
清蒸番茄灌湯小籠包
愛料理の仟仟將整顆番茄切個蓋子,果肉取出挖個洞,放入一顆【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】,湯包被酸甜的番茄盅完美包裹著,秘製的豬肉內餡 ,Q彈...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、牛番茄
將整顆番茄切個蓋子,果肉取出挖個洞,放入一顆【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】,湯包被酸甜的番茄盅完美包裹著,秘製的豬肉內餡 ,Q彈...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、牛番茄
美麗也能是美食,同時具備鮮嫩的雞肉,與鮮甜的櫛瓜,將兩種食材做成玫瑰花造型,烘烤後外型好看也好吃,口感清甜肉質細嫩多汁,經典蠔油也...
食材:雞胸肉(玫瑰花)、李錦記舊庒特級蠔油、櫛瓜(玫瑰花)、料理米酒、小黃瓜(玫瑰花)、高筋麵粉、黑胡椒、韭菜、玫瑰鹽、大蒜、芹菜、溫過濾水、迷迭香葉、小松菜、蜂蜜、冷壓初榨橄欖油、小番茄、酵母、橙蜜香番茄、冷壓初榨橄欖油、3色彩椒
夜晚宵夜的好選擇,這款【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】,迷你小巧的外型,皮薄薄的軟Q彈而不破,外皮刷上一層自製的蒜香抹醬,十分鐘輕...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大蒜切末、無鹽奶油、玫瑰鹽/海鹽、羅勒葉粉
肉質軟嫩的比目魚,淋上經典老味道【李錦記舊庄特級蠔油】、古早味破布子與樹子汁、香油、的調料醬汁,有著鮮甜濃郁的香氣,口感層次更是豐...
食材:比目魚片、金針菇、香油、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、料理米酒、樹子破布子(玻璃罐裝)、薑絲、樹子汁(玻璃罐裝)、青蔥絲、辣椒絲(去籽)
蒜香十足的抹醬,只需五分鐘就能輕鬆完成, 可用於法棍、吐司、餐包、餐點佐料… 也可使用新鮮羅勒葉來製作,切細碎即可。
食材:大蒜切末、無鹽奶油、玫瑰鹽/海鹽、羅勒葉粉
清爽不油膩的家常菜,也適合輕食者食用,腰果入菜含豐富維他命A ,是優良的抗氧化劑,維他命B1 能補充體力、消除疲勞。 蛋白質的雞...
食材:雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔、越南熟腰果、李錦記舊庒特級蠔油、黑胡椒、料理米酒、玄米油、過濾水
雞胸肉、嫩豆腐、鮮香姑、胡蘿蔔,這四種食材不僅熱量低,更富含豐富的蛋白質與維生素,無任何調味的雞肉丸,僅放入白胡椒粉增加香氣,搭配...
食材:雞胸肉、嫩豆腐、醬油、雞蛋、李錦記舊庒特級蠔油、鮮香菇、蜂蜜、胡蘿蔔、料理米酒、白胡椒粉、太白粉、過濾水
雞肉末加入【李錦記舊庄特級蠔油】混拌後再炒,肉末嫩口蠔鮮入味,蔬食鮮甜又多汁,將炒料填入烤好的脆薯塔,外皮焦香酥脆,口感綿密順口。...
食材:馬鈴薯(切片)、雞胸肉(切塊)、李錦記舊庄特級蠔油、牛番茄(切丁)、玫瑰鹽、胡蘿蔔(切丁)、黑胡椒、黃椒(切丁)、橄欖油(薯塔用)、青椒(切丁)、番茄醬(薯塔用)、青蔥(切段)、黑胡椒、玫瑰鹽
海鮮類的蟹腳肉富含蛋白質,蔬菜類使用近期盛產的青椒~富含膳食纖維與維生素,抗氧化又能飽腹預防便秘,黃椒~富含維生素能降低膽固醇,有...
食材:冷凍蟹腳肉、青椒(切塊)、黃椒(切塊)、薑(切絲)、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、羅美生菜葉
先炒再烤的料理方式,讓這道顏值與營養雙滿分。 清甜多汁的雙椒,青椒的維生素,黃椒的膳食纖維,經典一匙入味【李錦記舊庒特級蠔油】,...
食材:豬肉末、李錦記舊庒特級蠔油、橄欖油、雞蛋、蒜末、青椒、黑胡椒、洋蔥(切丁)、黃椒、太白粉、鮮香菇(切丁)、橄欖油、乳酪絲
圓滾滾的湯圓,用平底鍋搖一搖滾一滾,不同的烹煮方式,有趣好玩又療癒,外皮焦香酥脆,內餡Q彈軟香,剛出爐吃最美味,要小心燙口喔😋
食材:湯圓10顆、食用油、冷開水
蓋上蓋子,按下煮飯鍵,不用你來翻炒,也不用時刻盯著是不是煮過熟了。用電鍋料理,會把食材與米飯自動融合在一起,將肉類放在醃料醬汁裡,...
食材:白米、去骨雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、原味醬油、青蔥、白胡椒粉、薑、蜂蜜、蒜頭切末、米酒、冷開水(泡香菇)、芝麻油、白芝麻(後放)
當天買的新鮮蛤蜊,看著種在陽台的九層塔,長的好高好茂盛,現摘九層塔當食材,就來快炒一道家常菜,也是下酒菜的料理吧! 蒜味調料醬裡...
食材:蛤蜊、九層塔葉(羅勒葉)、薑、蒜頭切末、大辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、冷開水、糖、烏醋、米酒
快速又簡單的家常蔬菜料理,牛番茄和四季豆為主要食材,富含豐富的維生素與茄紅素,蛋白質與高纖的膳食纖維,僅使用【李錦記舊庄特級蠔油】...
食材:牛番茄/番茄、台灣敏豆(四季豆)、李錦記舊庄特級蠔油、冷開水
經濟實惠的糖醋鴛鴦蛋,雞蛋吸滿濃郁湯汁,酸甜可口好好吃,加入一匙就入味【李錦記舊庄特級蠔油】,鮮美誘人,無敵超下飯,配麵食也不錯,...
食材:雞蛋、鳥蛋(鴿蛋)、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥段(後放)、原味醬油、烏醋、番茄醬、白糖、太白粉、冷開水
色香味俱全,不加一滴水的絲瓜,加入蒜末與【李錦記舊庄特級蠔油】,燜煮出絲瓜自然鮮美湯汁,富含蛋白質與大量的膳食纖維,鮮嫩多汁,清淡...
食材:絲瓜、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、食用油
吐司與草莓變點花樣吃,簡單的食材,就能做出 豐富美味的早餐、午茶點心、約會甜點,做法超 簡單,平底鍋就能搞定,只需10分鐘美味上餐桌。
食材:吐司片、雞蛋、牛奶、新鮮草莓、草莓果醬、無鹽奶油、椰子粉/奶粉/糖粉/煉乳
炸年糕加點變化, 外皮口感酥脆, 裡面軟Q雙口感, 放涼後,外皮還是酥酥脆脆的喔!
食材:甜年糕、地瓜、低筋麵粉、蓬萊米粉/在來米粉、太白粉、雞蛋、冷開水、白醋、鹽、食用油