這是真幸福的公告～
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食材：～～
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義式香料奶油烤南瓜（氣炸鍋或烤箱）
真幸福如果你喜歡南瓜，你一定會喜歡這道菜，完全帶出南瓜的香甜和濃郁，做法非常簡單，用我的做法做出來的，不會乾乾的，濕潤好吃 今天晚餐主...
食材：南瓜、奶油、義式香料
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牛肉烏龍麵
真幸福一鍋煮，快速好吃又方便，當宵夜或晚餐都很不錯哦~
食材：洋蔥、鮮香菇、牛肉片、醬油、鰹魚醬油、味琳、水、冷藏烏龍麵、蛋
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高麗菜黃金蛋炒飯
真幸福自己炒飯也是很快又很好吃的，肚子餓的中午想對自己很好，手刀上桌
食材：白飯、雞蛋、蔥、高麗菜、醬油
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鮪魚起司蛋法國土司
真幸福每一個食材都是我愛吃的，真是太奢侈的早晨~ 之前為了捕捉家裡後陽臺的老鼠，在捕鼠籠裡掛上剛煎好，熱騰騰香噴噴的法國土司，結果對方...
食材：土司、鮪魚罐頭、洋蔥碎、美奶滋、雞蛋、牛奶、奶油、起司
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清蒸高麗菜拌沙茶蔥蒜醬
真幸福對沙茶控和蒜控的我來說，每一口都像是天堂啊>< 重點是又超簡單了
食材：高麗菜、蒜末、蔥末、沙茶、醬油
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清蒸高麗菜拌XO醬
真幸福鮮甜（高麗菜）和鹹香（XO醬）的組合，以鰹魚醬油作中間味，結合兩者的味道，想不到整體味道真的很好！ 我老爸跟同學都非常喜歡 #...
食材：高麗菜、鰹魚醬油、XO醬
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清爽的日式小黃瓜豆腐
真幸福超快又好吃，每次煮比較麻煩的主菜時就會想到可以搭配這道平衡一下，不然會把自己弄得太忙～
食材：嫩豆腐、小黃瓜、鰹魚醬油、柴魚片
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味噌青椒秀珍菇
真幸福簡單又好吃，可以迅速完成的料理 - 才剛剛煮完戰鬥菜，40分鐘三道菜，味噌青椒秀珍菇、焗烤鮮香菇、牛肉壽喜燒，打便當，還堅持拍步驟照XD
食材：青椒、秀珍菇、鰹魚醬油、紅味噌、白芝麻
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清冰箱#3 很蝦的茶碗蒸
真幸福清冰箱料理編號3 - 2021 05 28 - 出動冷凍蝦高湯、冷凍熟蝦仁、冷凍火鍋料 - 簡單、好吃，很適合帶便當哦 - 對了，...
食材：雞蛋、水、鰹魚醬油、米酒、蝦高湯、火鍋料
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清冰箱#2 下飯的紅燒冬瓜
真幸福清冰箱系列編號2 - 2021 05 28 - 出動冷凍絞肉、蔥、薑 - 第一次吃就深深愛上的一道菜 - 不過冬瓜需要耐心燉煮
食材：冬瓜、絞肉、蔥、薑、蒜、糖、五香粉或八角、醬油味琳米酒
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清冰箱#1 白菜炒小里肌
真幸福清冰箱系列編號1 - 2021 05 28 - 豬小里肌就是個神奇的東西，看起來又硬又老，吃起來卻很嫩 - 小的時候媽媽說，醃肉絲...
食材：大白菜、豬里肌、醬油、香油、米酒、太白粉或地瓜粉、鹽
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清冰箱實驗<初始記錄>20210528
真幸福我們家冰箱冷凍庫容量很大，而且裝了滿滿的食物，該慶幸不用去搶泡麵嗎？無論如何，就趁這些整天待在家的日子，好好清一下冰箱，我很好奇，...
食材：寶貴的時間
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酥脆的糖醋起司豬排（氣炸鍋）
真幸福用做藍帶起司豬排的方式做出起司豬肉球，取代糖醋排骨中的豬排，有一次吃到兩道菜的感覺，超級滿足！
食材：火鍋豬肉片、起司、番茄醬、麵粉、烏醋、蛋液、糖、麵包粉、鹽、黃椒、水、紅椒
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蝦仁蛤蜊飯
真幸福本來只想做台南蝦仁飯，但冰箱有新鮮的蛤蜊要趕快用掉，突發奇想，就做成這道菜。好像很厲害，但其實超級簡單！
食材：冰過的白飯、青蔥、水、蝦仁、日式柴魚高湯包、蛤蜊、醬油
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鹽味金針菇青蔥肉卷
真幸福第一次做這道料理是在烤肉自製串燒的時候。拜在場有人不喜歡吃烤肉醬所賜，我才能吃到這樣樸實的美味。 今天突然想到，平底鍋也能做呀*...
食材：豬五花肉片、金針菇、青蔥、芝麻、鹽
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氣炸天使紅蝦
真幸福氣炸完後蝦子的湯汁和蒜蓉的香味融合在一起，在家裡也可以有上餐廳的感覺呢！快來試試這道超簡單的料理
食材：天使紅蝦、蒜仁、蔥、油、鹽
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軟爛版蒜泥白肉
真幸福在家教學生家總是和他們一家人共進晚餐，有時提早下課也會幫忙下廚。第一次吃到他們家的蒜泥白肉覺得相當驚艷，媽媽用智慧鍋把整條厚厚的五...
食材：帶皮豬五花條、蔥、醬油、薑片、蒜末或蒜泥、米酒、蔥末、水、番茄醬、烏醋、薑末、糖、清水、醬油膏
