
大骨魚乾高湯&昆布柴魚高湯
阿嘟的廚房週末先把高湯湯底熬好、分裝,每天就可以高湯取代水煮飯給小孩吃,還沒長牙的寶寶也可以攝取到滿滿的鈣跟碘喔
食材:大骨、肋骨、乾昆布、丁香魚乾、柴魚片、薑片、薑片
週末先把高湯湯底熬好、分裝,每天就可以高湯取代水煮飯給小孩吃,還沒長牙的寶寶也可以攝取到滿滿的鈣跟碘喔
食材:大骨、肋骨、乾昆布、丁香魚乾、柴魚片、薑片、薑片
冰箱剩下的蔬菜都可以做為食材喔 簡單又好吃的清冰箱料理
食材:高麗菜、地瓜、蛋、蔥、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉
家裏的茂谷柑好多,用橘子汁來煮橙汁排骨也可以喔,酸酸甜甜去油膩又下飯 先把排骨蒸熟再調味速度快很多喔
食材:肋排、茂谷柑、薑片、米酒、鹽、醬油、白芝麻
超簡單的食材 超簡單的步驟 可以煮多一些起來冷藏 2~3天吃完 就可以省一道菜的時間了 冷冷吃也好吃喔
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、義大利香辛料
食材:低筋麵粉、雞蛋(常溫)、二砂、鮮奶、無鹽奶油
蔥花蛋是一道快速又美味的料理 桌上少一道菜的時候煎個漂亮的蔥蛋就對了 蛋要煎的蓬鬆好吃油一定不能少 又必須兼顧健康的話就在打蛋時加...
食材:蔥、蛋、鹽巴、油
饅頭是一個可塑性很高的食材 可變成甜食也可以成為鹹點 早上五分鐘就可以完成一道鹹點+甜點
食材:饅頭、美乃滋、素香鬆、果醬
饅頭吃膩了嗎?換個口味順便清冰箱吧 烤得酥脆的饅頭加上起司,整個好滿足啊
食材:饅頭、鮪魚罐頭、嫩薑、起司條
美豆滋跟市售美乃滋不一樣在用全細化大豆泥製作,使用不破壁磨碎新技術,保留整顆大豆的營養,加上檸檬汁調配,沒有豆腥味,多了檸檬清香,...
食材:鮮奶饅頭、美豆滋、鮪魚罐頭、蔥、嫩薑、奶油
剩下的雞湯一點點怎麼辦? 沒關係~就拿來煮湯麵吧 簡單省時又美味喔
食材:拉麵麵條、鳳梨苦瓜雞湯、綠色蔬菜
用半成品很快就能完成一個親子丼 當作冷便當、加熱變成熱便當都好吃 小撇步裡有超級懶人法喔
食材:唐揚雞炸雞塊、洋蔥、醬油、蛋、味醂、白飯、米酒、鹽、水
偶爾來個輕食換換口味也不錯 用貝果當作漢堡皮更有飽足感 想加什麼料就加什麼料哦~
食材:貝果、罐頭鮪魚、洋蔥、蛋、起司片、花椰菜米、綠色蔬菜、美乃滋、奶油
人生不苦~苦瓜才苦~ 用蔭瓜的甜稍稍蓋掉一點苦瓜的苦味 苦甘苦甘的味道很適合夏天喔
食材:山苦瓜、排骨、蔭瓜、薑片
利用煮排骨湯時先把排骨煮軟,再來跟豆鼓煨煮到收汁就可以了,煮這道菜的同時還可以煮一鍋湯喔
食材:煮好的梅花排骨、苦瓜、豆鼓、蔥、薑片、醬油膏、鹽、冰糖
買一份排骨一次煮一菜一湯,方便又省事
食材:梅花排骨、黃耆、紅棗、乾燥百合、枸杞、薑片
簡單快速又下飯的一道菜
食材:豆乾、肉絲、醬油、美白菇、白胡椒粉、嫩薑、鹽
用電鍋先把蛋煮好,利用滷汁浸泡入味,不用顧火超方便,一次可以多滷一點,四、五天內吃完就可以了
食材:雞蛋、茶葉蛋滷包、茶包、醬油、冰糖、鹽
紅蔥醬的香味令人食指大動
食材:雞腿、雞翅、杏鮑菇、蔥、牛頭牌紅蔥醬、醬油膏、米酒、鹽