
優格
JULIA自己做的優格加上一點蜂蜜,好吃極了!以前做了幾次優格都沒有成功,最難控制的就是温度了。這次我前6小時在鍋裡加入温水,6小時後水涼了...
食材:牛奶、優格
自己做的優格加上一點蜂蜜,好吃極了!以前做了幾次優格都沒有成功,最難控制的就是温度了。這次我前6小時在鍋裡加入温水,6小時後水涼了...
食材:牛奶、優格
這個食譜可做12個綠豆碰,或24個迷你綠豆碰。https://www.facebook.com/JuliaHomemadeFood/
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、冰奶油、冰奶油、綠豆仁、水
我愛吃綠豆碰,因為綠豆仁的餡料超好吃!For more recipe please go : https://www.facebo...
食材:綠豆仁一包、水、糖
中秋節,簡單做個廣式月餅來吃吧! https://www.facebook.com/JuliaHomemadeFood/
食材:蔬菜油、香油、楓糖漿、低筋麵粉、胡桃豆沙餡、蛋黄
早餐不想吃甜的,所以把甜甜圈做成鹹的,就變成起司多拿滋了 :) https://www.facebook.com/JuliaHo...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蛋、牛奶、鹽、切達起司(切碎)、泡打粉、油
奶油、麵粉、糖、蛋,幾樣簡單的材料,用我的新玩具 - 餅乾壓花器,烤十分鐘就有奶香十足的餅乾吃了! https://www.fac...
食材:室温軟化的奶油、糖、蛋黄、香草精、鹽、中筋麵粉
用微波爐做牛肉乾,做法簡單、容易又快速。
食材:牛肉、醬油、大蒜、辣椒、糖、塩
簡單的幾樣食材,就可做出美味、可口又營養的餅乾!
食材:椰子絲、蛋白、糖、中筋麵粉
加了燕麥、蜂蜜、黑糖的芝麻糖,可補充鈣質、纖維和礦物質,好健康哦!
食材:芝麻、即溶燕麥、奶油、蜂蜜、黑糖
又是草莓盛產的季節,所以我用微波爐做了一些草莓果醬,做為聖誔節禮物送給同事們。紅紅的草莓果醬,十份受到同事的喜愛,同事們不斷的追問...
食材:草莓、糖、檸檬汁
太神奇了,我只花了一天的時間就醃好鹹蛋黄! 前幾天朋友在Facebook分享了"台灣好食材"的"3天醃漬製鹹蛋黃,苗農有創意",我...
食材:雞蛋、鹽、水
做法簡單又好吃,可當早餐、也可當下午茶點心!
食材:法國麵包、全蛋、牛奶、糖、香草精、萄葡乾、溶化奶油
在家吃牛排,經濟又實惠!
食材:牛排肉、大蒜、紅椒、羅馬蕃茄、小馬鈴薯、醋、糖、鹽和胡椒、開心果
魚排佐上蕃茄的天然微酸和玉米的天然甜味,不需要多餘的醬料,天然的好滋味。只要少少的花費,在家裡也能煮出不輸餐廳的好料理!
食材:魚片、中筋麵粉、玉米、小蕃茄、大蒜、鹽、胡椒
喜歡美式的烹飪方式,就像家裡媽媽平常煮菜時,常常只是用"大約"的食材份量; 在雜誌、電視上看到的美式烹飪,沒有精準的去秤每樣食材,...
食材:奶油(室温軟化)、全蛋、蛋黄、糖粉、奶粉、帕瑪森起司粉、低筋麵粉、中筋麵粉、煮熟地瓜
微酸、微甜,吃起來像慕斯。一般的慕斯蛋糕主要材料只有鮮奶油,這道食譜用了做提拉米蘇的馬斯卡彭起司,吃起來口感像是莓子口味的提拉米蘇!
食材:消化餅乾(打碎)、奶油(融化)、鮮奶油、覆盆子乾、奶油起司(室温軟化)、馬斯卡彭起司(室温)、糖、熱開水、吉利丁粉、牛奶、香草精、開心果、新鮮覆盆子
這個巧克力甘納許蛋糕,有濃濃的巧克力味道,和咖啡香味,最適合父親節了。以前聽過巧克力甘納許(ganache),我以為是一種巧克力的...
食材:奶油起司(室温軟化)、糖粉、鮮奶油、牛奶、巧克力豆、中筋麵粉、奶油、巧克力粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、全蛋、蔬菜油、香草精、咖啡、巧克力豆、糖、酪奶
冰冰的吃,或熱熱的吃,都很好吃哦!
食材:糯米、龍眼乾、水、黑糖