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菲個人煮義
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菲個人煮義~蔬菜炒餅

菲個人煮義~蔬菜炒餅

描述

隔夜蛋餅、蔥油餅、烙餅...怎麼辦?
不用歉疚的丟掉,稍微加工一下,還是很美味喔!

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食材

步驟

  • 洋蔥半顆,切片;小黃瓜一條,切薄片;紅蘿蔔,切片; 大,切細末;青,切末或切小段。

  • 蛋餅皮(生的蛋餅皮先煎得香香脆脆的)切成一口大小,放在旁邊備用

  • 鍋子,加一大匙油,熱鍋後放入末、洋蔥先略炒,待香味出來後,再放入紅蘿蔔

  • 翻炒一下後,加入一點水,大約淺淺圍住桌中食材的份量即可,轉中小火繼續拌炒,待紅蘿蔔變軟後,放入辣椒醬、青,拌炒均勻。

  • 最後放入蛋餅皮,拌炒均勻,加鹽調味即可。

小撇步

1.一點點辣椒醬,香香麻麻,好吃喔
2.愛吃肉的人,可以隨意加入肉類。

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菲個人煮義 16 食譜 36 粉絲

菲個人煮義,希望: 一個人也可以方便的買、方便的煮、方便的吃

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  • 林秀慧
    林秀慧

    真方便~讚!

  • 林秀慧
    林秀慧

    真方便~讚!

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