
法式焦糖布丁
愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳這是一道法國平民甜點料理,吃起來綿密,奶蛋香味加入新鮮香草籽,散發更濃郁的香味,是道無可抗拒的美味點心。
食材:牛奶、香草豆莢或香草精少許、白砂糖、白砂糖、水、全蛋、檸檬汁、蛋黃、鮮奶油、純糖粉
這是一道法國平民甜點料理,吃起來綿密,奶蛋香味加入新鮮香草籽,散發更濃郁的香味,是道無可抗拒的美味點心。
食材:牛奶、香草豆莢或香草精少許、白砂糖、白砂糖、水、全蛋、檸檬汁、蛋黃、鮮奶油、純糖粉
這是一道清爽、纖維質高的濃湯,我相信這是絕對值得ㄧ試的法式快速料理。
食材:新或冷凍白花椰菜、蒜苗(白色的部分)、橄欖油、無鹽奶油、新鮮平狀巴西里葉、澄清奶油、麵粉(任何筋粉都可以)、青、白花椰菜、吐司丁、鹽、水或雞高湯、鮮奶油、蛋黃
自己做醬,安全又美味。
食材:法國長棍麵包、大蒜、科克蘭美乃滋、安佳無鹽奶油、新鮮巴西里葉片、McCormick白胡椒
第一次做就上手,好吃又簡單。
食材:無鹽奶油、消化餅、原味優格、黃金奇異果、噴式鮮奶油
粉簡單的涼拌開胃菜,切切拌拌免開火~
食材:小黃瓜、辣椒、蒜頭、鹽、二砂、白醋、醋精
夏季拿來配拉麵、白飯,酸甜拌著紫蘇梅的甜香味,清甜爽口又解膩~
食材:牛蕃茄、紫蘇梅、白醋、冰糖、食用水、紅蘿蔔
乳酪蛋糕中風味最為深厚濃郁的紐約乳酪蛋糕。 除鮮奶油和檸檬外更添加香草精,香氣四溢。
食材:{餅乾底}全麥餅乾、無鹽奶油、砂糖、{蛋糕體}奶油乳酪、低筋麵粉、砂糖、雞蛋、蛋黃、鮮奶油、香草精、檸檬皮
口味清淡,下午茶時間備受青睞的餅乾。 除了香醇的紅茶外,搭配咖啡一起品嚐也很適合呢。
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、杏仁粉、紅茶粉、食鹽、糖粉、無鹽奶油、牛奶
創作出屬於自己的滋味,以小火慢慢燉煮的水果,香氣散發出百分百的獨特誘人魅力,濃縮後帶著強勁甜酸,換成法式吃法,當成果醬沾著手工餅乾...
食材:覆盆子、純糖粉、水
細長的義大利餅乾「義式麵包棒」中,有迷迭香與橄欖油帶來的淡淡香草氣息。 一口咬下「啪」一聲清脆地在口中折斷,這種香脆口感正是其魅力所在。
食材:高筋麵粉、乾酵母、雞蛋、迷迭香粉末、牛奶、食鹽、砂糖、橄欖油、水、黑芝麻
加入肉桂粉燉煮的蘋果,香氣四溢且甜美可口。 據說一定要使用酸酸甜甜的紅玉蘋果,做出來的蘋果派才會好吃。
食材:派皮、低筋麵粉、蘋果、泡打粉、黃砂糖、雞蛋、食鹽、肉桂粉、牛奶、法國發酵無鹽奶油、奶油、牛奶、檸檬汁
吐司裹滿滑潤的雞蛋和牛奶,從烤箱裡冒著蒸騰熱氣出爐的甜點。 柔軟的口感,美味無需贅言。
食材:吐司、白砂糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草豆莢、杏仁片
添加新鮮甜橙,香甜可口的絕品美味。 剛出爐的蛋糕抹上甜橙糖漿,口感溫潤又香甜。
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、食鹽、甜橙汁、砂糖、水、澄清奶油(融化的奶油)、雞蛋、鮮奶油、香草莢籽、甜橙汁、甜橙
滿載香甜彈牙的加州梅 愈咀愈能感受到豐富的滋味 在室溫下放置一天後 甜味會滲入蛋糕中 風味更佳。
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、二號砂糖(蔗糖)、法國無鹽發酵奶油、土雞蛋、香草豆莢、西梅、碎核桃