虎咬豬【刈包】
人妻廚房日誌-Mandy2022年首次挑戰自製刈包皮，食譜參考「Sidney的廚房樂園」的刈包(割包)麵皮 #虎咬豬 #福咬豬 我的自製雲朵刈包跟三層肉...
食材：中筋麵粉、發酵母粉、砂糖、開水
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十穀雜糧飯【IH 電子鍋】
人妻廚房日誌-Mandy食材：白米、十穀雜糧
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皮蛋瘦肉粥【IH電子鍋版】
人妻廚房日誌-Mandy體驗Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）怎能移漏煮白粥呢？！但如何提升粥品美味，今天挑了皮蛋瘦肉粥來烹調
食材：米、豬肉絲、鹽、松花皮蛋、米酒、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥綠、香油
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黑糖紫米粥
人妻廚房日誌-MandyPanasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）不光是煮飯，煮個甜品也很可以
食材：黑糙米(紫米)、黑糖、水
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鮪魚蛋炒飯【隔夜飯】
人妻廚房日誌-Mandy用假日剩下的Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋的白飯炒飯，週一下班快速解決一餐的方式
食材：隔夜白米飯、雞蛋、海鹽、鮪魚罐頭、鮮味炒手、蔥花、高麗菜
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麻油雞糯米飯
人妻廚房日誌-Mandy如何提升記憶中，阿嬤的麻油雞飯味道，今天用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）來烹調，就竟能不能讓美味...
食材：糯米、麻油、麻油、沙拉油、松露醬油、老薑絲、鹽巴、乾香菇、去骨雞腿肉、松露醬油、料理米酒、芶杞
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三明治飯糰【野餐】🌸
人妻廚房日誌-MandyPanasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）煮出不馬虎的Q彈白米飯
食材：Q彈白米飯、生菜、散蛋、海苔片、肉鬆、海底雞罐頭、美奶滋或沙拉醬
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松露醬油飯
人妻廚房日誌-MandyPanasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）煮出香Q彈的白米飯🍚，加上一點松露醬油就好好味😋
食材：白米、水、松露醬油
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大根滷肉【白蘿蔔滷控肉】
人妻廚房日誌-Mandy假日到好市多被試吃的「松露醬油」給迷惑了😍😍😍 今日立馬應隊友要求滷控肉，應小惡魔👿要求加上白蘿蔔跟鵪鶉蛋一起滷起來😂 光是編輯食...
食材：三層肉、白蘿蔔(中)、鵪鶉蛋、松露醬油、水、蔥、薑片
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蔥爆咖哩羊肉
人妻廚房日誌-Mandy中秋火鍋剩食華麗轉身，冷凍庫還有一人份羊肉片跟冰箱蔬果室還有一包有機黑美人菇，簡單蔥蒜爆香後，用S&B 天然純咖哩粉來增香...
食材：冷凍火鍋羊肉片、有機黑美人菇、醬油、蔥段、鹽、蒜片、S&B 天然純咖哩粉
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滷虱目魚頭/魚肚
人妻廚房日誌-Mandy好久沒吃滷魚頭，突然想起小時候阿公滷一大鍋魚頭的味道🤤，總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃，阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 印象中阿公的那一鍋「薑...
食材：無刺虱目魚肚、魚頭、薑片、蔭鳳梨罐頭、米酒、水、醬油、蔥
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蒜香無骨牛小排佐蘆筍
人妻廚房日誌-Mandy為了清冷凍庫，放即將購入的台南學甲無刺虱目魚肚，把真空包裝的無骨牛小排，來跟蘆筍搭配，只有現磨玫瑰鹽🧂的調味，沒想到意外的好吃😋
食材：無骨牛小排、蘆筍、現磨玫瑰鹽、蒜片
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鹽滷油豆腐炒高麗菜
人妻廚房日誌-Mandy簡單又能有飽足感的一道5分鐘菜餚
食材：中華鹽滷油豆腐、高麗菜（小）、鹽、中華鹽滷油豆腐湯汁、水
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蔭鳳梨苦瓜滷肉【鑄鐵鍋】
人妻廚房日誌-Mandy有別一般大家都用蔭鳳梨跟苦瓜，去跟雞肉配對煮成湯😂 苦瓜滷肉之前我加過黑豆豉，今天來點不一樣，加上蔭鳳梨跟中華鹽滷油豆腐一起滷，挑...
食材：五花肉/三層肉、苦瓜、紅粷醬油、鵪鶉蛋、市售蔭鳳梨罐頭湯汁、中華鹽滷油豆腐、中華鹽滷油豆腐滷汁、市售蔭鳳梨罐頭肉、水、薑片
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臘味風琴豆腐
人妻廚房日誌-Mandy中華鹽滷豆腐創意吃法大噴發，家裡還有一條廣氏臘肉，靈機一動把風琴馬鈴薯的概念套在鹽滷豆腐上，這條臘肉沒有鹹度，加上干貝薄鹽醬油，細...
食材：中華鹽滷豆腐、廣式臘肉、干貝薄鹽醬油、蔥絲
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港式臘味煲仔飯
人妻廚房日誌-Mandy家裡角落有一條人家送的廣式臘肉，趁現在還記得，趕快跟我的新歡LC鑄鐵鍋配一塊兒🥰 沒有廣式臘腸，只好拿台灣香腸來應景一下🤣，突然好...
食材：廣式臘肉、香腸、醬油、白米、蠔油、水、味霖、青江菜、水
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紅燒鹽滷油豆腐鑲肉【免勾芡】
人妻廚房日誌-Mandy好久沒有做這道菜，油豆腐剛好勾起我的記憶😆，剛好用中華鹽滷油豆腐2小盒，做成一人兩塊嘟嘟好的油豆腐鑲肉料理😋 剩下的油豆腐絞肉餡，...
食材：豬絞肉、中華鹽滷油豆腐、中華鹽滷油豆腐湯汁、蔥花、醬油、中華鹽滷油豆腐湯汁、蒜片、太白粉、水、醬油
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照燒肉燥滷油豆腐
人妻廚房日誌-Mandy有別醬油滷肉燥，今天來點不一樣的，以照燒醬為基底，食用上偏甜，加上醬油、絞肉與中華鹽滷油豆腐ㄧ起滷起來，肯定揹上謀殺白飯的罪名😱 ...
食材：中華鹽滷油豆腐、豬絞肉（細）、市售照燒醬、紅蘿蔔(小)、米酒、洋蔥、醬油、蔥花、水
