
紹興醉雞捲(BOSCH蒸爐)
Bosch簡單零失敗率,兼具美味的中式佳餚 烹調模式: 蒸煮 溫度: 100℃ 時間: 30分鐘
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、紹興酒、常溫水、鹽
簡單零失敗率,兼具美味的中式佳餚 烹調模式: 蒸煮 溫度: 100℃ 時間: 30分鐘
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、紹興酒、常溫水、鹽
食材:酪梨、洋蔥碎、蛋黃、雞蛋、橄欖油、歐式麵包片、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、白醋
食材:西洋芹、小黃瓜、蒜碎、牛蕃茄、水、紅甜椒、鹽巴、tabasco、橄欖油
食材:蛋茄、紅甜椒、義大利綜合香料、櫛瓜、鹽巴、洋菇、蒜碎、帕瑪森起司粉
烤雞肉和優格醬可搭配生菜沙拉 或是雞肉下方烤根莖類蔬菜.杏鮑菇等耐烤食材,一起出餐更添風味 烤箱設定>4D熱風+蒸氣三層 溫...
食材:大蒜末、鹽、希臘優格、黑胡椒粒、小黃瓜、迷迭香、鹽、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、橄欖油、雞胸肉
食材:鱸魚、薑絲、蔥絲、辣椒絲、魚露、米酒
食材:蝦、鮮香菇、蔥花、薑末、鹽、太白粉、香油
成品約六吋2CM厚度
食材:糯米粉、二砂糖、水、蜜紅豆
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、枸杞、當歸、水、冰塊、鹽巴、錫箔紙
食材:五花肉、鹽、米酒、砂糖、黑胡椒粒、白胡椒粉、肉桂粉、八角、醬油、高粱酒
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、香菇、蝦米、臘肉、臘腸、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、橄欖油
零失敗的簡單做法、不需繁複的材料和工具,輕鬆就能完成大人小孩都喜愛的甜點喔!
食材:牛奶、砂糖、玉米粉、椰子粉
搭配內建食物探針之烤箱,使用低溫長時間烤牛排 保留最多的食物營養 食物探針可偵測食物中心溫度 藉由精準的溫度控制 僅需設定烘烤溫度...
食材:沙朗牛排、海鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香、橄欖油
鹹香好滋味,用烤的方式也能吃到酥脆口感 好吃順口到讓人停不下來
食材:地瓜泥、碎洋蔥、七味粉、起司、鹽、黑胡椒、麵包粉、煙燻紅椒粉、橄欖油、全蛋、中筋麵粉
冬季限定的酸甜好滋味
食材:細砂糖、全蛋、蛋黃、奶粉、鮮奶油、無鹽奶油、玉米粉、低筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖、香草夾
情人節快到了 烤個熔岩巧克力蛋糕給心愛的人吧 輕鬆步驟 簡單變出甜蜜甜點 快來一起動手做
食材:70% ~ 90% 黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、糖粉
食材:蘋果、砂糖、檸檬汁、肉桂粉、冷凍塔皮、奶油
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、杏仁粉、細砂糖、香草夾、檸檬汁、蛋、檸檬皮、中筋麵粉、無鹽奶油、鹽