菲個人煮義~鑄鐵鍋煮紅豆泥
菲個人煮義天氣轉涼了~ 想起熱熱暖暖的紅豆甜品了~ 自己做紅豆泥，調整甜度，安心又好吃!
食材：紅豆、水、細砂糖
-
-
菲個人煮義~秋葵肉絲蛋炒飯
菲個人煮義吃膩了肉絲蛋炒飯?! 加上綠色的小星星，就能耳目一新喔!
食材：白飯、里肌肉片、雞蛋、秋葵、蒜碎、薑碎、醬油、蒜碎、黑楜椒
-
菲個人煮義~【李錦記舊庄特級蠔油125週年】海味山珍賀壽麵
菲個人煮義125年不容易啊! 來個簡單卻風味澎湃的山珍海味賀壽! 【海味】-以海味精華「李錦記舊庄特級蠔油」作為代表。 李錦記創建...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、水、杏鮑菇、薑泥、沙拉油、小黃瓜、水適量、蔥花、壽麵麵線、純麻油、味霖
-
菲個人煮義~薑汁絲瓜糙米粥
菲個人煮義這是很容易準備、低熱量又營養的粥~ 很適合控制體重的朋友，有飽足感沒罪惡感! 熬得軟爛一點，也很適合老人家或小朋友 絲瓜是美容聖...
食材：絲瓜、糙米、薑、水、鹽
-
菲個人煮義~非鬼洗之手洗愛玉
菲個人煮義天氣熱就是要吃愛玉，管他夏天還是秋天~ 在這個甚麼都可以山寨的時代，市面上買的食品總是讓人心驚驚。偏偏天氣熱啊!消暑總是少不了冰涼...
食材：愛玉子1兩、水14001650cc、糖、檸檬汁、棉布袋
-
菲個人煮義~燒烤香滷雞腿
菲個人煮義先煎再滷的雞腿，不只少了油，還多一份燒烤香! 還沒吃之前，就會被香氣引誘。充分燉滷後，雞腿一夾就散、雞肉一含就化，鹹鹹香香的，忍不...
食材：雞腿切塊、薑約食指大小、蒜約與薑等量、蔥約薑量2倍、醬油、味霖、水
-
菲個人煮義~這不是海菜之綠野桂冠魚餃湯
菲個人煮義‧‧這不是海菜‧這不是海菜‧‧ 很漂亮的一碗湯~靈感來自義大利青醬! 呈現的味道卻是十足十的台味! 綴上薑的清香後，能收畫龍點睛之...
食材：桂冠魚餃、波菜、蛋、薑、水
-
菲個人煮義~鹽味番茄雞肉麵
菲個人煮義只需要簡單的一點鹽來提味，豐富的口味和口感叫人驚喜! 蕃茄酸、洋蔥香、雞肉鮮...，麵條Q、雞肉嫩，還有切碎的黑木耳與洋蔥，一個滑...
食材：洋蔥、牛番茄、黑木耳、去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、麵條、水
-
菲個人煮義~桂冠三餃泡菜鍋
菲個人煮義天氣冷、有點懶、一個人也想來點熱辣辣的...用簡單的半成品，只要10分鐘，就能溫暖你心；溫熱你口。 晚上不敢吃澱粉?這鍋桂冠三餃泡...
食材：蝦餃、花枝餃、蛋餃、自製韓式泡菜、水、鮮香菇
-
菲個人煮義~剩餘食材一夜漬
菲個人煮義阿基師有說不要浪費食材喲~所以這次要分享是，上次做清爽蒸魚的剩餘食材：沒有青花的菜梗，跟剩下一點點的紅蘿蔔。 愛食物也要珍惜食物!...
食材：沒有青花的菜梗、剩下一點點的紅蘿蔔、白醋、糖、鹽、鹽、冷開水
-
菲個人煮義~清爽蒸魚
菲個人煮義不加一滴油的低卡美食~口味清爽無負擔，清澈的醬汁微酸中有自然鮮甜，適合喜歡自然風味的你~ 當季食物最營養美味，紅蘿蔔及花椰菜都是春...
食材：鱈魚、蔥、紅蘿蔔、薑、黑醋、味霖、鹽、水約05大匙、水煮青花椰菜、胡椒
-
菲個人煮義~砂糖小甜餅
菲個人煮義口感酥脆，外型討喜的手工餅乾
食材：奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、香草粉、蛋黃
-
菲個人煮義~蔬菜炒餅
菲個人煮義隔夜蛋餅、蔥油餅、烙餅...怎麼辦? 不用歉疚的丟掉，稍微加工一下，還是很美味喔!
食材：蛋餅皮、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、大蒜、青蔥、辣椒醬、鹽
-
菲個人煮義~不用電鍋煮飯
菲個人煮義沒有電鍋又想煮香噴噴白米飯怎麼辦? 別傷神，瓦斯爐也可以煮白飯喔!
食材：米、水、有蓋的鍋子
-
菲個人煮義~迷迭香烤雞腿
菲個人煮義適合一個人吃的分量，如果沒有烤箱，也可改用煎或煮的方式。
食材：去骨雞腿、蔥、薑、蒜、迷迭香、鹽、胡椒、橄欖油、烤箱可控制溫度、煎鍋
-
菲個人煮義~和風蘿蔔香菇煮
菲個人煮義適合一個人吃的分量，超簡單煮食，只要一個鍋，兩種調味料! 主食材還可變換成其他材料(如白蘿蔔)，即可享受多種和風煮食! 照片沒有拍...
食材：紅蘿蔔小型、新鮮香菇小朵、味霖、醬油、水
