咖哩醬燒魚『牛頭牌咖哩新食代』
品靚上菜 PJ Cook咖哩炒醬快炒蔬菜再加水煮出美味湯汁來煨魚，做法簡單營養又美味喔！
食材：鮸魚片(魚種不拘)、牛頭牌咖哩炒醬、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蕃茄、九層塔(可省略)
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咖哩醬炒豬肉
品靚上菜 PJ Cook備一道菜做二道，做完咖哩豬肉蔬菜捲，剩下的材料切成丁後再一起拌炒，又是另一道下飯的菜餚喔！
食材：豬肉片、四季豆、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬
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咖哩蔬菜烤肉捲『牛頭牌咖哩新食代』
品靚上菜 PJ Cook用咖哩炒醬均勻的抹上豬肉片再捲上喜歡的蔬菜進烤箱烤15分鐘，香噴噴的烤肉捲就上菜囉！快速美味又健康
食材：梅花肉片、牛頭牌咖哩炒醬、玉米筍、四季豆、紅蘿蔔
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鮮蝦咖哩電鍋飯
品靚上菜 PJ Cook電鍋飯實在太適合夏天讓媽媽輕鬆下廚的好幫手。 咖哩跟鮮蝦也好對味喔！
食材：米、高麗菜、紅蘿蔔、鮮蝦、蛋、可果美咖哩醬、紅椒/蔥 可省略
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水梨鮮蝦粉紅麵
品靚上菜 PJ Cook利用水梨的甜讓湯頭美味，加人鮮蝦提高鮮味，那，，粉紅的秘密就是紅莧菜啦！
食材：麵條、鮮蝦、水梨、蛋、紅莧菜、鹽巴
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電鍋雞肉咖哩飯【可果美咖哩醬】
品靚上菜 PJ Cook以電鍋飯料理的概念，加入咖哩醬就可以簡單的做出美味咖哩飯喔！ 還加了當季綠竹筍好美味啊！
食材：雞腿肉、熟綠竹筍、紅蘿蔔、咖哩醬、米
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蔬菜絞肉烘蛋
品靚上菜 PJ Cook將蔬菜藏在伴有蛋香跟肉香裡，小朋友對這樣的蔬菜蛋料理會愛不釋手喔！
食材：細絞肉(鈞媽御食堂)、蛋、蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、鹽
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蔬菜絲絲
品靚上菜 PJ Cook才五月就好熱，心裡老是碎唸"這是什麼鬼天氣"，所以只好在料理上調整一下餐桌上的氣候，，涼快一點XD。 選了幾種冰箱裡的蔬菜，配合豆...
食材：豆芽、紅蘿蔔、黑木耳、青蔥、蒜頭、鹽、糖、白胡椒
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南瓜豬肉電鍋蒸飯
品靚上菜 PJ Cook暨整鍋蕃茄飯的風行後，將所有食材放到電鍋裡煮飯變成懶人媽媽的好選擇了。 其實不是要變懶啦！總會有沒時間，趕時間，或是想小小偷懶一下...
食材：米、南瓜、玉米筍、豬絞肉(鈞媽御食堂)、小黃瓜、黑胡椒及鹽
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蔬菜泥寶寶蒸蛋
品靚上菜 PJ Cook想對寶寶的食物泥改變一點口感時可以試試加個蛋去蒸，讓糊糊的蔬菜泥變成較固體狀態，其實吃起來還是很軟很軟，但可以增加寶寶視覺的享受喔！
食材：南瓜泥、小松菜泥、豬肉泥、蛋
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鰹魚風味燒排骨 『淬釀開運年菜』
品靚上菜 PJ Cook鰹魚風味醬油來燒排骨比較不會死鹹耶！醬汁使用量也比較省一些。這次燒排骨同時一起加入蔬菜這樣營養更均衡喔！過年時要準備大量的美食，運...
食材：肋排骨、小黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、淬釀鰹魚風味醬油、水、冰糖
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彩椒炒飯
品靚上菜 PJ Cook原本想要來個5行炒飯，但少了黑色的食材所以就加了黑胡椒充數，意思意思一下，哈哈！ 最後加點肉鬆，不然就成了素炒飯囉！
食材：白飯、紅椒、黃椒、四季豆、玉米筍、洋蔥、蛋、鹽、黑胡椒、肉鬆
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黃金花椰綠咖哩雞【穀盛綠咖哩】
品靚上菜 PJ Cook咖哩的主角常常都是肉類為主，在超市看到好搶眼的黃金花椰菜，心裡就決定綠咖哩 的主角就是它了。 再加點山藥胡蘿蔔點綴，再加點雞肉片，...
食材：黃金花椰菜、洋葱、山藥、紅蘿蔔、雞肉片、穀盛綠咖哩、水
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壽喜燒雞翅【穀盛壽喜燒】
品靚上菜 PJ Cook壽喜燒醬料甜甜鹹鹹，除了耳熟的壽喜燒鍋之外拿來當醃料也別具風味。 單純的只用壽喜燒醬來醃肉，吃的時候一直感受到肉鬆的香味，好奇妙喔！
食材：雞翅、穀盛壽喜燒醬、山藥、紅蘿蔔、彩椒(裝飾用)
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梅香豬腳『飛利浦萬用鍋』
品靚上菜 PJ Cook燉豬腳是一件費時的事，但有了萬用鍋真是事半功倍。 使用鍋子本身的蹄筋類煮好，再利用他的無水料理功能濃縮湯汁讓豬腳更入味。 這樣煮好...
食材：豬前腳、魯味包、葱、蒜頭、Q梅、梅汁、醬油、水
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彩椒丁香魚
品靚上菜 PJ Cook這次不是用豆鼓小魚干了啦，沒有每次都那麼懶。 這是用炸用的丁香魚拌炒彩椒，簡單好看又好吃
食材：生丁香魚、青椒、紅椒、黃椒、胡椒鹽
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三味透抽
品靚上菜 PJ Cook為什麼是三味? 因為是川燙透抽搭配三種口味的沾醬啦! 新鮮的透抽只是沾鹽或醬油就很美味囉
食材：透抽身(大尾)、青花菜、醬油、明太子鹽、沙拉醬
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丁香中卷頭
品靚上菜 PJ Cook又是小魚干料理，這次買到一尾超大的透抽，身體拿來川燙，頭部份就夠炒一盤菜了，直接用豆鼓小魚干生炒，讚
食材：透抽頭(大尾的)、透抽翅膀、豆鼓小魚干(辣)、青葱
