：奇香肉骨茶料理包、小肋排、蒜頭、塩巴、蠔油
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【自製熱飲】薑奶茶
叮鈴鈴天氣越來越冷了 平時我喜歡泡一杯熱熱的咖啡喝 但有時也會想喝別的熱飲 中午去買便當時帶了一點店裏自泡的紅茶回來 突然很想喝薑奶...
食材：紅茶、老薑、清水、鮮奶
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醬燒三層肉
叮鈴鈴炒三層肉是家裏很常煮的家常菜 好吃又下飯 這道菜非常簡單 而且也很好做變化 醬燒三層肉吃起來比較古早味 大都炒得鹹鹹的很...
食材：三層肉、青蔥、薑、蒜、醬油、五香粉、冰糖
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椒鹽炒蝦
叮鈴鈴我們全家都愛吃蝦 所以很常買蝦子回來 料理方式也會想變換一下 上次分享過香煎明蝦 這回用簡單的方式做椒鹽炒蝦 因為也煮給...
食材：老虎蝦、紅辣椒、蒜頭、青蔥、胡椒塩、塩巴、胡椒粉、酒
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芹菜香干炒肉絲
叮鈴鈴豆干常搭配其它食材來料理 和肉絲一起炒更是下飯 連小朋友都很喜歡吃
食材：五香豆干、肉絲、芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、酒、白胡椒粉、塩巴、白胡椒粉、醬油
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茄子絞肉
叮鈴鈴茄子絞肉是一道很下飯的菜 尤其不太愛吃飯的小朋友都會喜歡吃 雖然料理程序有點麻煩 但能看到小孩多吃一點飯也值得啦 以...
食材：茄子、絞肉、蒜頭、青蔥、黑蔭鼓、醬油、糖、五香粉、太白粉水、香油
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糖醋排骨
叮鈴鈴自助餐店賣的糖醋排骨不是太甜就是太鹹 更多是又甜又死鹹 買不到合自己口味的糖醋排骨 乾脆自己學做 以下是我個人的作法 ...
食材：排骨 (生的)、米酒、白胡椒粉、塩巴、水、薑末、蒜末、黑醋、紅糖、蕃茄醬
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蘑菇雞柳燴飯
叮鈴鈴從以前就很喜歡吃黑胡椒雞柳燴飯 自己卻沒嚐試做過 這星期有買雞胸肉 本來是要炸雞塊給小朋友吃的 剛好可以拿來試做雞...
食材：雞胸肉、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、塩巴、米酒、白胡椒粉、醬油、味醂、糖、太白粉
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蒼蠅頭
叮鈴鈴蒼蠅頭 幾年前在台中的五角船板吃到這道菜 很下飯的口味讓我記憶猶新 看其名就知 主角是那一顆顆黑黑像蒼蠅的豆豉. 豆豉...
食材：豆干、韭菜花、豆豉、蒜頭、米酒、醬油、糖、辣椒、香油、豬絞肉
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拔絲地瓜 part 2
叮鈴鈴拔絲地瓜炒白糖時加點麥牙糖 地瓜吃起來就不會太硬喔
食材：地瓜、白砂糖、麥芽糖
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干貝絲瓜
叮鈴鈴朋友送了兩顆現拔的絲瓜 一看就很鮮嫩 食材只要新鮮 怎麼料理都好吃 炒絲瓜不太會失敗 除非你買到的是老絲瓜 ...
食材：絲瓜、薑、小干貝、枸杞、塩巴、味醂
