
微醺暖補燒酒雞&蝦
新譯漢方 Seeinherb每當天氣轉涼,你是否也有一種本能的渴望:『好想吃燒酒雞啊~』 ~(*´∀`) 沒錯,燒酒雞真的是歷久不衰的國民美食呀!對於容易手...
食材:九蒸九曬燒酒雞|料理包、飲用水、土雞肉、米酒、香菇、鮮蝦、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、高麗菜、薑片、薑片、紅棗
每當天氣轉涼,你是否也有一種本能的渴望:『好想吃燒酒雞啊~』 ~(*´∀`) 沒錯,燒酒雞真的是歷久不衰的國民美食呀!對於容易手...
食材:九蒸九曬燒酒雞|料理包、飲用水、土雞肉、米酒、香菇、鮮蝦、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、高麗菜、薑片、薑片、紅棗
秋冬天氣轉涼冷,喜歡來點暖補的你,來點養身補元氣的「蔘雞湯」吧! 今天的食譜使用了新譯漢方的「九蒸九曬蔘茸雞」料理包,以溫和補元...
食材:九蒸九曬蔘茸雞|料理包、帶骨雞腿、飲用水、米酒、青江菜、玉米筍、香菇、薑片、鹽巴
每到冬至或元宵,總會想與家人好友相聚,吃個暖呼呼的湯圓! 除了享受節慶的氛圍,在最為寒冷的冬末初春,來碗暖熱的甜湯,也能幫助身體補...
食材:恩賜熟地茶、湯圓、桂圓、紅棗、薑片、黑糖、飲用水
叮叮噹~叮叮噹~ 每到歲末12月,到處都能看到聖誕樹身影,很有冬季過節的氛圍 今天介紹的甜點食譜,源自於西班牙的超人氣甜點 - 杜...
食材:榛果、開心果、安心黑面棗、蜂蜜、白砂糖、蛋白、食用油
說到夏天的開胃茶點,就不能不提到超高人氣的「梅漬番茄」 無論是在燒烤店、火鍋店或居酒屋都能看到它的身影 光聽名字就讓人垂涎三尺的酸...
食材:小番茄、白葡萄、黃金烏梅露、飲用水、梅子醋或白醋、冰糖、冰塊
水餃包不完的換季時節,來碗清爽甘甜的「南瓜黃耆湯」,幫助身體加速適應季節變化、滋養滿滿朝氣! 黃耆是傳統補元氣的聖品,也是小吃店...
食材:活力雙耆茶包、南瓜、豬排骨、紅棗、鹽巴、內鍋水、外鍋水、蔥花
台灣全年都產蓮藕,其中又以秋冬盛產時節的蓮藕最為甘甜可口!蓮藕生吃性質較寒,適合做成「涼拌蓮藕」清熱消暑。煮熟後性溫味甘,適合煮湯...
食材:蓮藕、白醋、豬絞肉、麵粉、紅棗、醬油、有鹽奶油、砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、蛋黃、胡椒、鹽巴、麵粉、麻油
由漢方食材鋪陳的湯底,沒有濃濃的藥膳味,能嚐到清爽的薏仁、蓮子及炒麥芽香。 結合豬排骨釋放的香醇油脂、高麗菜熬出的鮮甜、枸杞的果香...
食材:淨舒薏苓茶、豬排骨、高麗菜、雪白菇、香菇、薑、枸杞、鹽、蔥、內鍋水、外鍋水
『你總是心太軟~心太軟~』 講到心太軟,你是否也會想起一首老歌? 其實,心太軟也是一道經典的上海甜點喔! 今天要跟大家介紹的「心...
食材:紅棗、糯米粉、砂糖或冰糖、飲用水
酸酸甜甜的水果茶,非常適合炎炎夏日冰鎮飲用。 今天介紹的水果冰茶,以漢方茶「洛花輕荷茶」做基底 內含洛神花、荷葉、仙楂、決明子、陳...
食材:洛花輕荷茶、芒果、奇異果、藍莓、蜂蜜、熱水、冰塊
雞胸肉、番茄與藥膳食材的組合,以少油煎炸的香酥美味雞排,不僅能滿足口腹之慾,高蛋白質、低卡路里的雞胸肉,遇上具有絕佳抗氧化效果的番...
食材:雞胸肉、鹽、完熟的番茄、胡椒、新鮮洋蔥、椰子油、大蒜、橄欖油、芝麻葉(或羅勒)、低筋麵粉、橄欖油、蛋液、鹽巴、麵包粉、胡椒、新譯漢方|枸杞菊花茶包
如果你已經燉好一鍋「烏梅露糖燉肉桂蘋果」,用它來做經典日式料理-薑汁燒肉,再適合不過!少了傳統作法的醬油和味霖等調味料,風味更添深...
食材:豬里肌肉片(或梅花肉片)、低筋麵粉、薑、植物油、「烏梅露糖燉肉桂蘋果」的醬汁、洋蔥、「烏梅露糖燉肉桂蘋果」的蘋果
烏梅生津止渴、肉桂香氣十足、蘋果幫你遠離 Doctor! 消暑開胃的烏梅汁,加上蘋果和肉桂這對老朋友,用糖燉成香醇可口的醬料 除了...
食材:蘋果、椰子油、椰糖、新譯漢方|黃金烏梅露、蘭姆酒、薑、肉桂粉
「九蒸九曬熟地黃」是藥膳常見的經典食材 黑黑的一塊其貌不揚,卻帶有濃郁的黑糖香氣、豐富的膠質與營養 是熟齡男女、孕產媽咪、學齡兒童...
食材:恩賜熟地黃茶、白米、蜂蜜、內鍋飲用水、外鍋飲用水
粉光蔘,又被稱作「百草之王」,富含人蔘皂甘、微量元素,能補足身體元氣、改善氣色。以粉光蔘煮的湯底高雅清甜,搭配魚肉豐富的膠質、柔嫩...
食材:鯛魚片、紅棗、米酒、枸杞、鹽巴、新譯漢方|粉光蔘茶包、薑片、飲用水、蔥花
黃耆的豆香、晉耆的人蔘香、溫潤的南瓜,搭配滋補的台灣豬肉 清爽溫和的滋味,撫慰一天的疲憊,也預備了未來的氣力 只要一只雙耆茶包,加...
食材:豬後腿肉片、南瓜、鹽巴、紅棗、新譯漢方|雙耆茶包、蔥花、飲用水
你是否也曾疑惑?一樣都叫四神湯,每間小吃店、每位地方媽媽,都有各自的配方,哪一種才是最原始的吃法?今天就來搞剛一下,試試傳說中加「...
食材:豬肚、豬排骨、米酒、鹽巴、新譯漢方|四神湯料理包
四神湯是台灣常見的小吃,但你知道四神湯原本並沒有「薏仁」這個配方嗎? 最正統有效的四神配方,應是由「芡實、茯苓、蓮子、山藥」這四...
食材:寧心益氣四神湯|料理包、豬排骨、鹽巴、米酒、飲用水