
美國馬鈴薯🥔踫踫🥖美薯派對
愛料理の仟仟韓國人氣馬鈴薯麵包,柔軟口感的麵包體,香氣濃郁的馬鈴薯泥,搭配鹹甜可口的玉米粒調製的內餡,自然調味無添加過多的熱量食材,非常方便的...
食材:美國褐皮馬鈴薯🇺🇸🥔、高筋麵粉、奶粉、馬鈴薯泥、糖、玉米粒罐頭🥫、可可粉🍫、酵母粉、乳酪粉🧀️、玉米粉🌽、馬鈴薯泥、研磨黑胡椒粒、牛奶🥛、鹽🧂、蛋液、鹽🧂、無鹽奶油
韓國人氣馬鈴薯麵包,柔軟口感的麵包體,香氣濃郁的馬鈴薯泥,搭配鹹甜可口的玉米粒調製的內餡,自然調味無添加過多的熱量食材,非常方便的...
食材:美國褐皮馬鈴薯🇺🇸🥔、高筋麵粉、奶粉、馬鈴薯泥、糖、玉米粒罐頭🥫、可可粉🍫、酵母粉、乳酪粉🧀️、玉米粉🌽、馬鈴薯泥、研磨黑胡椒粒、牛奶🥛、鹽🧂、蛋液、鹽🧂、無鹽奶油
只要簡單食材就能做出市售的口感, 搭配咖啡☕️茶🍵真是美味下午茶點😋
食材:高筋麵粉、植物油、不鏽鋼方型慕斯圈(可自行調整)、牛奶🥛、烤盤、蜂蜜🍯、烘焙紙、蛋黃、蛋白、砂糖、蜂蜜水(可自行調整濃稠)、檸檬汁(打發蛋白用)
新鮮紅豆色澤紅有光澤無凹陷暗沈,不用清洗泡水等時間,直接水蓋紅豆煮滾撈去老豆順便清洗紅豆,用電鍋悶煮方式省去很多時間,女生多食有益...
食材:新鮮紅豆、過濾水(煮紅豆)、外鍋水、二砂糖(或白砂糖)、鹽
咖啡店肉桂捲口味種類多但都太甜了,喜好肉桂的香氣又不失原本肉桂捲麵包外酥內軟的口感,肉桂捲製作完成冷卻後,沾上酸甜的檸檬糖霜不膩口...
食材:高筋麵粉、溫水、細砂糖、乾酵母、黑糖、糖粉(濃稠自行調整)、細砂糖、肉桂粉、檸檬汁 (酸度自行調整)、核桃碎末(奶油肉桂醬.表面用)、蜂蜜、軟化無鹽奶油、牙線、縫衣🧵、刀子🔪、玫瑰鹽🧂(或食鹽)、冰鮮奶、冰雞蛋一顆🥚打成蛋液、無鹽奶油
中秋節吃文旦柚別把皮整個給丟掉了,果肉、柚子皮、白色的囊、柚子本人全身都是寶,製作時前置作業較為繁瑣,營養價值豐富值得花點時間做來...
食材:文旦柚皮擰乾500公克、鹽(搓洗柚子用)、水(3小時換一次共3次)、冰糖、鹽🧂(3小時一次共3次)、白糖、水、水(煮柚子皮用)、鹽🧂
消耗不掉的蛋清,快試試這款鬆軟綿密入口即化雲朵舒芙蕾,內裡細膩白透晶亮的組織不含油無負擔,快做起來吖😋
食材:蛋清、檸檬汁🍋、白糖(分3次加)、玉米粉、杏仁片&葡萄乾&堅果
一盒豆腐和糯米粉軟軟QQ的口感,還有一股淡淡的豆香真是太好吃了😋 入秋了,提早為中秋節熱身做了這道應節甜點,日本中秋節賞月邊吃糰子...
食材:中華豆腐(盒裝豆腐都行)、糯米粉、水、抹茶粉🍵(可不加)、薄鹽醬油、紅麴粉(可不加)、味霖、冰塊水(冷卻糰子🍡用)、黑糖、竹籤&竹筷、玉米粉、水(不一定要用自行調整濃稠)
加了煉乳烤出表面酥脆不同以往的杯子蛋糕,內在柔軟濕潤有著濃郁的蛋奶香,口感綿密滑順不乾口,是連大人都會喜愛的味道快試試吧🧁
食材:低筋麵粉、雞蛋🥚常溫、玉米油、煉乳、細砂糖、檸檬汁🍋、蛋糕杯&捲口杯
簡單的食材就能完成的一道甜點,下午茶來杯美式來片老奶奶檸檬蛋糕,酸V吖酸V~真是好吃😋
食材:常溫全蛋🥚、白砂糖、糖粉、低筋麵粉(過篩)、鮮榨檸檬汁🍋、鮮榨檸檬汁🍋、無鹽奶油(融化)、檸檬皮屑、6吋模具(底墊烘焙紙)、鋼盆(溫水、蛋液)
減醣加上4顆蛋黃的口感真是濃醇香~ 購買葡式塔皮製作不加烘烤時間只要5分鐘完成~ 蛋液倒入蛋塔皮後,可自行加入適量葡萄乾於蛋液中再...
食材:牛奶🥛、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、葡式塔皮、裝液體容器
在韓國”麻藥”就是吃了會上癮好吃的意思,一碗白飯放上麻藥雞蛋淋上醬汁真是美味,10分鐘即可完成~
食材:雞蛋🥚、冷開水200cc、醬油200cc、韓國料理糖漿80cc、青蔥🥬、洋蔥🧅、蒜🧄、熟白蘿蔔(可不放)、辣椒🌶️、芝麻油或香油、炒過的白芝麻
低卡高纖的水蓮易熟口感佳,蔬食、菇類、拌炒後再將已煮熟的拔絲雞胸肉加入拌炒下,最後再將水蓮翻炒加水悶煮一分鐘,這道綜合營養又健康的...
食材:水蓮、山茶茸或金針菇、水、好菇道、鹽、黑木耳、米酒、胡蘿蔔🥕、鮮雞精、小玉米筍🌽、胡椒鹽、熟雞胸肉(拔絲)最後再下、蒜頭🧄切片
夏日涼拌小菜 簡單的食材就能完成
食材:小黃瓜、辣椒(去籽)、蒜頭(蒜味重配方)、檸檬、味醂、鹽
低卡的蕎麥和風柚子涼麵,很適合剛入秋這季節吃,微微的柚子香氣,吃起來口感既清爽不油膩又健康。
食材:蕎麥麵、胡蘿蔔絲、健康廚房和風柚子醬、海苔絲、白芝麻、蒜末、蔥花
麻辣的口感搭配水煮疏菜拌寬麵再來支蒜味烤雞腿特別美味~(烤雞腿也可不放)將雞腿先醃30分,利用置入烤箱烤雞腿的時間,將食材/麵條/備妥
食材:五木麻辣寬捲麵、雞腿、醬油、玉米筍、辣豆拌醬、雪白菇、蒜頭、青江菜、米酒、蜂蜜
顧心臟♡養顏美容聖品♡♡ 濃郁的口感只要幾分鐘美味果汁請享用。
食材:酪梨、布丁、牛奶、蜂蜜
夏天到一定要來份酸甜酸甜的檸檬塔, 搭配茶飲或咖啡,在家也能享受貴婦級 的下午茶點心。
食材:消化餅乾(如照)、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、糖粉、吉利丁(吉利丁粉8g)、檸檬絲
顛覆傳統的牛肉湯麵,沒有牛肉只有滿滿的蔬食魚丸....紅燒牛肉麵湯頭加上自然食材原味~ 真是好吃。
食材:味味麵紅燒牛肉麵、雞蛋、虱目魚丸、大扁豆、劍筍、地瓜、燙青菜