水炒小魚干空心菜
極簡廚房食材：空心菜、小魚干、薑絲
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（無油料理）秋葵小肉餅
極簡廚房一口一個，剛剛好的滿足。有菜有肉，健康美味又不油膩的享受！
食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、秋葵、米酒、胡椒鹽
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（無油料理/氣炸鍋）泡菜豬肉豆腐捲
極簡廚房用豬肉本身的油脂去氣炸豆腐，搭配泡菜後，口味立刻很韓式，是一道賣相佳、簡單又下飯的無油料理哦！
食材：板豆腐、豬肉片、韓式泡菜、醬油膏
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（無油料理）彩椒黃瓜炒肉絲
極簡廚房顏色繽紛，令人食指大開的一道健康美味料理，就算不額外加油，也同樣香氣十足又好吃哦！
食材：豬肉絲、紅黃彩椒、醬油、小黃瓜、蒜末、胡椒粉
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（無油料理）味噌烤豚肉
極簡廚房簡單易做，美味又健康，烤箱叮一下即可上桌哦！
食材：豬里肌、味噌、醬油、味霖、米酒
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（無油料理）白菜金針燴木須
極簡廚房無油煙的蔬食，簡單料理，加熱帶便當一樣不走味喔！
食材：白菜、金針菇、鹽麴、醬油、木耳、味霖、薑片、鰹魚粉
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鮮奶小栗圓
極簡廚房自製純手工濃郁的栗子圓，再配上一碗暖暖的鮮奶，完全是秋日裡最貼切的飯後甜點呀！
食材：甘栗、木薯粉、鮮奶、黃砂糖
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吐司蘋果派
極簡廚房材料簡單，做法容易，內餡加入一樣“祕密武器”，立刻讓整體濃郁度升級！ YouTube實做影片連結： https://youtu....
食材：蘋果、吐司、肉桂粉、奶油、黃砂糖、白砂糖、鳳梨汁、蛋液
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蒜茸鮮菇燴鱈魚<好菇道營養料理>
極簡廚房食材：好菇道鴻喜菇、蠔油、鱈魚柳、薑片、醬油、味淋、蒜頭、胡椒粉、青蔥
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芹香肉餅
極簡廚房是一道香氣十足的料理，多做一些還可以冷凍分裝，需要時即可取出料理，食用上也相當方便呢！
食材：豬絞肉、芹菜、麻油、醬油、蒜頭、味霖、鰹魚粉、胡椒粉
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黑糖發糕（鬆餅粉）
極簡廚房極簡易的黑糖發糕，用鬆餅粉就能搞定，一定要試試看喔！
食材：鬆餅粉、水、黑糖
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紅蘿蔔起司烘蛋（氣炸鍋）
極簡廚房超級方便的氣炸鍋料理，簡單迅速、方便又好吃，食材內容還可隨意替換，大人小孩都喜歡唷~
食材：雞蛋、牛奶、紅蘿蔔、起司
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南瓜雞肉酥
極簡廚房用現成的罐裝食材再去加工一下，想吃什麼口味就用什麼醬料，搭配酥皮一點都不違和，好棒的料理組合啊！
食材：冷凍酥皮、雞肉、洋蔥、花椰菜、金寶湯日式奶油南瓜、奶油球、蛋
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吐司邊夏威夷披薩
極簡廚房每每切下來的吐司邊都不曉得還可以做什麼用，其實把吐司邊排排站之後，就可以當成pizza的餅皮，食用上也相當方便，是派對、野參的好料理呢！
食材：吐司邊、普格傳統義大利麵醬、鳳梨罐頭、火腿、起司
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古早味蛋餅
極簡廚房另一種傳統的好味道，三兩下即可搞定，既有飽足感，又可隨心所欲調整餅皮的厚度和軟硬程度，且以史雲生清雞湯取代水去和麵糊，煎起來的滋味...
食材：低筋麵粉、史雲生清雞湯、大蒜苗、雞蛋
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木糠布甸
極簡廚房不同於常見的布丁，這款木糠布甸也是既好吃又簡單的甜點，換個容器還可以變成一道美味的蛋糕喔！
食材：鮮奶油、煉乳、消化餅乾、香草粉
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法式吐司
極簡廚房簡單易做的法式吐司，小孩真的都超買單的，每次端上桌都被一掃而光，是不敗的料理之一。
食材：雞蛋、牛奶、砂糖、糖粉、奶油、吐司
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金沙筍菇
極簡廚房這是運用鹹蛋製作的一飯兩菜（用鹹蛋黃做金沙蔬菜料理、鹹蛋白拿去蒸肉餅），輕便簡易又非常的下飯，有機會一定要試著做做看喔~
食材：鹹蛋黃、籚筍、鴻喜菇、鹹蛋白、蒜頭、奶油
