豆漿冷麵
Forgotten夏天真的熱到完全不想動，這種簡單的料理就最適合了，而且亦十分清爽，吃完感覺體溫降了幾度呢！
食材：素面、豆漿、炒雞蛋、鹽、蕃茄、糖
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肉未蒸豆腐
Forgotten香滑的豆腐配上肉未的肉汁，就成為一道簡單也有營養的家常菜，記得要先準備一大鍋白飯喔！
食材：免治豬肉、豆腐、醬油、冬菇、酒、醬油、蒜未、生粉、老抽、蔥花、糖、糖、麻油、麻油、鹽、泡過冬菇的水、胡椒粉、清水
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辣味蕃茄鯖魚
Forgotten鯖魚的營養十分豐富，含有豐富的奧米加3，而且價格便宜，絕對是平民美食。煎香後釋出的魚油十分吸引，保證一嘗就會上癮。
食材：鯖魚柳、番茄、茄汁、蒜蓉、辣椒醬、洋蔥、黑醋、糖、清水
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紫薯西米
Forgotten紫薯的顏色很好看，最適合用來做甜點。而且，紫薯也是非常容易消化的粗糧，大人、小孩也能夠一起吃，作為週末甜品就最適合了。
食材：紫薯、西米、牛奶
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茄汁豆炒豆角
Forgotten材料、步驟都十分簡單，絕對要寫在家常菜菜單之中，時間趕的話煮這個就對了。不過茄汁豆是罐頭食物，不能經常吃喔！
食材：番茄、罐頭茄汁豆、豆角、清水、糖、鹽、醬油
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滑蛋菇菇蓋飯
Forgotten雖然菇類也是蔬菜類，但比青菜更能讓小孩接受，這種料理絕對能騙到小孩多吃蔬菜，營養就更均衡了。
食材：飯、雞蛋、鹽、糖、太白粉、清水、菇類、鹽、黑胡椒粉、芝麻油、蔥花、高湯、酒、味醂、醬油、白胡椒粉
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韓式蔬菜蛋餃
Forgotten簡單幾個步驟，就能夠享受這道停不下口、一口接着一口的健康料理。而且，蛋餃顏色豐富，能夠騙到小孩吃下不少蔬菜。
食材：韓國冬粉、醬油、番茄、韭菜、雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉
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涼拌豆腐
Forgotten夏天最適合就是涼拌了，不但消暑還很容易做。
食材：豆腐、烏醋、芝麻油、蒜未、胡椒粉、XO醬、辣椒油、醬油、糖、鹽、蔥花
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番茄肉醬風味咖喱飯
Forgotten番茄的酸味和咖哩微微的辣味，簡直就是配白飯的首選！在咖喱中混入不同蔬菜，偏吃的小孩也會默默吃光。
食材：洋蔥、番茄、免治豬肉、番茄醬、現成咖哩包、白飯
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番茄豆腐紫菜蛋花湯
Forgotten所有食材都是常見而且十分便宜的，這種省錢、快速的料理最適合月底沒有錢的我QAQ除此之外，這種低脂肪、高蛋白的料理也十分適合減脂增肌...
食材：番茄、豆腐、紫菜、雞蛋、清水、鹽、麻油
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番茄蛋燕麥粥
Forgotten燕麥除左用清水或牛奶煮之外，咸的燕麥粥一樣美味，也能輕鬆瘦！
食材：番茄、雞蛋、燕麥、黑胡椒粉、鹽、清水、蔥花
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蕃茄豆腐乾咖喱飯
Forgotten蕃茄、豆腐絕對是減肥人士的首選，但是長期吃絕對會變得沒有胃口吧！這次加入了咖喱塊，做成乾咖喱。有別於其他咖喱，沒有了大量的咖喱汁，...
食材：硬豆腐、薑蓉、咖喱塊、洋蔥、醬油、番茄、鹽、白飯、清水
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櫛瓜蝦仁蒟蒻絲
Forgotten夏天最適合吃冬瓜、櫛瓜等不同的瓜類，瓜類亦十分適合作為便當的配菜。加入了蝦仁和蒟蒻絲，不但能令便當變得更有營養，亦十分適合減重人士...
食材：櫛瓜、蝦仁、蠔油、蝦米、醬油、清水、蒜蓉、蒟蒻絲、老抽、薑、冰糖、麻油
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日式烤三文魚飯糰
Forgotten這是非常快速就能夠完成的飯糰，可以先在晚上做好，隔一天就能作為早餐，有一個美好的開始！亦十分適合作為便當的主食，一口咬下就包含了滿...
食材：三文魚、鹽、醬油、白飯、味醂
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紫菜豆腐肉丸蛋花湯
Forgotten材料簡單，很快就能完成的湯，最適合下班回到家後已經很晚的打工仔，飲完感覺整天的疲勞都消失了。
食材：紫菜、豆腐、生抽、免治豬肉、酒、雞蛋、糖、薑片、胡椒粉、雞湯、麻油、清水、生粉
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番茄炒蛋
Forgotten番茄炒蛋是家常菜之一，不同家庭亦有不同方法製作番茄炒蛋。雖然這種方法有點像分開了「番茄」和「炒蛋」，但這樣能更令雞蛋保持最滑的狀態。
食材：番茄、雞蛋、味醂、洋蔥、茄汁、薑片、喼汁、蔥、豉油、鹽、胡椒粉、牛油、片糖
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蕃茄洋蔥豬排
Forgotten微酸的番茄加上甜甜的洋蔥再搭配上豬排，簡直為豬排加分不少。在晚餐能夠吃到，無論大人、小孩都會覺得整天的疲勞都消失了。
食材：番茄、洋蔥、豬排、清水、醬油、糖、黑胡椒粉
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芝士牛肉咖喱烏冬
Forgotten香濃的芝士配上咖喱簡直就是完美的配搭！
食材：烏冬、牛肉片、芝士片、咖喱磚、洋蔥、清水
