粉蒸肉
極簡廚房粉蒸肉不再油膩膩，食材換個部位，步驟多道程序，同樣可以吃的美味又健康。
食材：豬里肌肉、蒸肉粉、地瓜、醬油、味霖、米酒、麻油、胡椒粉
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黃瓜炒肉片
極簡廚房唾手可得，滋味輕爽無負擔的夏日家常料理。
食材：豬肉片、小黃瓜、醬油、味霖、紅蘿蔔、米酒、麻油、胡椒粉、蒜頭
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三角海苔飯糰（元本山）
極簡廚房這樣的包裝設計真的好方便帶出門，就算早上再包也不費力，前一晚就先將內餡準備好，獨立包裝，不管野餐還是出遊都超便利，大人小孩都喜歡。
食材：元本山海苔、白飯、鮪魚罐頭、沙拉、水煮蛋、洋蔥、香鬆、黑胡椒鹽
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偷吃步的簡單快速銅鑼燒
極簡廚房利用可現買的食材，就能簡單快速的做出好吃健康又美味的銅鑼燒，自己做才不會甜滋滋唷~
食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、現成的蜜紅豆（全聯有售）
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火烤酒香烏魚子
極簡廚房年節大菜烏魚子最簡單的料理烹調就是火烤，簡單快速又好吃，一定要試試啊！
食材：烏魚子、蘋果、高梁酒
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魚皮娃娃菜
極簡廚房魚皮娃娃菜是有次我誤打誤撞完成的一道下飯菜。魚皮用的是香港的炸魚皮，香港多半是將它當成一種火鍋配料來食用（也可以當零嘴吃），第一次...
食材：娃娃菜、炸魚皮、薑片、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米
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金菇豆苗肉片卷
極簡廚房簡單易做又下飯的蔬菜肉片捲，不僅食材上可彈性變換，再搭配和風味的照燒醬汁，真的會讓人想再來一碗呢！
食材：豬肉片、味霖、金針菇、酒、豆苗、醬油
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南瓜牛奶燉蛋
極簡廚房以小南瓜來製作，份量小巧剛好易拿捏，不僅營養滿分，吃甜吃鹹都可以，還可以做為寶寶副食品喔！
食材：小南瓜、蛋、牛奶
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【烤箱版】低油香酥豆干炒小魚干
極簡廚房用烤箱取代熱油火炒，降低油的用量，不僅更健康，吃起來同樣香酥可口喔！
食材：豆干、小魚干、醬油、蒜頭、味琳、蔥、蠔油、米酒、辣椒
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豆腐蒸肉餅
極簡廚房大人小孩都喜歡的香滑口感，不知不覺兩碗飯就不見了，是極下飯的好選擇唷！
食材：豆腐、玉米粉、豬絞肉、醬油、麻油、胡椒粉
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豆苗炒杏鮑菇
極簡廚房這道簡單易做的家常菜，好吃又好看唷！
食材：杏鮑菇、豆苗、薑
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馬鈴薯泥沙拉
極簡廚房清爽的馬鈴薯泥沙拉，營養均衡，也很適合作為寶寶的副食品喔！
食材：馬鈴薯、水煮蛋、紅蘿蔔丁、豆苗、奶油
