
魷魚刻花
婕華食材:乾魷魚、鹽巴、溫水
食材:乾魷魚、鹽巴、溫水
簡單又好吃🤤食材可以依愛好增減
食材:馬鈴薯 切丁、小黃瓜 切丁、水煮蛋 切丁、沙拉醬、火腿片 切丁、紅蘿蔔 切丁、鹽巴、黑胡椒粉
簡單免揉麵包,
食材:高筋麵粉、溫水、白糖、鹽巴、橄欖油、白芝麻、小番茄對切、酵母粉、迷迭香葉或百里香草粉
添加少許果醋,香氣倍增
食材:小地瓜條、二砂、水麥芽、鹽巴、果醋(可省略)
食材:無鹽奶油、蜂蜜、白糖、鹽巴、鮮奶、厚杏仁片
這配方5蛋剛剛好, 不會多一個蛋白😅🤣
食材:雞蛋、植物油、牛奶、鹽巴、低筋、糖
食材:傳統豬血糕、糖、醬油、水、滷包、辣椒醬、蒜頭
蘿蔔兩吃
食材:白蘿蔔、排骨、薑
第一次做無碘饅頭 試吃口感,其實跟一般饅頭無差別 大甲芋頭產季,怎麼煮都好吃😁
食材:中筋麵粉、芋頭小丁、酵母粉、泡打粉、水、老麵
最近姐姐在做低碘飲食,上網買低碘饅頭一個要40元😱,基本饅頭我也會,就來試試不加鹽
食材:中筋麵粉、酵母、水
食材:無鹽奶油、糖、小顆蛋、低筋麵粉、果乾
小時候中秋節只有月餅,用透明玻璃紙包裝,上面貼著大大的口味標籤 這配方做過很多次,不用轉換糖漿/鹼水😁😁
食材:蜂蜜、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、蛋(打散)、月餅餡
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白糖、牛奶或水、奶粉、酵母粉、無鹽奶油、鹽、葡萄乾、抹茶粉(可省略)
因為很簡單,,所以步驟圖片就省略了🤗🤗 簡略版的乾式客家小炒
食材:豆干切片、乾魷魚/半隻、小魚干、蒜碎、糖、醬油、白胡椒、辣椒醬、蔥花
食材:紫米、圓糯米、油、米酒、芋頭切片、無鹽奶油、白糖
食材:水、在來米粉、中筋麵粉、酵母粉、黑糖
自己做才能有滿滿的料😁😁
食材:去皮白蘿蔔(刨絲,切絲)、香菇(泡軟)、鹽巴、金勾蝦(泡軟)、糖、再來米粉、香腸(蒸熟,切小丁)、白胡椒、溫水、油蔥酥
自己做,才能吃到滿滿紅豆
食材:紅豆、水、黑糖、糯米粉