
韓式甜甜辣燉雞
林萍子韓式辣燉雞,為讓不吃辣的孩童也可以開心地大口扒飯,所以我將辣度降低,提高甜味比例,讓孩子可以吃得很開心!
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、韓國年糕、韓國麻油、青蔥段
韓式辣燉雞,為讓不吃辣的孩童也可以開心地大口扒飯,所以我將辣度降低,提高甜味比例,讓孩子可以吃得很開心!
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、韓國年糕、韓國麻油、青蔥段
捲餅的紮實口感,混著野菇和鮭魚的食材香,每一口充滿山與海食材的交織美味!!
食材:洋菇、柳松菇、燻鮭魚片、起司片、綜合生菜、玫瑰鹽、剝皮蒜頭、墨西哥捲餅皮
煙燻起司的鹹味和四季豆、鮭魚肉都很搭! 四季豆的清脆爽口,中和了鮭魚肉豐富的油脂,滋味裡有魚肉香氣和迷迭香的優雅情懷。
食材:煎熟鮭魚肉、燙好的四季豆、新鮮迷迭香、吐司、煙燻起司片
辣辣的湯頭,有著肉丸子香氣以及白菜的鮮甜。馬鈴薯吸收了湯頭的鮮味,鬆軟好吃。一鍋到底,營養都在這裡!
食材:肉丸子、大白菜、削皮馬鈴薯片、韓式味噌醬、雞蛋、洋蔥末、蒜片、韓國麻油、起士
用鑄鐵鍋烘烤的麻糬吐司,裡面的麻糬和起司完全融合再一起,有著煉乳的奶香味,杏仁片混著米麩的香氣。吃一口,甜蜜軟Q的滋味,感覺好像到...
食材:日本麻糬片、吐司、奶油、煉乳、米麩、帶殼杏仁片、披薩起司
水果90%,麵糊10%,健康滿滿,熱量少少的蛋糕!剛出爐香氣迷人,有著水果卡士達口感。冷藏後一天食用,水分收乾,吃起來是一道充滿水...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、鹽、砂糖、蘋果、奶油、鮮奶
法式馬鈴薯厚切培根燉菜,是日劇問題餐廳裡的主軸菜色!一鍋香醇卻不膩口的溫暖燉菜,傳遞著用心烹煮的心意!口中飄散麥香與蔬菜高湯的美妙...
食材:厚培根、娃娃菜、芹菜、玉米筍、去皮小型馬鈴薯、紅蘿蔔、小型洋蔥
黑糖餅剛烤出來酥脆的餅皮香,一咬下是滿溢的肉桂黑糖漿液,雖然燙口,卻也暖心暖胃呢!
食材:地瓜泥、全麥粉、黑糖、高筋麵粉、核桃或花生、糯米粉、肉桂粉、太白粉、鮮奶
早晨裡,吃著滿滿蔬菜和起司蛋香,而吐司裡充滿鑄鐵鍋烘烤過後的鑊氣,真的是會讓人邊吃邊微笑的營養早餐。 詳情請見: http://m...
食材:雞蛋、高麗菜、玉米粒、起司片、白吐司、奶油
最近在Instagram非常流行的三文治棒,做法簡單,看來賞心悅目可口度百分百。 看到流行美食新聞裡的介紹,大家一起玩玩看極夯的早...
食材:小熱狗、起司片、蜂蜜、草莓果醬、肉鬆
微辣的口感,咬起來有核桃油脂香氣,有小魚的海鮮氣息,非常適合當下酒菜和零嘴。
食材:小魚乾、核桃、辣粉、消毒過的乾燥玻璃罐
微辣,淡淡的彈跳在舌尖上,濃湯的口感,嘗一口或許是番茄帶點果酸的果肉,或許是洋蔥透明的甜味。 牛腩經過蔬菜和時間的燉煮,軟而不爛,...
食材:中型洋蔥、紅蘿蔔、剝皮蒜頭、牛腩條、白蘿蔔、水果玉米、牛番茄、青蔥、豆瓣醬番茄醬醬油膏
嘉寶果,好似是一顆顆深紫色的寶石,是最近台灣很夯的健康水果。 簡單做成果醬,加入鮮奶飲用,把營養素通通喝進去!
食材:樹葡萄、砂糖、蘋果醋、熱水消毒過的玻璃罐
帶點木質的香氣,和濃香的蔗香甜味! 貝果切一半,抹上一層肉桂糖霜~滋味無比好喔!
食材:二砂糖、肉桂粉、冷開水
烤箱料理是一種方便快速的料理方式。把所有的材料混合放進烤盅,把烤盅推進小烤箱中,設定時間20分鐘。就可以享用一道蔬菜奶香蛋香味十足...
食材:雞蛋、洋蔥、起司粉、芹菜末、玉米、紅蘿蔔丁、小番茄、義式綜合香料
牛肉經過熬煮,已經軟嫩易入口了。番茄在小火慢燉下,化開在醬汁裡,可以完全將番茄的營養吃進胃裡。
食材:牛番茄、牛小排、紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、玉米筍、起司片、美生菜、無鹽高湯、番茄塊(醬)、米酒、義式香料粉、麵粉
栗子南瓜最近在台灣到處可見,變化不同的料理,來伺候我們對栗子南瓜的美好味道期待。
食材:栗子南瓜、起司片、雞蛋
冷天來碗暖透人心的湯咖哩!
食材:牛舌、剝皮洋蔥、切片洋菇、玉米筍、四季豆、馬鈴薯、芹菜葉、日式咖哩塊、高湯