簡易蜜汁叉燒
滿女餐桌食材：豬後腿肉、紅蔥頭，拍扁、白胡椒粉、食用油、醬油、叉燒醬、蠔油、蜂蜜、蜂蜜、花雕酒、花雕酒
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柱侯炆鴨腿
滿女餐桌食材：集翔商行去骨鴨腿、薑片、砂糖、芫荽莖(可略)、五香粉、柱侯醬、玉泉花雕酒
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涼拌檸檬蝦
滿女餐桌食材：金磚白蝦、滾水、小番茄，對切、冰開水、洋蔥，切絲、砂糖、紅蔥頭，切碎、黑胡椒、芫荽，切碎、蠔油、魚露、陳醋、檸檬，擠汁、冰開水
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家常炒麵
滿女餐桌食材：麵條、食用油、蠔油、乾香菇，泡軟切條、五香粉、其他配菜、鹽、開水
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麻油醬燒雞
滿女餐桌食材：明宜姊妹饕去骨切塊雞腿(L)、薑片、鹽、麻油、白胡椒粉、醬油、冷開水
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蘿蔔蒸肉
滿女餐桌食材：白蘿蔔、鹽、豬絞肉、蔥花，切碎、薑末、蠔油、食用油
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酥炸紫蘇
滿女餐桌食材：赤紫蘇葉、麵粉、低筋麵粉、太白粉、米醋、水、鹽
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冰糖醬鴨
滿女餐桌食材：集翔商行櫻桃鴨腿、滾水、八角、青蔥，打結、月桂葉、薑片、肉桂、乾辣椒、紫蘇梅、醬油、片糖(或冰糖)，敲碎、玉泉花雕酒、水
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油封蒜
滿女餐桌食材：蒜瓣、玄米油
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沙茶米血糕
滿女餐桌食材：明宜姐妹饕鴨米血糕、薑，切片、沙茶醬、蒜苗，斜切、醬油、辣椒，斜切、烏醋、白胡椒粉、水
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莓果雪Q餅
滿女餐桌食材：奶油、棉花糖、奇福餅乾、蔓越莓乾、藍莓乾、奶粉、奶粉(手粉用途)
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椒香花枝
滿女餐桌食材：花枝、滾水(汆燙花枝)、乾辣椒(可略)、冰水(浸泡花枝)、蒜苗、薑片、冰糖、黑胡椒醬、蠔油、醬油、烏醋、金門高梁酒、開水
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墨玉鑲金
滿女餐桌食材：鹹蛋黃、高粱酒、興達港歐董花枝漿、橘平屋燒海苔18.5*20.5、芫荽莖，切碎、薑泥、魚露、烏醋
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XO醬炒蘿蔔糕
滿女餐桌食材：港式蘿蔔糕、蒜苗，斜切、XO醬、醬油
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蜜汁腰果
滿女餐桌食材：印尼生腰果、鹽、上白糖、滾水、鹽、冷開水
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酥香蚵乾
滿女餐桌食材：韓國蚵乾、玄米油
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香蒜奶油
滿女餐桌食材：金桶無鹽牛油、油封蒜或蒜末、綜合香料(乾)、鹽
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糖霜腰果
滿女餐桌食材：印尼生腰果、香草糖、開水、鹽(少許)
