
凱洛廚房 鴛鴦奶酪
凱洛自從完成了小人要求的芒果奶酪之後 一家三口愛上的這軟嫩的美味 凱洛就突發奇想, 茶飲有鴛鴦 ~ 那奶酪勒!!! 今天就來各大...
食材:全脂牛奶、即溶咖啡粉、砂糖、黑糖、吉利丁片、奶茶好朋友一罐、黑糖、吉利丁片
自從完成了小人要求的芒果奶酪之後 一家三口愛上的這軟嫩的美味 凱洛就突發奇想, 茶飲有鴛鴦 ~ 那奶酪勒!!! 今天就來各大...
食材:全脂牛奶、即溶咖啡粉、砂糖、黑糖、吉利丁片、奶茶好朋友一罐、黑糖、吉利丁片
香香甜甜的芒果醬 加上濃郁的牛奶~ 撞出美味無比的芒果奶酪~~ 連超害怕奶味的我 都愛吃到一個不行
食材:全脂鮮奶、糖、吉利丁片、芒果泥、新鮮芒果丁、芒果果醬
本來想做芒果奶酪的 但,老是忘了去買洋菜條或吉利丁片 但芒果又先削好切好了, 乾脆~先熬成果醬 不但可以做奶酪, 還可以泡茶,抹麵...
食材:愛文芒果中型去籽、砂糖、檸檬
現在金針菇好便宜一包只要10元 熬些金菇醬 拌飯拌麵都好好吃~~
食材:金針菇真空包、米酒、味霖、糖、烏醋、柴魚片、醬油
小時候爸爸只要到下午就會去買水煎包給我們吃 在台南吃到的水煎包 上下兩邊的皮一定是煎到脆皮 如果剛好又買到鍋邊的~~ 那就會有三面...
食材:中筋麵粉、水、糖、酵母、油不用太多約一小匙多一點點、絞肉、竹筍丁、豆干、高麗菜、蒜頭酥、酒去腥提香用,不用太多、胡椒、香菇素蠔油、鹽、香油
清燉牛肉外面買的重油又重鹹 家裡自己煮,吃得安心又便宜~~ 在加上番茄酸酸甜甜的~~ 超好喝!!! 大家一起來省荷包吧!!!
食材:牛筋頂好買的一盒約69元、白蘿蔔約半斤、紅蘿蔔中型、番茄中型、醬油調色、米酒、水
家裡的寶貝好愛吃布丁 但這陣子~~ 電視裡報的人心惶惶 連最大牌子的布丁都淪陷 所以~~媽咪捲起袖子~~ 自己做~~安心又放心 ...
食材:雞蛋、牛奶、糖、焦糖液
外面賣的麵線羹又貴料又少 乾脆自己煮, 愛吃甚麼料就加甚麼料 滿滿的一碗~~ 好滿足喔!!!!
食材:竹筍、香菇、豆干、蘿蔔、扁魚、油蔥酥、赤肉羹塊、發好的魷魚、烏醋、沙茶醬、雞粉、水、太白粉水
天氣好熱喔! 此時來碗又Q又涼的粉粿多好~~ 外面買的不安心, 還是自己動手做又快又方便 馬上 看家裡的材料剩多少? 噹噹噹噹~~...
食材:黑糖、地瓜粉、糯米粉、水
小時候吃的蘿蔔糕 總是滿口米香與蘿蔔香 長大後無論是在市場上買的或是早餐店的 總是沒有小時候吃的味道 決定了~~自己來做 實實在在...
食材:蘿蔔絲、鹽巴、在來米粉、太白粉、高湯、水、絞肉、油蔥酥、油
以前還在娘家時 常常可以吃到老媽做的碗粿或式蘿蔔糕 都是在外婆家用石磨慢慢用米磨出來的米漿 做成的,這是小時候最美味的點心或零食 ...
食材:粉漿在來米粉、粉漿冷開水、粉漿滾燙的熱開水、餡料絞肉、餡料蘿蔔乾、餡料香菇、餡料醬油、餡料香菇素蠔油、餡料冰糖、餡料蒜末、餡料白胡椒粉、餡料黃酒沒有米酒亦可以
發現粿仔條也有新吃法 軟軟QQ的超好吃~~ 簡單美味又有飽足感
食材:蝦子、木耳、竹筍、紅蘿蔔、蛋、梅花肉、香菇、粿仔條、蒜末、香菇素蠔油調味料、香油調味料、小白菜
炒飯一直是凱洛家愛吃的簡單料理 快速簡單又營養滿點的主食料理 滿滿的青菜與配料 如果吃不完,御飯糰的模子一壓 就是一個簡單的便當料...
食材:木耳、紅蘿蔔、玉米、高麗菜、豆干、小黑輪、香腸、香菇素蠔油、水
前幾天看到阿基師教的一道涼拌菜 看起來好好吃的感覺 立馬把作法記錄下來~~~ 今天就讓它上桌了~~~ 下午做晚上就可以馬上吃,美味
食材:小黃瓜、豆包、蔥末、薑末、蒜末、香油、香菇素蠔油、烏醋
三色蛋一直都是我很想吃 但又不太敢挑戰的一到菜 因為比例拿捏不好的話怕會做出蛋腥味太重的三色蛋那就完全毀了 剛好 發現了一個去蛋...
食材:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、米酒
天氣熱呼呼~~ 來杯清涼的黑糖愛玉露吧~~ 還是自己做的~~ 乾淨又衛生~~
食材:愛玉凍、黑糖粉塊、水、檸檬原汁
美味的蛋餅~~自己動手做 一家人吃得安心又開心 基本的蛋餅搞定了~~ 喜歡加怎樣的配料都可以自己變化喔!!!!
食材:高筋麵粉、太白粉、水、鹽、蔥花、蛋