青椒甜豆快炒肉片
Ashley Leong這一道快炒只要材料準備好15分鐘就能上菜，快速，簡單，而且很好吃。非常適合要上班但回家還要煮飯的媽媽們。 更多美味的食譜在我和夥伴...
食材：甜豆、青/紅/黃椒、太白粉、花肉片、胡椒粉、蠔油、蒜頭(切碎)、鹽巴、醬油、料酒/白米酒、麻油、砂糖
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簡易電鍋版番茄蛋羹
Ashley Leong為什麼是羹，不是湯？原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢，加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~ 更多美味的食譜在我和夥伴的fb...
食材：紅番茄、雞蛋、蔥花（點綴用)、太白粉（兌水）、雞高湯/清水、醬油
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絲瓜雞蛋湯
Ashley Leong一般的絲瓜蛋湯都是好吃順滑的蛋花狀，這一次來點不一樣的是先把雞蛋和絲瓜稍稍的煎過，讓絲瓜和雞蛋的味道更加昇華，步驟簡單，味道清甜吃...
食材：絲瓜、蒜頭、雞蛋、雞高湯/清水、鹽巴
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東洋風味雞肉沙拉
Ashley Leong弟弟長期在健身，天天都吃著水煮雞胸肉,燙青菜和蛋白，吃到有點嘴歪歪。甚至有一天問我雞胸肉還能怎麼弄得好吃又低卡。減重不一定要吃得索...
食材：雞胸肉、洋蔥、甜麵醬/蠔油、青蘋果、清水、蒜頭、青瓜、白醋、胡椒粉、西芹、橄欖油、鹽巴、紅辣椒、蒜末、白米酒/料酒、香菜（有無都可）、辣椒粉、堅果類、砂糖、醬油
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韓式辣燉雞湯
Ashley Leong這道看起來很辣但是味道很溫和的辣炒雞湯，很下飯之外料理方法也很簡單，就是2:2:2比例，就算以後想再煮也不用麻煩的去翻找食譜就做得...
食材：雞翅膀、馬鈴薯、蒜泥、紅蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、辣椒粉、青蔥（裝飾用）、醬油、水、砂糖、料酒、芝麻油
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韓式爽辣肉碎黃豆芽湯
Ashley Leong前些日子看韓國綜藝飲食節目“白老師的家常菜”看到這道菜做法簡單實在讓人口水流個不停，於是自己也做了這個湯，對於不怎麼喜歡韓國菜專有...
食材：黃豆芽（多也沒關係）、豬肉碎、醬油、青蔥（切粒）、魚露（沒有也可以)、青蔥（切段）、洋蔥（切條狀）、杏鮑菇（切片）、辣椒（青色/紅色）、食用油（燒酒杯）、韓式粗辣椒粉（燒酒杯）、蒜蓉、水（淹過豆芽）
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客家香辣鹹魚燜豬腳
Ashley Leong外婆是客家人，小時候的晚飯時間是我們最期待的moment，外婆的拿手客家菜，鹹香的好味道盜走一碗又一碗的白飯，家常菜到宴客菜，外婆...
食材：豬前腳、梅香鹹魚、姜（切片）、蒜頭（拍碎）、蒜頭（連衣）、紅辣椒乾、醬油（老抽）、冰糖（上色用）、水
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海鹽焦糖芝士蛋糕
Ashley Leong鹹鹹甜甜又充滿焦糖香氣的芝士蛋糕和巧克力味道十足的Oreo餅底，下午茶吃一小塊，非常的滿足。 更多美味的食譜在我和夥伴的fb專頁...
食材：18cm蛋糕模（活動底模）、奶油奶酪、全蛋、oreo餅乾、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、普通麵粉、動物性鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、海鹽、香草精、胡桃/核桃
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白蘿蔔肉丸湯（電飯鍋）
Ashley Leong有時候因為工作沒時間煲湯，唯有做方便的即時湯，蘿蔔入口即化，湯也很可口，就這一個湯已經可以吃下一碗飯咯~立刻動手吧！ 更多美味的...
食材：自製肉丸、白蘿蔔、豬肉碎、香菜/蔥、蔥、小魚乾、胡椒粉和鹽、雞蛋、洋蔥、水、麵包粉、胡椒粉和鹽、薑汁
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韓式辣炒豬肉蓋飯
Ashley Leong這道蓋飯沒有泡菜在裡面一樣美味，甜甜辣辣配上白飯和調味紫菜更出色，或者用生菜包著吃也十分美味哦~ 更多美味的食譜在我和夥伴的fb專...
食材：青蒜、洋蔥、韓式辣醬、杏鮑菇、鹹醬油、胡蘿蔔·、料酒、豬肉（半花）一碗、水、芝麻、芝麻油、白米飯、糖、蒜蓉
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酸酸甜甜蔓越莓果醬
Ashley Leong越蔓莓對女性很好，養顏啦，治尿道炎啦，我很喜歡*越蔓莓乾*。甜甜的好吃~有時逛街會看見新鮮的越蔓莓但從來都沒買過。終於有一天我買回...
食材：蔓越莓、蔗糖、檸檬、蜂蜜
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爆漿起司可樂餅
Ashley Leong無聊的假日，又想吃點什麼的話，這是很好的選擇，香脆可口，還有拉絲的起司再配上牛奶，實在完美，來動手做吧~ 更多的食譜在*不會爆...
食材：美國土豆、洋蔥、麵包粉、培根/火腿片（切粒）、普通麵粉、莫薩里拉乾酪（切成條）、雞蛋液、黑胡椒、鹽、奶油
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北印度咖哩-馬薩拉雞肉
Ashley Leong這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係，我自行更改了適合家人吃材料和辛香料。 非常的濃郁，配上麵包，白米飯...
食材：雞肉一隻，去皮、洋蔥（切碎）、小荳蔻 cardamom、蒜（切碎）、丁香clove、香菜籽 coriander、姜（切碎）、肉桂 cinnamon、紅椒粉 paprika、番茄（切塊）、月桂葉 bay leaf、薑黃 turmeric、腰果（炒香）、葛拉姆馬薩拉、牛奶、辣椒粉 cayenne、水、鹽、胡椒粉、奶油、沙拉油
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奶香味滿溢的早餐麵包（麵包機版本)
Ashley Leong這個充滿奶香味的麵包~ 可以切開塗上奶油烘烤然後夾上bacon，生菜，番茄，起司，美味滿滿 ~~ 又或者塗上奶油烘烤，夾上香草雪...
食材：無漂白高筋麵粉、細砂糖、黑芝麻、鹽、即溶酵母粉、玉米粉、牛奶、水、雞蛋、無鹽奶油
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韓式泡菜
Ashley Leong我愛泡菜~不管韓式，廣東，客家還是西式泡菜我都愛，我家的男人不愛吃泡菜但是對韓式泡菜炒花肉卻贊不絕口，外面買一小包泡菜都不便宜，那...
食材：大白菜、紅蘿蔔、蒜米、白蘿蔔、姜、韭菜、魚露、洋蔥、蝦醬、紅辣椒、洋蔥、糯米粉、韓式辣椒粉、梨子
