沒有制式化的比例,只要做出自己與家人喜歡的味道,就是100分的料理😊😊
沙茶炒蟹

食材:螃蟹、蔥、沙茶、蒜頭、鹽巴、辣椒、蛋

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四神湯(電鍋料理)

食材:四神湯藥材、生蓮子(帶膜)、鹽巴、豬小腸、過濾水

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培根高麗菜

食材:高麗菜、培根、鹽巴、青蔥、辣椒、蒜頭

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牛肉烏龍麵(簡易版)

食材:冷凍牛肉湯、烏龍麵、小白菜、過濾水

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蓮藕排骨湯(電鍋料理)

食材:蓮藕、排骨、鹽、香菜

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生炒花枝

食材:花枝、洋蔥、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮風味)、青蔥、烏醋、蒜頭、太白粉、胡蘿蔔、生辣椒、高麗菜

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藥膳排骨(電鍋料理)

食材:排骨、中藥包、鹽巴

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沙茶魷魚肉羹湯

食材:生魷魚、肉羹、雞高湯、竹筍、薄鹽醬油、生香菇、鹽巴、黑木耳、烏醋、胡蘿蔔、太白粉(可省略)、金針菇、沙茶醬、九層塔、柴魚、蒜頭

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薑絲蛤蜊湯

食材:蛤蜊、嫩薑、青蔥、米酒(可省略)、鹽巴(可省略)

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海鮮墨魚麵

食材:墨魚義大利麵、透抽、橄欖油、蛤蜊、鹽巴、蟹管肉、白酒、蝦子、蘆筍、九層塔、辣椒、蒜頭

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白酒蛤蜊義大利麵

食材:義大利麵、芥蘭菜、橄欖油、蛤蜊、鹽、九層塔、白酒(米酒)、蒜頭、過濾水、辣椒

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涼拌小黃瓜

食材:小黃瓜、辣椒、糯米醋、蒜頭、糖、鹽

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