鹹酥雞
柑仔工序簡單一次就會，不添加過多調味的家庭料理!
食材：雞胸肉(單片非一對)、生菜(墊底用可省略)、醬油、九層塔、米酒、地瓜粉、胡椒粉、胡椒鹽、五香粉、沙拉油或其他油、糖、鹽巴、蒜頭、雞蛋
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粉蒸豬五花
柑仔懶人料裡，用電鍋省去盯爐火，不添加味精及過多香料，工序簡單一次就上手
食材：豬五花、蔥、蒜末、米酒、蒸肉粉(五香味也可)、鹽巴
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蒼蠅頭
柑仔不添加味精及過多香料，自然就很美味。一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手
食材：韭菜花、豬絞肉、米酒、辣椒、鹽巴、蒜頭、豆鼓
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蒜頭雞湯
柑仔懶人料裡，用電鍋省去盯爐火，不添加味精及過多香料，工序簡單一次就上手
食材：雞肉、蒜頭、紅棗、薑、米酒、鹽巴
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酒蒸雞腿排
柑仔不添加味精及過多香料，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手
食材：去骨雞腿排、蔥、薑、枸杞、米酒、鹽巴
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皮蛋炒韭菜花
柑仔不添加味精，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手
食材：皮蛋、韭菜花、辣椒、蒜頭、鹽巴、油
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豆鼓蒸小排
柑仔不添加味精，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手
食材：豬小排、蔥、蒜頭、辣椒、濕豆鼓、醬油、米酒、白糖、鹽
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椒麻雞
柑仔不添加味精，一次上手，喜歡食材易得，功序不麻煩的簡單料理~
食材：去骨雞腿、高麗菜、蔥、蒜頭、辣椒、檸檬、醬油、魚露、開水、花椒粉、糖、鹽巴、白芝麻
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茶樹菇干鍋
柑仔不添加味精，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手
食材：茶樹菇、五花肉、蔥、薑、蒜、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、米酒、糖、鹽巴、白芝麻
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台式番茄肉醬義大利麵
柑仔食材：義大利麵、番茄、豬絞肉、九層塔、蒜頭、番茄醬、糖、米酒、醬油、鹽巴、油
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夏日涼拌萵筍
柑仔不添加味精，食材易得一次上手，工序越少越好的簡單料理
食材：萵筍、辣椒、蒜頭、調味料、鹽巴、白糖、香油、蘋果醋(水果醋皆可)
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黑胡椒肉絲
柑仔一次上手，喜歡食材易得工序越簡單越好的料理 黑胡椒醬做法請參考: https://icook.tw/recipes/117974
食材：豬肉絲、黃豆芽、蔥、辣椒、鹽巴、油
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台式黑胡椒肉醬麵
柑仔一次上手，喜歡食材易得，功序越少越好的簡單料理~
食材：市售義大利麵、洋蔥、豬絞肉、蒜頭、粗黑胡椒粉、鹽巴、醬油、油、白糖(冰糖也可)
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蜂蜜蘇打檸檬飲
柑仔一次上手，喜歡食材易得，功序越少越好的簡單料理~
食材：檸檬、市售無糖蘇打水、蜂蜜
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蘆筍培根捲
柑仔一次上手，喜歡食材易得，功序越少越好的簡單料理~
食材：蘆筍、培根、鹽巴
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香煎白帶魚(刀魚)
柑仔一次上手，喜歡食材易得工序越簡單越好的料理~
食材：白帶魚、鹽巴、胡椒粉、油
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金沙筊白筍
柑仔一次上手，喜歡食材易得，功序越少越好的簡單料理~
食材：筊白筍、鹹鴨蛋、蔥花(依個人喜好添加)、鹽巴、油
