
馬鈴薯炒肉
姸媽咪某天和好朋友聊天,他分享了一道菜給我⋯我看到這道菜,第一個想到的就是姸姸!(一個超級愛吃馬鈴薯的姑娘)所以我詢問了朋友這道料理的作...
食材:馬鈴薯絲、豬肉絲、醬油、青蔥末、白胡椒粉
某天和好朋友聊天,他分享了一道菜給我⋯我看到這道菜,第一個想到的就是姸姸!(一個超級愛吃馬鈴薯的姑娘)所以我詢問了朋友這道料理的作...
食材:馬鈴薯絲、豬肉絲、醬油、青蔥末、白胡椒粉
口味較淡的版本~三杯海陸是以雞腿和透抽為主要食材,加入酒、醬油、糖、薑、蒜等調味料燉煮而成。此道菜鹹甜適中,口感鮮嫩,富含蛋白質和...
食材:去骨雞腿肉、透抽中卷、黑麻油、鴻禧菇雪白菇、醬油、老薑切片、清酒或米酒、蒜仁、冰糖、小辣椒、九層塔
低醣椰汁糕🥥(下次做,把製作照片補齊) 炎炎夏日,常常沒有什麼胃口~ 快來嚐嚐冰涼椰汁糕吧!! #炎炎夏日來塊冰涼椰汁糕消暑吧...
食材:水、椰漿、羅漢果糖或赤藻醣醇、吉利丁粉
姸媽最近又在開始減肥⋯ 想給一些在減肥中,不知道要吃什麼的人,一些想法
食材:西芹菜、蝦仁、油、鹽、胡椒粉
姸媽實在很愛乾香菇的香氣! 最近換了一家店買香菇~來試試香氣!
食材:米粉、乾香菇、蝦米、高麗菜、肉絲、蔥、紅蔥油(自製)、醬油
又香又好吃的蘿蔔糕~一點都不困難唷!
食材:白蘿蔔(約600克)、臘腸、在來米粉、乾香菇、水、鹽、蝦米、胡椒、紅蔥油、水(香菇水+蝦米水+水)
ㄧ道很下飯的快速料理!值得你們試試看!
食材:豆腐、絞肉、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、花椒粉
比較濕潤磅蛋糕,做法簡單,適合零基礎的朋友們! 這是姸媽的社團,歡迎大家參觀 https://www.facebook.com...
食材:檸檬皮、細砂糖、檸檬汁、蛋(室溫)、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、優格、泡打粉
姸媽除了降低糖量,也把牛奶改成了無糖堅果杏仁飲,又減少了一點乳糖含量! 但吃起來還是很香醇濃郁! 搭配麵包,或是當成餅乾夾心也是...
食材:堅果杏仁飲-無糖、動物鮮奶油、白砂糖、抹茶粉
姸媽不專業的教學! 要到需要3個工作天,才吃得到的美味燒肉~ 再搭上白醋+蒜泥 更是解膩好吃😋 如果不想費這麼多工製作, 也...
食材:五花肉(豬)、米酒、白醋、糖、粗鹽、鹽、五香粉、黑胡椒粉
姸媽不專業的教學! 我是參考這個,稍微做更改 https://ynews.page.link/ZZD3 口味可以自行變換,這款...
食材:高筋麵粉、糖、抹茶粉、鹽、酵母、鮮奶油、鮮奶、水、蜂蜜、奶油(麵粉成團才加)
又軟又酥的雪花酥!讓人一口接一口~而且送禮自用兩相宜~趕緊來試試唷! 懶得做也不打緊~ 姸媽也有販售唷! https://ww...
食材:棉花糖、奶油、奇福餅乾、奶粉、草莓凍乾、蔓越莓果乾
瓜仔肉燥配上貢丸,真的是絕配呀! 還沒試過的朋友~趕緊動手做! 影片在這⬇️⬇️⬇️ https://youtube.com/...
食材:絞肉、瓜仔、醬油膏、蒜頭、瓜仔汁、貢丸(不加也行)、胡椒粉、水
這是一到媽媽傳承給我的滷肉~ 小時候我們姐妹倆,靠這道料理配了好多飯~(一點點醬汁就能配好多飯~) 有示範影片唷! https:...
食材:豬肉(我是用後腿肉)、蒜頭、醬油、小辣椒、冰糖、米酒、水
櫛瓜富含膳食纖維且能幫助消水腫,而且黃色櫛瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素B,能幫助體內新陳代謝,達到抗老化效果,此外人體吸收β-胡蘿蔔...
食材:櫛瓜、起司片
這次是使用🇯🇵日本靜岡抹茶粉
食材:抹茶粉、低筋麵粉、蛋、糖、奶油
這是我小時候記憶的味道! 很古早味的香菇油飯~
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、豬肉、手工紅蔥油、醬油、五香粉
看到ㄧ篇朋友分享的報導,裡面寫著,一週喝3天南瓜豆漿當早餐,能保健膝蓋關節,於是就來試試看,沒想到竟然意外的好喝! 這好喝的飲品...
食材:南瓜、半糖豆漿